Passo de bebê na fase de comer . Além de leite em pó, você deseja alimentar seu bebê com frango para obter mais nutrientes. Porém, você não sabe quando alimentar seu bebê e como prepará-lo?
O frango contém muita proteína e ferro, é uma fonte de nutrição de qualidade para bebês. Se seu bebê só bebe leite e come vegetais, seu corpo não terá quantidade suficiente desses nutrientes. Então, quando o bebê deve comer esse tipo de carne? Quais são os benefícios do frango para o seu bebê? Como cozinhar um frango delicioso para o seu bebê? Para responder a todas essas perguntas, leia os seguintes artigos da aFamilyToday Health.
Os bebês podem comer carne de peito de frango a partir do sexto mês, quando começam a entrar na fase de alimentação. Alimente seu bebê com duas colheres de sopa de purê de carne por dia. Gradualmente, conforme o bebê fica mais velho, a porção diária de frango também aumenta.
O frango é uma excelente fonte de proteína. Apenas 100g de carne fornecem 67,6% de suas necessidades diárias de proteína. O peito de frango também é uma fonte rica em niacina e fósforo (que ajuda a liberar energia de proteínas, gorduras e carboidratos durante o metabolismo), vitamina B6 e selênio, um poderoso antioxidante.
O frango contém menos gordura e a gordura é insaturada. As gorduras saturadas não são saudáveis e devem ser restringidas na dieta tanto quanto possível. No entanto, isso só é verdade se você não estiver alimentando seu bebê com pele. Na pele, a quantidade de gordura é 2 vezes maior que a do frango magro.
O frango é um ótimo alimento para bebês porque contém muitos nutrientes que fornecem muitos dos seguintes benefícios:
O peito de frango é uma carne magra, rica em proteínas e com baixo teor de gordura. 100g de frango contém 18,6g de proteína. As proteínas são essenciais para o desenvolvimento do seu bebê porque ajudam a desenvolver os músculos. Além disso, as proteínas do frango também são fáceis de digerir e absorver.
O peito de frango contém ferro, um mineral essencial para o crescimento dos glóbulos vermelhos. Este tipo de carne também é rico em potássio, o que ajuda a manter os vasos sanguíneos em boas condições.
100g de peito de frango contém 15mg de cálcio e 182mg de fósforo. Ambos os minerais desempenham um papel importante na construção de ossos fortes.
O frango contém vitaminas A, C e B12, essenciais para o desenvolvimento do cérebro dos bebês.
O frango contém micronutrientes como zinco e magnésio, que desempenham um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico.
Compre frango cru em locais confiáveis e saiba que os frangos são criados com alimentos naturais, sem antibióticos e hormônios de crescimento. Se você puder comprar nossas galinhas, a galinha estará livre no jardim. Além de não ter hormônios de crescimento ou antibióticos, o frango tem um sabor delicioso e é mais macio que o frango.
Não apenas o frango, mas todas as carnes são suscetíveis à infecção. Portanto, você não deve comprar frango congelado, pois pode conter patógenos que prejudicam a saúde do seu bebê ou conter muitos conservantes.
Você só deve comprar o suficiente para comer. Não compre em excesso e coloque na geladeira porque é fácil para as bactérias penetrarem.
Ao comprar frango cozido para o bebê, o melhor é comprar o peito. Embora a carne nas coxas e nas pernas tenha um gosto melhor, há mais gordura secretada durante o cozimento.
Asse o frango no forno a 190 graus Celsius e corte o frango em pedaços pequenos para cozinhar uniformemente. Normalmente, 453g de frango assam em cerca de 20 minutos. Para bebês, você pode moer o frango em uma pequena quantidade de água após o cozimento. Com bebês com mais de 1 ano de idade, você pode desfiar o frango para seu bebê comer.
Corte o frango em pedaços pequenos, coloque em uma panela com água, água suficiente para cobrir o frango. Ferva por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Em seguida, você esmaga o frango com água e dá para seu bebê. Além disso, você também pode usar caldo de galinha para preparar outros alimentos nutritivos para seu bebê.
Esta é a melhor maneira de cozinhar o frango porque amolece a carne e mata os patógenos. Corte o frango em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água. Em seguida, ferva por 30 minutos ou mais e, em seguida, esmague o frango.
Este prato é adequado para crianças a partir dos 6 meses.
Material:
2 xícaras de frango (não desfiado), 3-4 xícaras de água.
Fazer:
Coloque o frango em uma panela com água fervente ou na panela de pressão e cozinhe até ficar macio. Espere o frango esfriar, misture com água, bata.
Se estiver usando frango assado ou assado, pique o frango e misture com água fervida. Para fazer canja, basta adicionar mais água.
Este prato é adequado para crianças com mais de 6 meses.
Material:
3 a 4 xícaras de frango com ossos, 7 a 8 xícaras de água.
Fazer:
Frango Ninh em uma panela de água fervente ou panela de pressão por 25-30 minutos para que os nutrientes do frango se misturem com a água. Depois de fervido, deixe o guisado esfriar, use uma peneira para retirar o frango e os ossos.
O arroz contém carboidratos, a fonte de energia para o desenvolvimento dos bebês. O mingau de frango é adequado para crianças maiores de 6 anos.
