Muitos pais pensam que uma refeição com muita carne, peixe, ovos, leite ... é a refeição mais nutritiva para as crianças. Na ciência da nutrição, é que a refeição não garante a diversidade dos alimentos e muitas vezes carece de equilíbrio na relação entre os nutrientes.
Isso continuará a levar a algumas doenças relacionadas à nutrição, como deficiência de minerais, obesidade , desnutrição ... devido à falta de equilíbrio nutricional.
A nutrição desempenha um papel importante na otimização do crescimento, desenvolvimento físico e cerebral das crianças. Portanto, uma dieta razoável ajuda a fornecer energia e nutrientes adequados de acordo com as necessidades nutricionais propostas e a garantir o equilíbrio entre os nutrientes. Observe que o fornecimento de nutrientes e uma dieta balanceada deve ser adequado ao sexo e à idade da criança.
A dieta balanceada inclui:
Equilíbrio entre 3 fontes de energia na dieta (a proporção de energia fornecida por proteínas, gorduras e carboidratos deve ser consistente);
Balanço de proteínas (relação entre proteína animal e proteína total);
Balanço lipídico (proporção de lipídios para lipídios, nível de ácidos graxos saturados);
Cominho em pó (sem muito açúcar refinado);
Equilíbrio entre vitaminas e minerais.
Para ter uma dieta razoável, você precisa garantir a diversidade (pelo menos 5 dos 8 grupos de alimentos acima, precisa ter gordura) e prepará-la de acordo com as refeições do seu filho, variedade e nutrição.
Uma dieta equilibrada ajuda o corpo a obter energia e nutrientes essenciais, ajudando assim a aumentar o crescimento físico, o desenvolvimento do cérebro e a inteligência. Crianças que não se alimentam bem todos os dias têm maior probabilidade de se sentirem cansadas, inativas, de desenvolvimento lento e podem até afetar a inteligência, a desnutrição e aumentar o risco de doenças crônicas. Algumas crianças absorvem muito excesso de energia, mas são inativas e têm maior probabilidade de apresentar sobrepeso e obesidade.
Muitos pais se concentram apenas no peso da criança, como crianças que prestam pouca atenção à questão da altura. Alguns pais não entendem as necessidades nutricionais essenciais na idade da criança, isso os torna exigentes, anorexia, medo de comer ... afetando o desenvolvimento físico e mental da criança.
Alguns pais têm uma dieta inadequada que torna a dieta de seus filhos desequilibrada. Eles se mantêm "abarrotados", embora o peso da criança esteja acima dos padrões da Organização Mundial da Saúde. Muitos pais ainda alimentam seus filhos com alimentos inadequados: lanches, fast foods , açúcar refinado (doces, refrigerantes) ou intervalo de tempo inadequado entre as refeições, não o suficiente para fazer as crianças ficarem com frio. Isso torna difícil para as crianças controlar sua sensação de saciedade, fazendo-as comer mais do que precisam.
Portanto, para evitar problemas nutricionais graves, como excesso de peso, desnutrição, falta de micronutrientes e cérebro lento devido à dieta desequilibrada, você deve fornecer nutrientes apropriados para as crianças, como dietas variadas, balanceadas e nutricionalmente promovidas.
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