Use este artigo para descobrir quais acessórios de Panela Instantânea podem beneficiá-lo, bem como outros tipos de acessórios e utensílios de cozinha que tornarão sua vida mais fácil quando você se tornar o mestre de sua Panela Instantânea .
Sim, o seu pote instantâneo tornará sua vida mais fácil por si só, mas quando você descobrir todos os acessórios do pote instantâneo, bem, isso mudará o jogo.
Aqui estão alguns de nossos acessórios favoritos - aqueles que achamos que você vai querer à medida que expande seus experimentos culinários com o Instant Pot:
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Você não precisa sair correndo e comprar tudo nesta lista. Encontre os itens que correspondem ao estilo de cozinhar que você gosta de fazer em sua Panela Instantânea e comece com eles. Em breve, você verá que muitas das receitas ao longo do livro podem ser feitas investindo em apenas uma frigideira de 7 polegadas!
Comprar as ferramentas certas para o trabalho significa que você fará o trabalho bem feito, sempre! Você pode pesquisar em seu revendedor favorito para encontrar acessórios compatíveis com Instant Pot para a faixa de preço e a necessidade que você deseja preencher!
Jogue pelo seguro, especialmente ao lidar com um aparelho tão poderoso, e use as ferramentas que foram feitas para ele.
Enquanto você está estocando acessórios, considere adicionar alguns itens básicos extras à sua lista. Por exemplo, compre um anel de vedação extra ou um pote interno extra. Esses pequenos extras não são necessários, mas podem economizar tempo ou ser valiosos, especialmente se você usar seu Instant Pot com a mesma frequência com que usamos o nosso!
Uma cozinha bem abastecida ajuda todos os cozinheiros domésticos. Se você é novo na cozinha, ou se sua ideia de cozinhar no passado significava colocar um jantar congelado no micro-ondas, você pode não ter todas as ferramentas de que precisa. A lista a seguir é um ótimo lugar para começar:
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Se você é totalmente novo na culinária, considere escolher Cooking Basics For aFamilyToday , 5ª edição, de Bryan Miller e Marie Rama.
Use um local levemente aquecido, cubra a massa e siga as dicas visuais para ajudar uma pequena porção a crescer em uma cozinha fria, sem superaquecê-la ou deixá-la crescer demais.
Aprenda como escalfar, cozinhar em fogo brando e ferver diferem em termos de movimento da água, temperatura e melhores usos, além de como controlar o calor e verificar o ponto de cozimento com segurança.
Aprenda por que o chocolate derretido engrossa e fica granulado, como recuperá-lo transformando-o em calda ou ganache, e quando assar ou começar do zero é a melhor opção.
Teste o fermento em pó com água morna, observe as bolhas e aprenda quando substituí-lo. Este guia simples também explica o armazenamento, as datas de validade e os erros comuns ao testar o fermento.
Uma rachadura lateral geralmente significa que o pão expandiu em um ponto frágil em vez de abrir pela fenda. Aprenda como os cortes, o vapor, a modelagem, a fermentação e o ajuste da forma afetam o resultado.
Panelas muito cheias, umidade na superfície, fogo baixo e legumes misturados podem deixar os legumes assados pálidos e moles. Saiba o que causa o cozimento a vapor e como evitar.
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Mantenha as fatias de maçã mais leves, sem o sabor ácido do limão. Aprenda a mergulhar as fatias em água salgada diluída, a enxaguá-las rapidamente, dicas de armazenamento, princípios básicos de segurança alimentar e erros comuns.
Use substitutos de ovos adequados à função que os ovos desempenham: purê de frutas para umidade, gel de linhaça para dar liga, aquafaba para claras em neve ou um substituto testado para bolos.
Para manter os vegetais do almoço crocantes, seque-os bem, separe os ingredientes úmidos, escolha um recipiente protetor e embale os produtos cortados frios.
