Pentru femeile însărcinate, slănina nu este un fel de mâncare interzisă. Cu toate acestea, dacă sunteți „dependent” de acest fel de mâncare, trebuie să înțelegeți posibilele riscuri ale consumului în timpul sarcinii.
Bacon este un fel de mâncare european, cu carne de animale procesată ca ingredient principal. Deși este procesat în mai multe etape, dar acesta nu este încă un aliment sigur pentru femeile însărcinate. Ce riscuri poate aduce acest preparat femeilor însărcinate? Vă rugăm să vă alăturați aFamilyToday Health pentru a urmări acțiunile de mai jos pentru a afla mai multe informații despre acest aliment.
Dacă femeile însărcinate mănâncă în mod regulat slănină, există riscul de a experimenta următoarele probleme:
Datorită modificărilor fizice, sistemul imunitar al unei femei însărcinate este adesea mult mai rău. Prin urmare, femeile însărcinate devin foarte ușor ținta atacurilor de bacterii. Între timp, slănina conține adesea multe bacterii dăunătoare, cum ar fi salmonella, listeria ... care pot provoca:
Infecție la nou-născut
Avort
Nașterea moartă
Dacă sunt gătite corect, aceste bacterii pot fi ucise. Prin urmare, în timpul sarcinii, dacă doriți să mâncați slănină, gătiți-o înainte de a o mânca.
Baconul este un aliment care conține multă sare (3 felii de carne conțin aproximativ 700 mg de sare) și nitrit de sodiu. Acest lucru poate avea un efect negativ asupra sănătății femeilor însărcinate. Motivul este că consumul de alimente bogate în sare poate face femeile gravide mai susceptibile la hipertensiune arterială , crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Se recomandă ca femeile însărcinate să nu mănânce mai mult de 2.400 mg de sare pe zi.)
Slănina este delicioasă, în parte pentru că este bogată în grăsimi saturate (3 felii de slănină conțin mai mult de 11 g de grăsimi). Așa cum este recomandat de American Heart Association (American Heart Association) , în fiecare zi, femeile însărcinate nu ar trebui să consume mai mult de 13g de grăsimi saturate. Consumul de alimente bogate în grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului rău (colesterol LDL) din sânge, crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral . În plus, o dietă bogată în grăsimi și calorii poate duce și la obezitate.
Datorită faptului că sunt alimente procesate, majoritatea tipurilor de slănină conțin adesea o mulțime de conservanți care pot fi depozitați pentru o lungă perioadă de timp și pot păstra aroma alimentelor. În timpul sarcinii, dacă femeile însărcinate mănâncă alimente care conțin mulți conservanți, poate provoca efecte negative atât asupra sănătății mamei, cât și a fătului.
Dacă gătești slănină corect și mănânci cu măsură, acest fel de mâncare are încă o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
Bacon are un conținut nutrițional ridicat, cu multe vitamine și minerale bune pentru femeile gravide, cum ar fi vitamina B6, vitamina B12, fier, magneziu, zinc ...
Pentru persoanele cărora nu le place să mănânce pește, slănina poate fi o sursă alternativă de hrană pentru a ajuta la suplimentarea omega-3 pentru organism.
În plus, slănina este bogată și în colină, bună pentru memoria și dezvoltarea sistemului nervos al fătului. Potrivit studiilor efectuate la Universitatea din Carolina de Nord , SUA, dacă femeile însărcinate nu primesc suficientă colină în timpul sarcinii, bebelușul va fi expus riscului de defecte congenitale de 4 ori mai mare.
Deși slănina poate provoca multe riscuri pentru femeile însărcinate, dacă știi cum să te pregătești și să te descurci, poți mânca totuși acest fel de mâncare în timpul sarcinii.
Atunci când alegeți să cumpărați slănină, ar trebui:
Alegeți carne bine gătită
Se acordă prioritate produselor fabricate de unități de renume și de calitate
Urmăriți cu atenție data de expirare indicată pe ambalaj, pentru a evita cumpărarea produsului prea „vechi” (depășit).
