Os efeitos do abacaxi na saúde das crianças: os benefícios são muitos, mas não menos prejudiciais!

O abacaxi (abacaxi) é uma fruta tropical muito apreciada no verão. Mesmo nas refeições em família, as pessoas costumam comer sobremesa com abacaxi, devido ao seu sabor delicioso e aos muitos nutrientes que essa fruta traz. No entanto, poucas pessoas conhecem os efeitos do abacaxi muito benéficos para a saúde das crianças.

Muitas mães costumam retirar o abacaxi do cardápio de seus filhos, porque acham que essa fruta é azeda e difícil de preparar e processar. Isso involuntariamente causa uma perda para a criança!

O abacaxi é rico em vitaminas A , C e E e em muitas enzimas que são boas para o sistema digestivo do bebê. No entanto, você deve ter muito cuidado para que esta fruta não seja completamente inofensiva para crianças pequenas, então você só deve alimentar seu bebê com uma quantidade moderada.

Portanto, aFamilyToday Health convida você a consultar imediatamente o seguinte artigo para entender melhor os efeitos do abacaxi, juntamente com suas limitações, e também compartilhar com você como adicionar este prato ao menu do seu filho.

Solução de problemas: O abacaxi é seguro para crianças?

A resposta é absolutamente sim! O abacaxi é um dos alimentos que você deve considerar adicionar ao cardápio de lanches do seu bebê devido aos muitos usos úteis que abordaremos na próxima seção.

No entanto, ao dar abacaxi aos filhos, os pais também devem prestar atenção a outras frutas ácidas (como laranjas, tangerinas) presentes nas refeições dos filhos. Ao alimentar esta fruta, fique de olho nela para se certificar de que nenhuma reação alérgica ocorre na criança. Outro ponto a ser observado é que o ingrediente ácido cítrico do abacaxi às vezes irrita o estômago do bebê, principalmente em crianças com refluxo gastroesofágico .

Portanto, é melhor introduzir passo a passo esses alimentos na hora certa. Ao mesmo tempo, certifique-se de que os pratos de abacaxi foram cuidadosamente preparados para não afetar a saúde do seu bebê.

Nutrição e efeitos do abacaxi na saúde infantil

1. Ingredientes nutricionais no abacaxi

Em primeiro lugar, o abacaxi é uma fruta muito aquosa com vitaminas e caroteno que é muito boa para o sistema imunológico imaturo das crianças. Além disso, esta fruta tropical também contém minerais essenciais como cálcio, sódio, ferro ...

De acordo com especialistas em nutrição, 100g de abacaxi contém:

9,3g de carboidrato

0,4g de proteína

0,3g de gordura

0,4g de fibra

18 mg de cálcio

28 mg de fósforo

0,5 mg de ferro

24 mg de vitamina C

0,2 mg de niacina

0,08 mg de vitamina B1

2. Efeitos do abacaxi na saúde infantil

A vitamina C abundante no abacaxi é o principal fator que desempenha um papel no fortalecimento do sistema imunológico do corpo , ao mesmo tempo que promove a produção de colágeno. Além disso, a vitamina B1 no abacaxi contribui para o bom funcionamento dos músculos e do sistema nervoso.

Os abacaxis também são ricos em fibras, essenciais para corrigir problemas digestivos em crianças. A quantidade de manganês que o abacaxi fornece também é essencial para a construção de ossos e articulações fortes.

Além disso, no abacaxi existe uma enzima que também é conhecida como "enzima da proteína do abacaxi", seu nome científico é bromelina ou bromelaína . Esta enzima desempenha um papel na quebra de proteínas em aminoácidos. Portanto, esse efeito também é aplicado na indústria de processamento de alimentos para ajudar a amaciar alimentos.

Muitos estudos também demonstraram que esse componente enzimático tem a capacidade de tratar doenças cardíacas, dissolvendo o hematoma de forma eficaz. A bromelina também previne a metástase do câncer, então este efeito do abacaxi é muito útil quando combinado com outras terapias contra o câncer.

O abacaxi é muito bom para o estômago e o sistema digestivo e é eficaz na prevenção da diarreia . Comer abacaxi regularmente é uma forma eficaz de prevenir a diarreia em adultos e crianças.

