Em dias de clima quente, o sorvete é sempre uma ótima opção para muitas pessoas, especialmente crianças pequenas.
Há muitas opiniões de que tomar sorvete não será bom para a saúde do seu bebê. Isso é realmente verdade e quando meu filho pode tomar sorvete? O artigo a seguir, da aFamilyToday Health, responderá a essa pergunta e também compartilhará dicas ao dar sorvete para crianças.
As crianças podem comer sorvete depois dos 12 meses porque o sorvete também é um produto lácteo. Embora o creme seja feito de leite integral e o creme fresco pasteurizado tenha eliminado as bactérias, as crianças pequenas ainda podem ser sensíveis à proteína do leite e de outros ingredientes.
Um ano é a época em que a criança costuma usar laticínios, como queijo, leite, manteiga e, inclusive, sorvete. No entanto, de acordo com o Australian Guide to Healthy Eating, alimentos como sorvete ou confeitaria muitas vezes não são bons para crianças pequenas porque não são nutritivos o suficiente.
Os primeiros 12 meses após o nascimento é o momento de dar ao seu bebê alimentos nutritivos . Portanto, você não deve dar sorvete ao seu bebê neste momento.
Aqui estão quatro razões para limitar o consumo de sorvete a bebês menores de 12 meses:
A maioria dos cremes do mercado contém conservantes, gorduras, açúcar, aromatizantes e corantes. A melhor maneira é dar sorvete ao seu bebê quando ele tiver 1 ano de idade.
Sorvete de leite integral. Portanto, quando seu bebê tem menos de um ano de idade, você não deve dar a seu bebê leite integral ou derivados, porque ele pode ser sensível aos ingredientes do leite.
O sorvete pode conter bactérias, quer você compre na loja ou faça em casa. A exposição a bactérias pode facilmente levar a infecções devido ao fraco sistema imunológico do bebê. Em alguns casos, as infecções requerem atenção médica urgente.
O leite integral e outros ingredientes do creme podem causar indigestão, inchaço e dores de estômago ou estômago.
Consulte o seu médico antes de dar ao seu bebê sorvete pela primeira vez. Aqui estão algumas coisas a serem lembradas:
A maior parte dos cremes da marca existentes no mercado são pasteurizados, pelo que é possível garantir a higiene e segurança alimentar. No entanto, preste atenção às condições sanitárias do local de venda. Se não for armazenado adequadamente, as bactérias no creme podem crescer. Quanto aos sorvetes flutuantes, a fonte de água para a produção de sorvetes pode ser não tratada. A má qualidade da água pode causar doenças gastrointestinais comuns em crianças.
Leia os ingredientes do creme com atenção antes de dá-lo ao seu filho, pois existem alguns ingredientes que podem causar alergias em crianças. Ingredientes comuns que causam alergia em sorvetes incluem nozes, amendoim e corantes, conservantes. Evite cremes feitos com leite cru, pois podem conter bactérias. Além disso, você deve escolher cremes simples que não tenham muitos ingredientes adicionais.
Você pode começar a oferecer sorvete ao seu filho em pequenos pedaços. Depois que seu filho começar a tomar sorvete, não exagere só porque acha que seu filho tem um gosto bom. O teor de açúcar do sorvete pode ser prejudicial para as crianças porque comer muito açúcar pode causar cáries e excesso de peso a longo prazo. Observe que você só deve dar ao seu filho 1-2 colheres de chá de sorvete por vez e não deve comer mais do que uma vez em 1-2 semanas.
Se o seu filho gosta de sorvete, você pode substituí-lo por smoothies de frutas caseiros, iogurtes, sorvetes de frutas, frutas frescas, purê de frutas resfriadas, geléias e geléias. Além disso, você os resfria antes de dá-los, para que se sintam como se estivessem tomando sorvete.
Cremes caseiros para bebês são geralmente mais seguros do que sorvetes comerciais. Você pode garantir os ingredientes usados no creme para que seu filho não tenha alergias.
Matéria prima:
1 banana madura descascada;
5 morangos lavados, picados;
1 abacate picado;
80ml de leite de coco sem açúcar;
1 colher de chá de óleo de coco;
1 colher de chá de óleo essencial de baunilha (opcional).
Fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Despeje a mistura em uma caixa, coloque no freezer por uma hora. Em seguida, retire do freezer e esvazie o produto da caixa.
Reinsira o freezer novamente até que o ponto de congelamento desejado seja alcançado.
Observação:
Você pode substituir os morangos por alguma outra fruta, como a manga. Além disso, você também pode usar ingredientes inteiramente de banana ou outros ingredientes para tornar o creme mais nutritivo. Experimente adicionar alguns vegetais ou frutas com sabor doce com cascas ao cozinhar, como purê de batata, cenoura cozida e milho doce.
Material:
1 banana madura congelada;
1 colher de chá de cacau em pó.
Fazer:
Coloque as bananas congeladas no liquidificador, acrescente o cacau em pó e bata.
Adicione uma colher de chá de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim para dar sabor à sua sobremesa.
Observação:
As bananas congeladas ajudam as crianças a aliviar as dores nos dentes e gengivas.
Material:
720ml de iogurte;
12 colheres de sopa e 2 colheres de chá de açúcar;
1 colher de chá de óleo essencial de baunilha.
Fazer:
Misture o açúcar, o iogurte e o óleo essencial de baunilha em uma tigela. Cubra e leve à geladeira.
Coloque a mistura refrigerada na sorveteira e continue esfriando até obter uma porosidade macia.
Transfira para uma caixa de plástico com tampa.
Material
8 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar;
12 colheres de sopa e 2 colheres de chá de açúcar mascavo;
8 colheres de sopa de açúcar granulado;
180ml de chantilly;
360ml de creme;
1,5 colheres de chá de óleo essencial de baunilha;
Algum sal.
Fazer:
Misture o cacau em pó e o açúcar em uma tigela. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo por 5 minutos;
Adicione o creme de leite, óleo essencial de baunilha, sal à mistura e mexa bem;
Coloque a mistura na sorveteira e bata uniformemente por cerca de 20 minutos;
Leve ao freezer até endurecer.
Você pode adicionar vários outros ingredientes saudáveis ao sorvete para uma nutrição completa e para o seu paladar.
Esperamos que através das dicas acima ajude você e seus filhos a desfrutar do sorvete de forma adequada e segura para sua saúde!
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