Há muitas maneiras de cozinhar mingaus de ovo para bebês, para comerem de maneira deliciosa e nutritiva. No entanto, o mais importante é entender como usar esse alimento para que seu bebê obtenha o máximo de benefícios para a saúde.
Talvez você esteja preocupado: o desmame não é mais uma batalha quando os pais entendem seu bebê
O mingau de ovo de galinha é um prato nutritivo e fácil de preparar e geralmente é aconselhado a adicionar ao cardápio de lanches para bebês com 6 meses ou mais. Muitas mães temem que apenas alimentar seus filhos com mingau de ovos faça com que os bebês fiquem entediados e não saibam com que quantidade de ovos alimentar seus filhos é seguro. Se você também está tendo dor de cabeça com isso, vamos continuar com o aFamilyToday Health para ver os compartilhamentos abaixo.
Quando as crianças começarem a se familiarizar com os ovos, deve-se cozinhar para elas um mingau simples, sem adicionar nenhum outro alimento, para observar facilmente se seu bebê tem sintomas de alergia a ovos ou não. Como cozinhar o mingau de gema de ovo para bebês da seguinte maneira:
Material
Ovos de galinha: 1/2 gema
Mingau bem cozido engrossado: 1 colher de sopa
Água: 1/2 tigela (xícara)
Óleo de cozinha para comida de bebê
Em processamento
Coloque o mingau na panela, acrescente a água, bata o mingau até dissolver e ferva.
Bata as gemas, reduza o fogo da panela do mingau e acrescente os ovos ao mingau aos poucos, despejando mexendo sempre para dissolver os ovos, sem grudar.
Deixe o mingau ferver por 3 a 5 minutos para os ovos cozinharem completamente e depois desligue o fogo.
Se o bebê não conseguir comer mingau cru, a mãe deve peneirar o mingau, deixar esfriar e deixar o bebê usar.
Antes de alimentar o bebê, a mãe deve adicionar 1 colher de chá de óleo de cozinha ao bebê, mexer bem e alimentar a criança enquanto o mingau ainda está quente para evitar peixes. Além desse método de cozimento, você também pode ferver as gemas, deixar esfriar, depois misturar e misturar no mingau para o bebê, em vez de mexer os ovos diretamente.
Feijão vermelho combinado com ovos de galinha formará um prato muito nutritivo. Além disso, este prato tem um sabor delicioso, com certeza vai fazer seu bebê te amar. Para praticar a criança a comer ovos, as mães não faltam este prato!
Material
Arroz integral esmagado: 1 colher de sopa
Feijão vermelho: 1 colher de sopa
Gema de ovo : 1 pc
Água: 2 xícaras
Óleo de cozinha para comida de bebê
Em processamento
Mergulhe a farinha de arroz em água por cerca de 15 minutos e cozinhe com 1 tigela de água para amolecer.
O feijão vermelho é servido limpo, embebido para chocar e depois cozido com uma tigela de água até ficar macio, esperar esfriar e peneirar.
Gema de ovo cozida no vapor, misturada.
Adicione a mistura de feijão e ovo para cozinhar com o mingau por cerca de 5-7 minutos e desligue o fogo.
Você retira a tigela, para mantê-la aquecida, adiciona 1 colher de chá de óleo de cozinha e dá ao seu bebê.
Você pode cozinhar este mingau de ovo de bebê para seu bebê quando ele tiver quase 6 meses de idade. Se não tiver certeza, você pode amamentar seu bebê quando ele completar 7 meses.
Material
Ovos de galinha: 1/2 fruta
Tomate cereja: 3 - 5 frutas
Óleo de bebê (tipo de cozinha): 1 colher de chá
Mingau condensado: 1-2 colheres de sopa
Cebola roxa: 1 lâmpada
Em processamento
Descasque a cebola roxa, pique e cozinhe até ficar perfumada. Tomates cereja lavados, descascados, cortados em purê e fritos com chalotas.
Coloque o mingau na panela, acrescente água fervente e adicione os tomates fritos, cozinhe até que os tomates e o mingau fiquem lisos. Bata os ovos e coloque-os no mingau, despeje os ovos mexendo para dissolver os ovos.
Deixe o mingau ferver por 3-5 minutos para os ovos amadurecerem totalmente e depois desligue o fogo.
A mãe peneirou o mingau e deixou o bebê usar. Se você moer o mingau, deixe esfriar, depois triture, aqueça e dê ao seu bebê para que ele use de forma a não criar peixes.
Este prato de mingau você pode alimentar seu bebê a partir do final do 6º ou início do 7º mês. Com este mingau de ovo de queijo, você precisa preparar:
Material
Ovos de galinha: 1/2 fruta
Queijo para crianças a partir de 6 meses : 1/4 peça
Óleo de bebê (tipo de alimentação direta)
Mingau condensado: 1-2 colheres de sopa.
Em processamento
Coloque o mingau na panela, acrescente a água, bata o mingau para dissolver, leve ao fogo para cozinhar.
Bata os ovos, abaixe o fogo da panela de mingau, depois acrescente os ovos, mexa bem e delicadamente, acrescente o queijo para mexer bem e continue cozinhando o mingau por 4-5 minutos para que os ovos fiquem cozidos, o queijo derrete e desligue o fogo.
Deixe o mingau esfriar, coloque em uma tigela, acrescente 1 colher de chá de óleo de cozinha e mexa, alimente o bebê enquanto o mingau está quente.
