Crianças com intolerância à lactose têm problemas para digerir a lactose - um açúcar encontrado no leite e nos laticínios. Crianças com intolerância à lactose não secretam enzima lactase suficiente no intestino delgado. Sem a enzima lactase, o corpo não será capaz de digerir alimentos que contenham lactose, o que por sua vez pode fazer seu bebê se sentir desconfortável após beber leite, comer queijo, sorvete ou qualquer outra coisa.
Os sintomas comuns de intolerância à lactose incluem:
Dor de estômago;
Um abdômen inchado;
Diarreia ;
Náusea.
Esses sintomas geralmente começam cerca de 30 minutos a 2 horas após seu filho beber ou comer alimentos que contenham lactose.
Na maioria dos casos, cortar ou evitar fontes de alimentos que contenham lactose e substituí-los por alimentos sem lactose é suficiente para controlar a doença. Mudanças exatas na dieta de uma criança dependem de quão sensível o bebê é à lactose. Alguns bebês podem tolerar a lactose na dieta sem problemas sérios, enquanto outros podem apresentar sintomas da doença logo após consumir pequenas quantidades de lactose.
Comer menos ou evitar completamente produtos que contenham lactose pode fazer com que seu filho perca certas vitaminas e minerais na dieta. Portanto, você também precisa se certificar de que seu bebê está recebendo nutrientes suficientes de alimentos sem lactose ou tomando suplementos.
Os alimentos com lactose que você pode precisar reduzir ou evitar incluem:
A fonte alimentar mais rica de lactose para mencionar são todos os tipos de leite, incluindo leite de vaca, cabra e ovelha. Dependendo da intolerância à lactose do seu bebê, pode ser necessário alterar a quantidade de leite nas refeições do bebê.
Produtos lácteos, como manteiga, creme e queijo, também podem ser ricos em lactose e podem ser evitados se seu filho for intolerante à lactose. No entanto, seu bebê ainda pode comer alguns laticínios com menos lactose, como queijo duro e iogurte.
Você deve tentar alimentar seu bebê com uma variedade de alimentos para descobrir quais laticínios ele pode comer porque estão crescendo e precisam de muito cálcio nos produtos acima.
Além do leite e produtos lácteos, existem outros alimentos e bebidas que às vezes podem conter lactose, incluindo:
Maionese;
Biscoitos;
Chocolate;
Açúcar refinado;
Bolo de nata;
Certos tipos de pão e assados;
Certos grãos;
Batatas e sopas instantâneas;
Algumas carnes processadas, como presunto fatiado.
A lactose encontrada em alguns alimentos não será necessariamente listada separadamente no rótulo dos alimentos, por isso é importante verificar a lista de ingredientes lácteos, proteína em pó, requeijão e laticínios, como queijo, manteiga, creme.
Alguns medicamentos controlados, medicamentos sem receita e suplementos podem conter pequenas quantidades de lactose. Embora essa pequena quantidade de lactose geralmente não seja suficiente para desencadear os sintomas na maioria das pessoas, ela pode causar problemas sérios se a doença do seu filho for grave ou se ele estiver tomando uma variedade de medicamentos. Se o seu bebê precisa de medicamentos, consulte o seu médico ou farmacêutico para ver se este medicamento contém lactose.
Existem muitos tipos de alimentos e bebidas de supermercado que podem substituir o leite e produtos lácteos:
Leite de soja, iogurte e alguns queijos;
Leite à base de arroz, aveia, amêndoa, avelã, coco e batata;
Alimentos rotulados como "não lácteos" ou "adequados para vegetarianos";
Você também pode comprar leite de vaca que contém lactose (a enzima usada para digerir a lactose). Isso significa que seu bebê ainda obterá os benefícios nutricionais do leite, mas é menos provável que sinta quaisquer sintomas depois de beber.
Você também deve escolher produtos sem lactose ricos em cálcio, como:
Vegetais com folhas verdes, como brócolis, repolho e quiabo;
Feijão de soja;
Tofu;
Tipos de feijão;
Bolos e qualquer coisa feita com farinha fortificada com cálcio;
Peixes comestíveis com espinhas (por exemplo, sardinhas, salmão ...).
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