Nutrição para crianças de 2 a 13 anos: O que os bebês comem para serem saudáveis?

Você deseja alimentar seu bebê com alimentos saudáveis, mas não sabe quais nutrientes serão necessários e adequados para ele? Quanto seu filho precisa absorver? Se este é um problema que os pais estão enfrentando, consulte este artigo para ter uma visão geral do desenvolvimento da nutrição de seu bebê.

Visão geral da nutrição do bebê

Em geral, a nutrição infantil é baseada nos mesmos princípios da nutrição de adultos. Todos nós precisamos dos mesmos tipos de nutrientes, como: vitaminas, minerais, carboidratos (carboidratos) , proteínas e gorduras. No entanto, as crianças precisam de diferentes níveis de nutrientes específicos em diferentes idades.

Então, qual é a melhor fórmula para promover o crescimento e o desenvolvimento das crianças? Aprenda o básico sobre nutrição para meninas e meninos de 2 a 13 anos de idade.

Alimentos ricos em nutrientes para bebês

1. Proteína (proteína)

A proteína é um ingrediente extremamente importante para as crianças. É responsável por manter o peso, o desenvolvimento cerebral e físico das crianças. Quando há falta de proteínas, o sistema imunológico da criança enfraquece, levando à falta de resistência, muitas vezes adoecendo. O desenvolvimento abrangente do cérebro jovem também é seriamente afetado quando o corpo carece de proteínas.

Coma proteínas de frutos do mar, carnes magras, aves, ovos, legumes, produtos de soja e laticínios para crianças.

2. Frutas

As frutas são ricas em fibras , por isso são boas para o sistema digestivo do bebê, ajudando-o a absorver outros nutrientes com mais eficiência. Além disso, tem baixo teor de gordura e calorias, ajudando a prevenir o risco de obesidade em crianças. As frutas também fornecem uma grande variedade de vitaminas e minerais, normalmente vitaminas A, B, C, E, potássio, folato ...

Incentive seu filho a comer uma variedade de frutas frescas ou frutas secas (passas, ameixas, tâmaras, etc.) em vez de suco. No entanto, esteja ciente de que 1/4 xícara de frutas secas é equivalente a 1 xícara de frutas frescas. Frutas secas podem contribuir para o aumento de calorias quando consumidas em excesso.

Se o seu bebê gosta de beber suco, certifique-se de que seja 100% puro, não adicione açúcar e não deixe seu filho beber muito.

3. Vegetais

Pratique o hábito de comer vegetais desde tenra idade, porque os vegetais trazem muitos benefícios à saúde. Assim como as frutas, os vegetais contêm muitas fibras, vitaminas e minerais ... ajudando o corpo da criança a ser saudável e a se desenvolver de forma abrangente.

Os vegetais possuem muitas cores, divididas em grupos de cores como: verde, branco, laranja, roxo, vermelho. Os vegetais adequados para crianças de todas as idades incluem: verduras, brócolis, couve-flor, cenoura, abóbora, batata, ervilha, feijão verde ...

4. Cereais

Os cereais fornecem muitas fibras, ajudando seu bebê a ter um sistema digestivo limpo e saudável. Adicionar nozes à refeição fornecerá às crianças os nutrientes adequados e evitará doenças.

Você deve dar ao seu filho grãos inteiros, como feijão verde, sementes de lótus, aveia, arroz integral, quinua, amêndoas, castanha de caju, nozes ... Limite o consumo de muitos grãos refinados. Feito como pão branco, macarrão e arroz branco, porque eles contêm bastante alto teor de carboidratos.

5. Leite e laticínios

O leite é uma ótima fonte de nutrientes, ajudando as crianças a se desenvolverem de forma abrangente, especialmente em altura e peso. Os ingredientes do leite incluem: principalmente cálcio, fósforo, vitaminas A e D são benéficos para os músculos, ossos e dentes. A gordura do leite é boa para o cérebro. Proteínas e hidrocarbonetos ajudam as crianças a crescer rápido.

As crianças devem ser incentivadas a usar produtos feitos com leite desnatado ou com baixo teor de gordura, como leite, iogurte, queijo e soro de leite. O leite fresco inclui 3 tipos: leite direto, leite pasteurizado e pasteurizado.

Porém, com o sistema digestivo incompleto, as crianças devem beber apenas leite pasteurizado e pasteurizado para garantir sua saúde. Além disso, você só deve dar a crianças leite sem açúcar ou com baixo teor de açúcar para evitar sobrepeso e obesidade em crianças.

Controle a quantidade de calorias que seu filho absorve

Você deve limitar as calorias que as crianças absorvem facilmente dos seguintes produtos:

♦ Açúcar adicionado: Ao contrário dos açúcares naturais encontrados em frutas e vegetais, os açúcares adicionados são adicionados durante o processamento, incluindo açúcares refinados ou não refinados. Isso inclui açúcar mascavo, adoçantes, xarope de milho, mel e outros.

♦ Gordura saturada e trans : limite a gordura saturada, que vem principalmente de fontes dietéticas de origem animal, como carne vermelha, aves e laticínios. Procure maneiras de substituir a gordura saturada por óleo vegetal. Esses óleos geralmente são feitos de sementes, eles fornecem ácidos graxos essenciais e vitamina E. Você deve encher seu bebê com gorduras saudáveis ​​encontradas em azeitonas, nozes, abacates e algas marinhas. Limite as gorduras trans evitando alimentos que contenham óleos parcialmente hidrogenados.

Se você tiver dúvidas sobre a nutrição das crianças ou estiver preocupado com a dieta de seu filho, consulte o seu médico ou nutricionista.

Guia para a construção de rações nutricionais diárias para crianças de 2 a 13 anos

De 2 a 3 anos: Nutrição para meninas e meninos

♦ Calorias: 1.000-1.400 calorias, dependendo do nível de crescimento e atividade física

♦ Proteína: 56-114g

♦ Frutas: 50g

♦ Vegetais: 50g

♦ Cereais: 85-140g

♦ Leite e laticínios: 2 xícaras

De 4-8 anos: Nutrição para meninas

♦ Calorias: 1.200-1.800 calorias, dependendo do nível de crescimento e atividade física

♦ Proteína 85-140g

♦ Frutas: 100g

♦ Vegetais: 100g

♦ Cereais: 113-170g

♦ Leite e laticínios: 2,5 xícaras

De 4-8 anos: Nutrição para meninos

♦ Calorias: 1.200-2.000 calorias, dependendo do nível de crescimento e atividade física

♦ Proteína: 85-156g

♦ Frutas: 100g

♦ Vegetais: 100g

♦ Cereais: 113-170g

♦ Leite e laticínios: 2,5 xícaras

De 9 a 13 anos: Nutrição para meninas

♦ Calorias: 1.400-2.200 calorias, dependendo do crescimento e da atividade física

♦ Proteína: 113-170g

♦ Frutas: 150g

♦ Vegetais: 150g

♦ Cereais: 141-198g

♦ Leite e laticínios: 3 xícaras

De 9 a 13 anos: Nutrição para meninos

♦ Calorias: 1.600-2.600 calorias, dependendo do nível de crescimento e atividade física

♦ Proteína: 141-184g

♦ Frutas: 150g

♦ Vegetais: 200g

♦ Cereais: 141-155g

♦ Leite e laticínios: 3 xícaras.