Material:
2 xícaras de frango picado, 2 xícaras de arroz, 1 xícara de purê de banana, 4-5 xícaras de água.
Fazer:
Adicione o frango, o arroz e a água cozida ao mingau. Despeje a mistura de mingau cozido no liquidificador. Para deixar o mingau doce, pode-se adicionar o purê de banana até atingir a consistência desejada.
Os pêssegos têm um sabor doce e delicioso, adequado para comer com frango. Este prato é adequado para crianças com mais de 6 meses.
Material:
2 xícaras de pêssegos picados, 2 xícaras de frango desossado, 3-4 xícaras de água.
Fazer:
Ferva o frango e os pêssegos separadamente até que estejam macios. Em seguida, coloque o frango, os pêssegos e a água no liquidificador.
Batata doce contém muitas vitaminas, combinadas com frango para se tornar um lanche popular para bebês. Este prato é adequado para bebês maiores de 6 anos.
Material:
2 xícaras de batata-doce picada, 2 xícaras de frango desossado, 3-4 xícaras de água.
Fazer:
Ferva o frango e as batatas-doces separadamente até ficarem macios. Coloque o frango, as batatas e a água no liquidificador.
Alternativamente, você pode substituir a batata-doce por outro vegetal, como:
Batatas: você deve alimentar seu bebê com batatas-doces e batatas quando ele tiver 6 meses de idade.
Ervilhas: Quando o frango é cozido com ervilhas, o prato fica mais delicioso. No entanto, as ervilhas só são adequadas para bebês de 10 meses ou mais.
A tapioca é uma comida muito boa para bebês. Além disso, a semolina torna o sabor do frango mais delicioso. Este prato é adequado para bebês a partir dos 6 meses.
Material:
2 xícaras de semolina, 2 xícaras de peito de frango desossado, 4-5 xícaras de água.
Fazer:
Ferva o peito de frango e a semolina separadamente até ficarem macios. Em seguida, coloque os dois no liquidificador.
Este prato é adequado para bebês maiores de 1 ano.
Material:
2 xícaras de cebola picada, 2 xícaras de cenoura picada, 2 a 3 xícaras de batatas fatiadas, 4 a 5 xícaras de peito de frango desossado picado, 3 a 4 colheres de sopa de óleo de girassol, 3 a 4 xícaras de caldo de frango.
Fazer:
Frite bem o frango e os vegetais. Cozinhe um pouco de suco de frango separadamente para fazer o caldo. Em seguida, coloque o frango e os vegetais na panela de pressão a 180 graus C e cozinhe por 1 hora. Quando o guisado estiver frio, você pode alimentar seu bebê de duas maneiras: corte-o em pedaços pequenos para que o bebê possa alimentá-lo sozinho ou esmague-o com caldo de galinha.
Frango picado é um alimento que seu bebê vai adorar. Este prato é adequado apenas para bebês a partir dos 9 meses.
Material:
3 xícaras de frango desossado, 1 xícara de água.
Fazer:
Frango picado. Cozinhe o frango em uma panela de pressão. Depois acrescente um pouco de tempero, mexa bem e deixe seu bebê comer como quiser. Se o frango estiver um pouco seco, adicione um copo de água e misture bem. Isso deixará a carne mais macia.
Este prato é rico em proteínas, indicado para crianças com mais de 10 meses.
Material:
2 xícaras de lentilhas, 2 xícaras de peito de frango desossado, 5 a 6 xícaras de água.
Fazer:
Cozinhe o frango em uma panela de pressão até ficar macio. Adicione as lentilhas e cozinhe. Por fim, basta colocar o frango, as lentilhas e a água no liquidificador.
Peito de frango combinado com espinafre tem um sabor excelente. Este prato é adequado para bebês maiores de 1 ano.
Material:
2 xícaras de espinafre picado, 2 xícaras de peito de frango desossado, 4-5 xícaras de água.
Fazer:
Ferva o espinafre e o peito de frango. Quando o espinafre estiver maduro, retire os vegetais, descarte a água porque o suco vegetal contém ácido oxálico, que não é bom para os rins do seu bebê. Esmague o espinafre com o peito de frango e água até obter a maciez ou consistência desejada.
As galinhas podem causar alergias em bebês com sistemas imunológico e digestivo sensíveis. No entanto, você também deve prestar atenção se seu bebê apresenta algum sinal depois de comer frango:
Rosto e pescoço inchados: O rosto do bebê está inchado, especialmente ao redor das pálpebras, nariz e garganta. Seu bebê pode não conseguir abrir os olhos e ter dificuldade para respirar.
Dor abdominal: O bebê tem cólicas, diarréia e vômitos.
Erupção cutânea: a pele do bebê apresenta manchas vermelhas em todo o corpo e coceira.
Fadiga: o bebê parece cansado e não quer brincar.
Se seu bebê apresentar algum dos sintomas acima após comer frango, é melhor levá-lo ao Hospital Infantil 1, 2 ou a clínicas pediátricas confiáveis para um diagnóstico preciso por um médico.
O frango não é apenas delicioso, fácil de cozinhar, mas também contém muitas vitaminas e minerais importantes, com baixo teor de gordura e fácil de absorver. Portanto, se seu filho não tem problemas de alergia, você deve preparar frango regularmente no cardápio de lanches do seu filho.
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