Classificação de gorduras boas e gorduras ruins

Na dieta do seu bebê, a gordura desempenha um papel muito importante. No entanto, as gorduras também são divididas em 2 categorias: gorduras boas e gorduras ruins. Então, qual é a diferença entre eles e de quais alimentos meu bebê pode absorver gordura?

As gorduras boas são aquelas que fornecem energia ao corpo para ajudar os bebês a crescer e se desenvolver, e as gorduras ruins fazem com que o corpo produza colesterol, causando problemas de saúde. Para saber mais sobre este problema, descubra através do seguinte artigo!

A diferença entre 2 tipos de gordura

Gorduras boas

Também conhecidas como gorduras insaturadas, existem em duas formas, monoinsaturadas e poliinsaturadas. Omega-3 e ômega 6 são dois tipos de gorduras poliinsaturadas. Além disso, eles também são ácidos graxos comuns que o corpo precisa absorver dos alimentos.

As gorduras boas ajudam a reduzir o risco de aterosclerose, produzem um bom colesterol que se espalha pelo corpo e previne o risco de doenças cardiovasculares. Uma dieta rica em gorduras insaturadas é muito saudável para o seu bebê.

Gorduras ruins

As gorduras ruins existem na forma de gordura saturada e gordura trans. Ambas as formas fazem com que o corpo produza colesterol ruim, aumentando o risco de doenças cardíacas.

O uso de boas gorduras e suprimentos

Gordura monoinsaturada

As gorduras monoinsaturadas ajudam a reduzir a quantidade de colesterol para substituir a gordura saturada na dieta diária. Aqui estão algumas gorduras monoinsaturadas que são fáceis de encontrar:

Óleos como azeitonas , canola e óleos de semente de uva;

Nozes e sementes;

Magro;

Abacate.

Gorduras poliinsaturadas

Comer alimentos como salmão e atum, nozes e produtos de soja como tofu pode ajudar seu corpo a absorver gorduras poliinsaturadas mais facilmente. A função dessa gordura é a mesma da gordura monoinsaturada. No entanto, considera-se que as gorduras poliinsaturadas têm um efeito melhor.

Ômega-3

Os ômega-3 são gorduras que beneficiam o desenvolvimento do cérebro e dos olhos do bebê durante os primeiros 6 meses de vida. Além disso, esse tipo de gordura também atua promovendo o desenvolvimento do cérebro e fortalecendo o sistema imunológico, ajudando as crianças a aprender melhor.

Para adultos, especialmente pacientes com artrite reumatóide, o ômega-3 é muito eficaz na redução da dor e rigidez matinal. Além disso, também ajudam a prevenir doenças cardiovasculares. Você pode encontrar facilmente ômega-3 nos seguintes alimentos:

Atum , salmão e cavala;

Nozes, outras nozes e sementes de linho;

Alimentos à base de soja;

Vegetais de folhas verdes;

Árvore de ervilha.

Omega-6

Omega-6 é uma forma de gorduras poliinsaturadas, encontrada em alimentos como sementes de girassol, amendoim, canola e soja. Essa gordura ajuda o corpo a controlar o colesterol ruim, protege o corpo de doenças cardiovasculares.

Os efeitos nocivos das gorduras ruins

Gordura saturada

A gordura saturada não é saudável, mas apenas aumenta a quantidade de colesterol ruim no corpo. Portanto, você não deve comer os seguintes alimentos:

Produtos de origem animal, como carne gordurosa;

Biscoitos, fatias de batata frita;

Laticínios gordurosos como manteiga e creme.

Gorduras Trans

Esse tipo de gordura também não é tão saudável quanto a gordura saturada. Além do mais, é mais difícil remover essa gordura do corpo do que a gordura saturada. Aqui estão alguns alimentos com gordura trans que você deve limitar a ingestão de:

Biscoitos, bolos;

Comida rápida;

Comida pronta;

Lanches como batatas fritas.

A verdade sobre gorduras boas e gorduras ruins

Como o corpo não produz ácidos graxos essenciais, eles devem ser obtidos dos alimentos todos os dias. Produtos cárneos e alimentos processados, especialmente fast foods, são geralmente ricos em gorduras saturadas, que são prejudiciais à saúde porque aumentam o colesterol no sangue.

A quantidade de gordura saturada e gordura trans aumenta a quantidade de colesterol ruim no sangue. Isso pode obstruir os vasos sanguíneos e causar doenças cardíacas. Os especialistas recomendam a ingestão diária de gordura em 10% ou menos. Portanto, para garantir a saúde de sua família, você pode consultar um nutricionista para desenvolver uma dieta razoável.

Substitua as gorduras saturadas por gorduras mono e poliinsaturadas para melhorar os níveis de colesterol no sangue. Além disso, os vegetarianos podem escolher ovos e outros alimentos com suplementos de ômega-3 para obter a quantidade certa de ácidos graxos essenciais em sua dieta todos os dias.

Saber a diferença entre gorduras boas e gorduras ruins e suas fontes alimentares é a melhor maneira de desenvolver uma dieta saudável e equilibrada para toda a família.