Você precisa entender o sistema imunológico das galinhas, para se familiarizar com essa rede de defesa, porque os donos dos rebanhos precisam saber como ajudar suas galinhas a se protegerem e lidarem com doenças infecciosas. Um pássaro possui defesas embutidas contra organismos invasores que causam doenças, como bactérias ou vírus.
Crédito: Ilustração de Kathryn Born
A lista a seguir mostra essas diferentes partes do sistema imunológico de uma galinha:
Geral: Algumas das defesas imunológicas são gerais, o que significa que protegem contra uma ampla gama de organismos, ao invés de um específico. A pele intacta é a linha de frente da rede geral de defesa contra doenças. Os micróbios que normalmente vivem na pele e no intestino também se defendem contra tentativas de invasão por organismos estranhos.
O revestimento da traqueia de uma galinha, como a de outros animais, é coberto por pêlos mucosos e ondulantes, chamados cílios , que coletam e varrem a poeira inalada e outros sujeira (como bactérias) para fora dos pulmões.
Talvez a alta temperatura corporal das galinhas, que oscila alguns graus em torno de 106 graus Fahrenheit (41 graus Celsius) em galinhas saudáveis, desencoraje alguns tipos de organismos causadores de doenças de se estabelecerem. Além disso, os genes desempenham um papel na proteção de algumas linhagens de galinhas contra algumas doenças.
Anticorpos: como humanos e outros animais, as galinhas produzem anticorpos, que são moléculas de defesa muito específicas programadas contra organismos específicos. Por exemplo, os anticorpos para o vírus da bronquite infecciosa protegem as galinhas apenas contra o vírus da bronquite infecciosa e não contra o vírus da doença de Newcastle.
Um pintinho pode receber anticorpos de uma galinha mãe através do ovo. Esses anticorpos doados pela galinha duram as primeiras semanas de vida do pintinho, protegendo-o até que seu sistema imunológico esteja funcionando, produzindo seus próprios anticorpos.
Nos mamíferos, o baço, as amígdalas, a medula óssea, os nódulos linfáticos e o timo (uma coisa esponjosa na parte superior do tórax de animais jovens) são órgãos que desempenham papéis importantes na produção de anticorpos e outras moléculas da rede de defesa imunológica.
Os pássaros também têm tudo isso, exceto os nódulos linfáticos, e os pássaros mantêm as amígdalas no ceco. Além disso, as aves têm um par de outros postos importantes no sistema de defesa imunológico: a bolsa de Fabrício , que é uma bolsa acima da cloaca de um jovem pássaro, eo Harderian glândula s , perto de cada um dos globos oculares do frango.
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