Como fazer pratos para o café da manhã na sua frigideira

Se você não adora tomar café da manhã, isso pode mudar quando você tiver uma frigideira de ar ! As receitas de café da manhã aqui não são o seu café da manhã tradicional (embora você também encontre algumas delas). Pense fora da tigela com comidas salgadas como Ovo e Salsicha Crescent Rolls ou Breakfast Chimichangas.

Prefere algo doce para acompanhar sua xícara de café da manhã? Nós também temos isso. De bolinhos de maçã a bolo de café, existem infinitas possibilidades para satisfazer o seu doce deleite com um toque saudável frito no ar!

Bacon crocante

Tempo de preparação: 2 minutos

Tempo de cozimento : 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

12 onças de bacon

instruções

Pré-aqueça a fritadeira a 350 graus por 3 minutos.

Disponha o bacon em uma única camada, sobrepondo levemente as tiras de bacon.

Frite ao ar livre por 10 minutos ou até a crocância desejada.

Repita até que todo o bacon esteja cozido.

Os tamanhos das fritadeiras de ar variam. Se você superlotar a panela, pode levar mais tempo para cozinhar.

Se a fumaça for um problema, experimente adicionar 1 colher de sopa de água na pingadeira ou no fundo da fritadeira antes de cozinhar.

As fritadeiras de ar variam, portanto, certifique-se de observar as suas de perto ao cozinhar bacon pela primeira vez; o seu pode cozinhar mais rápido do que estimamos.

Se você gosta de bacon doce, use um pincel para adicionar um toque de xarope de bordo ao bacon após o cozimento.

Café da Manhã Chimichangas

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 8 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Quatro tortilhas de farinha de 20 cm

1/2 xícara de feijão frito em lata

1 xícara de ovos mexidos

1/2 xícara de queijo cheddar ralado ou Monterey jack

1 colher de sopa de óleo vegetal

1 xícara de molho

instruções

Coloque as tortilhas de farinha espalmadas sobre uma tábua de cortar. No centro de cada tortilha, espalhe 2 colheres de sopa de feijão frito. Em seguida, adicione 1/4 de xícara de ovos e 2 colheres de sopa de queijo a cada tortilha.

Para dobrar as tortilhas, comece do lado esquerdo e dobre para o centro (veja a figura a seguir). Em seguida, dobre o lado direito no centro. Em seguida, dobre a parte inferior e superior para baixo e role para selar completamente o chimichanga. Usando um pincel ou vaporizador de óleo, pincele o topo dos pacotes de tortilla com óleo.

Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus por 4 minutos. Coloque as chimichangas na cesta da fritadeira com o lado da costura voltado para baixo e frite por 4 minutos. Usando pinças, vire as chimichangas e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até dourar.

Sirva com guacamole, molho e creme de leite para um café da manhã farto.

Troque o feijão com batatas ou arroz no café da manhã.

Como dobrar um burrito.

Rolinhos Crescentes de Ovo e Salsicha

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 11 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

5 ovos grandes

1/4 colher de chá de pimenta preta

1/4 colher de chá de sal

1 colher de sopa de leite

1/4 xícara de queijo cheddar ralado

Um pacote de rolos crescentes refrigerados de 8 onças

4 colheres de sopa de molho pesto

8 ligações de salsicha para café da manhã totalmente cozidas, descongeladas

instruções

Pré-aqueça a fritadeira a 320 graus.

Em uma tigela média, quebre os ovos e bata com a pimenta, o sal e o leite. Despeje em uma frigideira em fogo médio e mexa. Pouco antes de os ovos ficarem prontos, desligue o fogo e acrescente o queijo. Continue a cozinhar até que o queijo derreta e os ovos terminem (cerca de 5 minutos no total). Retire do fogo.

Remova os rolos crescentes da embalagem e pressione-os sobre uma superfície limpa levemente polvilhada com farinha. Adicione 1-1 / 2 colheres de chá de molho pesto no centro de cada rolo. Coloque porções iguais de ovos em todos os 8 rolos. Em seguida, cubra cada rolo com um elo de salsicha e enrole a massa bem para que se assemelhe ao formato de um rolo crescente.

Borrife levemente a cesta da fritadeira com óleo de oliva e coloque os rolos por cima. Asse por 6 minutos ou até que a parte superior dos rolos esteja levemente dourada.

Retire e deixe esfriar de 3 a 5 minutos antes de servir.

Os rolos são mantidos em um recipiente hermético na geladeira por 2 a 3 dias.

Para reaquecer, use a frigideira de ar para obter aquela consistência crocante e crocante.

Prefere ser vegetariano? Nix a salsicha e adicione vegetais picados aos ovos mexidos.

Maçã Frita

Tempo de preparação: 15 minutos

Cook time: 12 minutes

Yield: 6 servings

Ingredients

1 cup all-purpose flour

1-1/2 teaspoons baking powder

1/4 teaspoon salt

2 tablespoon brown sugar

1 teaspoon vanilla extract

3/4 cup plain Greek yogurt

1 tablespoon cinnamon

1 large Granny Smith apple, cored, peeled, and finely chopped

1/4 cup chopped walnuts

1/2 cup powdered sugar

1 tablespoon milk

Directions

Preheat the air fryer to 320 degrees.

In a medium bowl, combine the flour, baking powder, and salt.

In a large bowl, add the brown sugar, vanilla, yogurt, cinnamon, apples, and walnuts. Mix the dry ingredients into the wet, using your hands to combine, until all the ingredients are mixed together. Knead the mixture in the bowl about 4 times.

