Glutamatul monosodic, cunoscut și sub numele de MSG, este unul dintre condimentele familiare din fiecare familie. Cu toate acestea, dacă este sigur să utilizați MSG în timpul sarcinii este o problemă de controversă.
La fel ca alte condimente precum sarea, sosul de pește, sosul de soia ..., MSG este doar un agent aromatizant pentru feluri de mâncare și are un alt nume de sare glutamat de sodiu. Mulți oameni cred că utilizarea MSG în timpul sarcinii poate provoca probleme de sănătate, în timp ce alții spun că organismul conține întotdeauna o anumită cantitate de glutamat, astfel încât MSG nu provoacă multe efecte secundare. Deci, care este această problemă cu adevărat? Să aflăm cu aFamilyToday Health .
Este mai bine ca femeile însărcinate să nu exagereze cu acest condiment în procesare, precum și să limiteze consumul de alimente care conțin prea mult MSG, deoarece poate dăuna copilului, cum ar fi:
Deteriorarea placentei : utilizarea excesivă a MSG în timpul sarcinii poate deteriora placenta, poate întrerupe alimentarea bebelușului și poate expune bebelușul la bacterii patogene și glutamat liber, substanțele pot pătrunde în celulele creierului și pot confunda creierul.
Dureri de cap: Acest lucru poate duce la migrene, afectându-vă vederea și făcându-vă sensibil la sunet și lumină.
Insomnie : MSG poate provoca insomnie prin stimularea celulelor creierului, menținându-vă treaz noaptea.
Nervi supra-stimulați: MSG poate dezechilibra neurotransmițătorii, provocând supra-stimularea nervilor.
Probleme cardiace: MSG poate duce la tulburări ale ritmului cardiac, dureri în piept și stop cardiac.
Hipertensiune: glutamatul monosodic este o sare cauzată de o combinație de sodiu și acid glutamic. Prin urmare, consumul prea mult de MSG poate provoca tensiune arterială crescută , ceea ce poate duce la multe alte complicații în timpul sarcinii .
Alergii: Dacă ați fost alergic la MSG înainte de a rămâne gravidă, cel mai bine este să stați departe de acesta în timpul sarcinii, deoarece simptomele se pot agrava. Unele dintre simptomele alergiei pe care le puteți experimenta sunt dureri de cap, furnicături, greață, dureri toracice, transpirații ...
Arsuri la stomac : Aceasta este una dintre cele mai frecvente probleme întâmpinate de femeile gravide. Cu toate acestea, consumul de glutamat monosodic în timpul sarcinii poate agrava această problemă, deoarece sistemul digestiv trebuie să lucreze mai mult pentru a-l digera.
Alte efecte asupra sănătății includ amorțeală, oboseală și probleme cu tiroida .
Au fost multe studii efectuate la șobolani care arată că MSG este legat de defecte ale placentei, dar studiile la maimuțe, un animal care seamănă foarte mult cu oamenii, au descoperit altfel.
În plus, MSG este un ingredient natural găsit în multe alimente, cum ar fi stridii, fructe de mare, roșii și brânză. Corpul uman poate produce glutamat, care se găsește și în laptele matern.
MSG este o formă de sare a acidului glutamic. Prin urmare, dacă utilizați glutamat monosodic, ar trebui să condimentați cu puțină sare pentru a vă asigura sănătatea. Puteți adăuga glutamat monosodic înainte sau în timpul gătitului. Ar trebui să adăugați doar aproximativ o jumătate de linguriță de MSG pentru aproximativ 0,5 kg de carne. Bea multă apă după ce ați consumat alimente care conțin mult MSG, deoarece vă va ajuta să reduceți MSG. Cel mai eficient mod de a evita efectele secundare ale MSG este de a limita MSG în timpul sarcinii.
În prezent, MSG este un ingredient indispensabil în bucătăria gospodinelor. Cu toate acestea, dacă îl gătiți acasă, puteți controla cantitatea de MSG pe care o adăugați la felurile de mâncare. De obicei, alimentele procesate, conservate și vândute au un conținut ridicat de MSG. Prin urmare, vă rugăm să citiți cu atenție ingredientele înainte de a cumpăra.
Pe scurt, este sigur MSG în timpul sarcinii? Răspunsul este simplu: dacă ați fost alergic sau sensibil la MSG înainte de a rămâne gravidă, nu ar trebui să îl luați. Dacă nu sunteți alergic, consumul de cantități mici de MSG nu vă va afecta nici dumneavoastră, nici copilul. Dacă mâncați prea mult, vă veți confrunta cu unele probleme grave. Pentru a vă asigura siguranța, cel mai bine este să vă consultați medicul înainte de utilizare pentru a vă asigura că bebelușul crește în siguranță și sănătos.
Ameliorează arsurile la stomac din timpul sarcinii cu mese mai mici, un program inteligent și sfaturi privind medicația în funcție de sarcină - fără a renunța la alimentele nutritive sau a sări peste suplimentele prenatale.
Ajutați copiii mai mari să se adapteze la un nou copil cu conversații sincere, adecvate vârstei, modalități opționale de a participa, rutine stabile și spațiu pentru sentimente contradictorii.
Încercați poziționarea pernei în condiții de siguranță în timpul sarcinii și strategii de rotire ușoară pentru durerile de șold pe timp de noapte și aflați când durerea persistentă sau alte simptome necesită îngrijiri medicale.
Grețurile matinale pot ușura și pot reveni pe măsură ce simptomele sarcinii fluctuează. Învață factorii declanșatori comuni, pașii practici și când greața sau vărsăturile necesită asistență medicală.
Mișcările fetale se pot simți diferit pe măsură ce sarcina progresează, dar o schimbare evidentă a tiparului obișnuit al bebelușului necesită atenție promptă. Află ce te poate afecta și când să suni.
Elaborează un plan de naștere flexibil, comparând ameliorarea durerii, mediul nașterii, sprijinul și îngrijirea nou-născutului - și stabilind preferințe de rezervă pentru o travaliu imprevizibil.
Află cum deshidratarea, exercițiile fizice, odihna și schimbările de poziție pot afecta contracțiile Braxton Hicks, ce să încerci în siguranță și când să apelezi la echipa ta de îngrijire a sarcinii.
Aversiunile alimentare din timpul sarcinii pot dura mai mult decât greața, deoarece mirosul, gustul și asocierile învățate se schimbă în perioade diferite. Încercați pași practici și aflați când să vă sunați medicul.
Umflarea nazală legată de sarcină poate dura săptămâni sau luni. Aflați de ce se întâmplă, cum diferă de alergii sau infecții, ce ar putea ajuta și când să vă adresați medicului dumneavoastră.
Învață modalități practice de a gestiona urinarea frecventă în timpul sarcinii, menținând în același timp hidratarea, plus simptomele care necesită asistență medicală promptă.