Slănina trebuie păstrată la frigider la o temperatură de aproximativ 4,4 ° C sau mai mică. Dacă este păstrat într-un compartiment răcoros, termenul de valabilitate este de aproximativ 7 zile. Dacă îl păstrați la congelator, va dura o lună.
Înainte de procesare, acordați atenție spălării mâinilor. După procesare, ar trebui să spălați toate instrumentele care intră în contact cu carnea în timpul procesării, cum ar fi tăieturi, cuțite, vase, vase ... Pentru a vă asigura sănătatea în condiții de siguranță, trebuie să gătiți tot felul de carne. Fumatul la temperaturi peste 73,8 ° C înainte de a mânca. O puteți pune într-o tigaie și o prăjiți bine.
Slănina este de obicei bogată în grăsimi, sare și calorii și, dacă este consumată în exces, prezintă anumite riscuri. Prin urmare, dacă tânjești acest fel de mâncare în timpul sarcinii, poți opta pentru slănină de soia (slănină vegetariană). Acesta este un aliment fără grăsimi saturate sau foarte puțin și conține doar aproximativ 25 de calorii.
Dacă nu sunteți atent, riscați să obțineți listerioză din consumul de slănină. Când vă aflați în această situație, veți avea următoarele simptome:
Dureri de stomac
Obosit
Vomit
Febră
Aceste simptome seamănă adesea cu simptomele sarcinii. Prin urmare, dacă aveți nelămuriri, consultați imediat medicul dumneavoastră. Dacă există o infecție reală, urmați instrucțiunile medicului dumneavoastră. În plus, ar trebui să te odihnești și să bei multe lichide pentru a evita deshidratarea.
În general, femeile însărcinate se pot bucura încă de slănină, atâta timp cât sunt fierte bine. Evitați să mâncați acest fel de mâncare afară, deoarece nu sunteți sigur dacă carnea a fost bine gătită sau nu. În plus, ar trebui să mănânci doar cu măsură, evitând alimentele în exces pentru a reduce riscul de complicații periculoase ale sarcinii .
Ajutați copiii mai mari să se adapteze la un nou copil cu conversații sincere, adecvate vârstei, modalități opționale de a participa, rutine stabile și spațiu pentru sentimente contradictorii.
Încercați poziționarea pernei în condiții de siguranță în timpul sarcinii și strategii de rotire ușoară pentru durerile de șold pe timp de noapte și aflați când durerea persistentă sau alte simptome necesită îngrijiri medicale.
Grețurile matinale pot ușura și pot reveni pe măsură ce simptomele sarcinii fluctuează. Învață factorii declanșatori comuni, pașii practici și când greața sau vărsăturile necesită asistență medicală.
Mișcările fetale se pot simți diferit pe măsură ce sarcina progresează, dar o schimbare evidentă a tiparului obișnuit al bebelușului necesită atenție promptă. Află ce te poate afecta și când să suni.
Elaborează un plan de naștere flexibil, comparând ameliorarea durerii, mediul nașterii, sprijinul și îngrijirea nou-născutului - și stabilind preferințe de rezervă pentru o travaliu imprevizibil.
Află cum deshidratarea, exercițiile fizice, odihna și schimbările de poziție pot afecta contracțiile Braxton Hicks, ce să încerci în siguranță și când să apelezi la echipa ta de îngrijire a sarcinii.
Aversiunile alimentare din timpul sarcinii pot dura mai mult decât greața, deoarece mirosul, gustul și asocierile învățate se schimbă în perioade diferite. Încercați pași practici și aflați când să vă sunați medicul.
Umflarea nazală legată de sarcină poate dura săptămâni sau luni. Aflați de ce se întâmplă, cum diferă de alergii sau infecții, ce ar putea ajuta și când să vă adresați medicului dumneavoastră.
Învață modalități practice de a gestiona urinarea frecventă în timpul sarcinii, menținând în același timp hidratarea, plus simptomele care necesită asistență medicală promptă.
Planificați pauzele practice de lucru în funcție de oboseala de după-amiază din timpul sarcinii. Învățați cum să vă identificați tiparele, să vă ajustați sarcinile, să cereți sprijin și să știți când să apelați la echipa de îngrijire.