Lightly spray the air fryer basket with olive oil spray.

Divide the batter into 6 equally sized balls; then lightly flatten them and place inside the basket. Repeat until all the fritters are formed.

Place the basket in the air fryer and cook for 6 minutes, flip, and then cook another 6 minutes.

While the fritters are cooking, in a small bowl, mix the powdered sugar with the milk. Set aside.

When the cooking completes, remove the air fryer basket and allow the fritters to cool on a wire rack. Drizzle with the homemade glaze and serve.

Some air fryers get hotter than others. If your air fryer isn’t as hot, increase the temperature to 350 degrees and cook as directed.

Make ahead of time and wrap in a nice gift box to deliver for a fun treat!

You can use peaches instead of apples and pecans instead of walnuts for a Peach Pecan Fritter!

French Toast Sticks

Prep time: 15 minutes

Cook time: 8 minutes

Yield: 4 servings

Ingredients

2 eggs

1/4 cup half-and-half

1/2 teaspoon vanilla extract

6 slices wheat bread, cut into 1-inch strips

1 teaspoon ground cinnamon

2 tablespoons granulated sugar

Maple syrup or pureed strawberries for serving

Directions

In an 8-x-12-inch casserole dish, whisk together the eggs, half-and-half, and vanilla. Lay the strips of bread into the baking dish and flip around. Allow the bread to soak up the egg mixture for 10 minutes.

Meanwhile, in a small bowl, stir together the cinnamon and sugar.

Place the soaked bread strips into the air fryer basket, not touching one another. Spray with cooking spray and sprinkle the cinnamon and sugar mixture onto the bread sticks.

Air fry the French toast sticks at 370 degrees for 8 minutes. Cook in batches, as needed.

Serve with maple syrup or pureed strawberries.

Depending on the size of your air fryer, you may need to do multiple batches.

Add orange zest and cardamom. Or keep it fun for the kids and blend fresh or frozen fruits for a rainbow of dips.

Pigs in a Blanket

Prep time: 20 minutes

Cook time: 8 minutes

Yield: 10 servings

Ingredients

1 cup all-purpose flour, plus more for rolling

1 teaspoon baking powder

1/4 cup salted butter, cut into small pieces

1/2 cup buttermilk

10 fully cooked breakfast sausage links

Directions

In a large mixing bowl, whisk together the flour and baking powder. Using your fingers or a pastry blender, cut in the butter until you have small pea-size crumbles.

Com uma espátula de borracha, faça um buraco no centro da mistura de farinha. Despeje o leitelho no poço e dobre a mistura até formar uma bola de massa.

Coloque a massa pegajosa sobre uma superfície enfarinhada e, usando um rolo de massa enfarinhada, estenda até 1,2 cm de espessura. Usando um cortador de biscoitos redondo, corte 10 rodelas, remodelando a massa e desenrolando conforme necessário.

Coloque uma salsicha totalmente cozida na borda esquerda de cada biscoito e enrole, deixando as pontas um pouco expostas.

Usando um pincel, pincele os biscoitos com os ovos batidos e borrife-os com spray de cozinha.

Coloque os porcos em um cobertor na cesta da fritadeira com pelo menos 1 polegada entre cada biscoito. Defina a fritadeira de ar para 340 graus e cozinhe por 8 minutos.

Não tem leitelho? Sem problemas! Adicione 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre branco a um copo medidor de líquido e encha até a marca de 1/2 xícara com leite, mexa e você está pronto para usar como leitelho.

Dependendo do tamanho da sua fritadeira de ar, pode ser necessário fazer mais lotes.

Nenhuma salsicha disponível? Opte por presunto e queijo. Para uma alternativa vegetariana, use links de salsicha vegetariana em vez de links de salsicha tradicionais.

Bolo de café

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga derretida e dividida

1/3 xícara de açúcar de cana

1/4 xícara de açúcar mascavo

1 ovo grande

1 xícara mais 6 colheres de chá de leite, dividido

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 xícaras de farinha de trigo

1-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de sal

2 colheres de chá de canela em pó

1/3 xícara de nozes picadas

1/3 xícara de açúcar em pó

instruções

Pré-aqueça a fritadeira a 325 graus.

Usando uma batedeira ou batedeira, em uma tigela média, bata a manteiga, o açúcar de cana, o açúcar mascavo, o ovo, 1 xícara de leite e a baunilha. Deixou de lado.

Em uma tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela. Lentamente, combine os ingredientes secos com os molhados. Junte as nozes.

Pulverize generosamente uma frigideira de 7 polegadas com spray de cozinha. Despeje a massa na frigideira e coloque na cesta da fritadeira.

Asse por 30 a 35 minutos. Enquanto o bolo assa, em uma tigela pequena, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata junto com as 6 colheres de chá de leite restantes. Deixou de lado.

Quando o bolo estiver assado, retire a forma da cesta e deixe esfriar sobre uma gradinha. Após 10 minutos, retire e inverta o bolo da assadeira. Regue com o glacê de açúcar de confeiteiro e sirva.

O bolo pode ser guardado em um recipiente hermético sobre a bancada por 3 dias ou na geladeira por cerca de uma semana.

Você tem uma forma própria para bolos tipo Bundt que caiba na cesta da fritadeira de ar quente? Tente usar isso para criar uma sensação divertida de padaria!

Adicione gotas de chocolate, passas secas ou sua noz favorita.