Quando é o momento certo para "introduzir" o abacaxi?

A American Academy of Pediatrics (AAP) deu orientações sobre o uso de alimentos sólidos para crianças. Em particular, crianças com mais de 6 meses já podem usar abacaxi, assim como alguns outros alimentos. Dependendo da situação, não é necessário que os pais os apresentem em uma ordem específica.

O período acima dos 6 meses também é o momento em que o sistema digestivo do bebê pode receber muitos alimentos diferentes. A AAP também recomenda que, após a introdução de um alimento para seu bebê, você deve esperar pelo menos dois a três dias antes de introduzir outro. Ou seja, os pais não devem usar continuamente para poder monitorar qualquer reação alérgica ocorrida na criança.

As crianças podem usar abacaxi enlatado ou recém-processado. Porém, com o tipo enlatado, você deve se certificar de que é o tipo que pode ser usado para o desmame . Evite escolher produtos com adição de açúcar prejudiciais à saúde do seu bebê.

Os riscos associados a dar abacaxi às crianças, você precisa saber

Apesar dos efeitos do abacaxi ser muito bom acima, essa fruta ainda tem limitações quando dada para crianças. Alguns dos ingredientes do abacaxi que afetam a saúde das crianças incluem:

A hidroxitriptamina é um neurotransmissor que pode causar contrações musculares. Portanto, se você consumir muito, isso afetará a pressão arterial e fará com que as crianças tenham dores de cabeça.

Os glicosídeos do abacaxi também afetam a mucosa oral. Como resultado, as crianças às vezes sentem coceira, queimação e desconforto quando terminam de comer.

O abacaxi também contém hidrolase de proteína alergênica. Esta substância é usada em muitas aplicações médicas com o efeito de causar coagulação do sangue. Muito poucas pessoas têm alergia a essa enzima. No entanto, quando ocorre uma reação alérgica, o corpo da criança pode apresentar erupção na pele , dor de cabeça, tontura ou, pior ainda, dificuldade para respirar.

Diga à mãe como preparar abacaxi para preparar comida deliciosa para crianças

Escolha abacaxi maduro, com fragrância doce e fresca. Todos eles são os melhores critérios para usar em receitas de bebês.

O abacaxi fresco deve ser amassado ou purificado com banana, pêra, batata doce, queijo, creme ou leite de coco.

Se o abacaxi estiver duro ou difícil de esmagar, cozinhe rapidamente no vapor ou fervendo em água ou suco até amolecer.

Para deixar o abacaxi mais gostoso e macio, o truque é mantê-lo em temperatura ambiente por alguns dias antes de prepará-lo.

Abacaxis descascados ou fatiados ou suco de abacaxi devem ser armazenados no refrigerador da geladeira. Se for usado para crianças, você deve usá-lo dentro de um a dois dias.

Algumas perguntas sobre o uso de abacaxi em crianças podem ser do seu interesse

1. Como escolher o melhor abacaxi?

O abacaxi fresco precisa optar por comprar frutas maduras uniformemente, sem encharcar, os olhos esticados de maneira uniforme, a fruta pode ser segurada com firmeza. Quando adicionada, a carne do abacaxi deve estar perfumada, mas ainda firme.

2. Abacaxi fresco ou em lata: qual é o mais indicado?

Claro, para obter o máximo do abacaxi, você deve escolher abacaxi fresco. O abacaxi enlatado só serve como uma alternativa relutante quando o abacaxi fresco não está disponível. Além disso, as frutas enlatadas costumam ser ricas em açúcares prejudiciais à saúde. No entanto, muitas crianças parecem preferir comer alimentos enlatados porque são menos ácidos.

Com o abacaxi fresco, em qualquer caso, deve-se lavar, descascar e enxaguar bem os olhos para evitar possíveis resíduos de pesticidas. Deve optar por comprar abacaxi cultivado de acordo com padrões agrícolas limpos em locais conceituados, garantindo segurança e higiene.

Além de ser uma fruta deliciosa, os efeitos do abacaxi na saúde de adultos e crianças são muito valiosos. Com as crianças, ao começar a escolher este alimento para apresentar ao seu bebê, certifique-se de que não há problemas de alergia. Caso você ainda esteja se perguntando, consulte seu médico!