A gordura desempenha um papel muito importante na dieta de um bebê. Como adicionar gordura para atender às necessidades e garantir uma alimentação saudável ao bebê é sempre uma preocupação de muitos pais.
Geralmente, a gordura deve representar apenas menos de 30% das calorias da dieta do seu bebê, 1/3 ou menos das quais deve ser gordura saturada e o restante gordura insaturada (ácidos graxos ou não monoinsaturados). As gorduras insaturadas são normalmente líquidas quando colocadas em temperatura ambiente e são encontradas em óleos vegetais como milho, girassol, soja e azeite.
A infância é a melhor época para seu bebê iniciar hábitos alimentares saudáveis para o coração. No entanto, a meta dos adultos de cortar gordura, gordura saturada, gordura trans e colesterol não deve se aplicar a bebês com menos de dois anos de idade. O motivo é que a gordura é um nutriente essencial para o desenvolvimento do bebê. As gorduras fornecem a energia de que seu bebê precisa para crescer e funcionar. Portanto, você não deve restringir muito a absorção de gordura do bebê nas refeições diárias.
Se a quantidade de gordura, especialmente a gordura saturada que seu filho consome, for muito alta, ele pode ter problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas mais tarde na vida. A gordura saturada geralmente é sólida em temperatura ambiente. Este tipo de gordura pode ser encontrado em carnes gordurosas como carne bovina, suína, presunto, vitela, cordeiro e laticínios como leite integral, queijo e creme. Por isso, a partir dos 2 anos, seu bebê deve comer alimentos com menos gordura e gordura saturada.
Alimentos saudáveis, com baixo teor de gordura e baixo teor de colesterol para bebês com mais de dois anos de idade podem incluir
Aves;
Peixe;
Carnes magras (grelhadas, assadas, assadas, não fritas);
Margarina mole (em vez de manteiga);
Produtos lácteos com baixo teor de gordura;
Os óleos vegetais têm baixo teor de gordura saturada.
Limite o seu bebê a comer mais ovos.
A gordura também está presente em quantidades significativas em muitos tipos de leite. Observe o seguinte: o leite integral é geralmente recomendado para crianças de 12 a 24 meses de idade. No entanto, seu médico pode recomendar que você dê ao seu bebê leite desnatado com 2% de gordura se ele estiver com sobrepeso ou obeso, se sua família tiver histórico de colesterol alto ou doenças cardíacas. É melhor consultar e aconselhar seu bebê com um pediatra ou nutricionista antes de trocá-lo do leite integral para o leite desnatado.
Forçar seu bebê a comer e proibir certos alimentos nunca será uma forma eficaz de desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Quando as crianças pensam em um alimento proibido pelos pais, esse prato se torna muito mais atraente. É muito importante que você e seu bebê sintam e apreciem todos os tipos de comida e bebida, mas você não deve alimentá-lo em excesso, seja de que tipo for. Lembre-se de dar ao seu filho uma quantidade moderada de doces e porções de alimentos ricos em gordura.
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