Material
Farinha de arroz / mingau: 2 colheres de sopa
Folhas de repolho: 1/2 folha
Ovos de galinha: 1
Óleo de bebê
Em processamento
Folhas de couve escolha folhas macias, lave em água corrente para limpar, deixe de molho em água diluída com sal por cerca de 5 minutos, retire, enxágue com água limpa, escorra, picado, cozido no vapor e depois bata.
Os ovos de galinha batem em uma tigela e depois batem. Repolho cozido (fervido) e puré. Cozinhe a farinha ou o mingau.
Coloque o mingau / farinha na panela para ferver, em seguida, adicione o repolho (cozido no vapor, purê) e mexa.
Quando o mingau / farinha estiver fervendo, acrescente os ovos aos poucos, coloque os ovos e mexa bem com os pauzinhos para que os ovos fiquem cozidos e não grudados.
Se o mingau / farinha estiver fervendo desligue o fogo, acrescente o óleo de cozinha e misture bem, baixe para deixar o mingau e os ovos esfriarem e alimentar a criança.
Adicionando cogumelos de carne e shiitake a este mingau de ovo de galinha, você não só ajuda seu bebê a mudar o gosto, mas também atende às necessidades nutricionais do bebê no estágio de desenvolvimento ideal:
Material
Gema de ovo: 1 pc
Carne : 20g
Mingau: 2/3 tigela
Cogumelos shiitake frescos: 1 - 2 unidades
Cebolinha: 1 talo
Óleo de cozinha para comida de bebê
Molho de peixe puro
Em processamento
Carne lavada, embebida em água diluída com sal, retirada, seca e picada.
O fungo cortou as pernas duras, raspou rapidamente, lavou, pingou em água fervente, cortou em fatias finas e depois picou.
Cebolinha lavada, picada.
Coloque o mingau na panela para ferver e, em seguida, os cogumelos shiitake frescos são picados. Ferva o mingau para a carne, mexa bem para que a carne não se aglomere, tempere com um pouco de molho de peixe para adoçar o mingau.
Parta os ovos, leve a gema ao mingau, mexa bem para que os ovos não grudem, quando a gema estiver cozida desligue o fogo.
Coloque o mingau em uma tigela, quando o mingau esfriar, adicione 1 colher de chá de óleo de cozinha ao mingau, misture bem. Deixe seu filho comer este mingau de ovo ainda quente.
Sementes de lótus e cenouras são todos superalimentos para bebês na fase de desmame. A mamãe pode cozinhar de forma flexível com sementes de lótus ou cenouras, afinal, combine-as para que seu bebê possa comer um mingau delicioso e nutritivo.
Material
Gema de ovo: 1 pc
Sementes de lótus: 20g
Cenouras: 1 fatia com cerca de 1 comprimento da junta
Mingau branco: 2/3 tigela
Óleo de cozinha e especiarias
Em processamento
Sementes de lótus lavadas, cozidas no vapor ou levemente fervidas, deixe esfriar, batidas
Cenouras lavadas, descascadas, cozidas no vapor ou fervidas junto com sementes de lótus para maduras, retiradas para esfriar, picadas.
Ferva o mingau de sementes de lótus e cenouras, mexa bem.
Adicione as gemas aos poucos, mexa rapidamente para que os ovos não amontoem, o mingau vai ferver uniformemente, desligue o fogo.
Despeje o mingau em uma tigela, deixe esfriar, depois acrescente 1 colher de chá de óleo de cozinha, mexa bem, alimente o bebê enquanto o mingau ainda está quente.
Segundo nutricionistas, no período em que as crianças começam a aprender a desmamar , os ovos são um dos alimentos que devem ser escolhidos primeiro. Você pode começar a praticar a alimentação quando seu bebê tiver cerca de 6 meses de idade. A razão é que o corpo da criança pode absorver até 100% da proteína do ovo, o que equivale à proteína do leite. Não só isso, nas gemas também contém muitas proteínas, gorduras, vitaminas e minerais importantes , como ferro, vitamina A, zinco ...
Porém, para a melhor absorção da criança, a quantidade de ovos que se deve utilizar para processar o mingau é a seguinte:
Crianças de 6 a 7 meses: Você só deve dar ao seu bebê 1/2 gema de ovo / refeição, 2 a 3 refeições / semana.
Crianças de 8 a 12 meses: Você deve dar ao seu bebê apenas 1 gema / refeição e 3-4 refeições / semana.
Crianças de 13 a 18 meses: Você pode dar ao seu bebê as gemas e as claras 2 a 3 refeições por semana.
É uma pergunta muito comum dar às crianças apenas as gemas ou ambas as gemas e claras de ovo . Como opinião geral, a clara do ovo é suscetível a alergias em bebês , por isso costuma ser menos recomendada para crianças. No entanto, você ainda pode alimentar bebês com gemas e claras por até 6 meses, desde que não sejam alérgicos. Nutricionalmente, as gemas são ricas em gorduras e calorias saudáveis, enquanto as claras são mais ricas em proteínas.
Com o compartilhamento acima, espero que você tenha aprendido algumas maneiras novas e deliciosas de cozinhar mingau de ovo para seu bebê. Ovos de galinha são um alimento nutritivo, mas você deve alimentar seu bebê apenas o suficiente, não exagere para garantir que você obtenha o máximo de benefícios para a saúde.
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