Equívocos sobre galinhas e ovos

A gripe aviária é um risco a ser enfrentado.

Algumas pessoas querem manter as galinhas fora das cidades e áreas suburbanas ou têm medo de ter galinhas porque temem a gripe aviária. É mais provável que você pegue a gripe humana ou o vírus do Nilo Ocidental do que a gripe aviária ou aviária.

Houve surtos de gripe aviária entre aves domésticas nos Estados Unidos, mas nenhum até agora veio da temida cepa H5N1, responsável por doenças e morte em humanos na Ásia e em alguns outros países. A maioria das cepas da gripe aviária não infecta humanos.

Você não pode criar galinhas se mora na cidade.

As galinhas não são mais apenas para gente do campo. Qualquer pessoa que tenha um pequeno quintal pode encontrar um lugar para algumas galinhas, mesmo se você morar em um bairro urbano movimentado.

Os galos cantam apenas de manhã.

Os galos saúdam o sol exuberantemente, mas também cantam o dia todo e, às vezes, se acordam à noite, cantam também. Galos cantam como pássaros canoros, para marcar seu território e alertar as galinhas de sua presença. Galos saudáveis ​​cantam sempre que podem, embora a frequência e o som do canto variem de pessoa para pessoa.

Os galos cantam apenas de manhã.

Os galos saúdam o sol exuberantemente, mas também cantam o dia todo e, às vezes, se acordam à noite, cantam também. Galos cantam como pássaros canoros, para marcar seu território e alertar as galinhas de sua presença. Galos saudáveis ​​cantam sempre que podem, embora a frequência e o som do canto variem de pessoa para pessoa.

Você precisa de um galo para pegar os ovos.

Uma galinha nasce com todos os ovos que ela jamais terá, e a natureza a engana para colocá-los, esteja um galo por perto ou não. Os ovos são igualmente saborosos, nutritivos e abundantes, independentemente da presença de um galo.

Manter galinhas confinadas é desumano.

As galinhas gostam de andar livremente, mas nem sempre é seguro para elas, mesmo no campo. A maioria dos animais é mantida confinada de alguma forma para sua própria segurança, e as galinhas não são exceção.

As galinhas podem ser autorizadas a vagar supervisionado de vez em quando, assim como seus animais de estimação. E galinhas confinadas não incomodam os vizinhos nem danificam os canteiros de flores. Galinhas confinadas também representam menos risco para a saúde, porque não têm tanta probabilidade de entrar em contato com aves selvagens que transmitem doenças, como a gripe aviária.

As galinhas são vegetarianas.

As galinhas adoram carne, incluindo frango frito (acredite ou não, isso é verdade). As galinhas são projetadas para comer quase tudo e realmente precisam de alguns dos aminoácidos que obtêm ao consumir proteínas de origem animal. Os fabricantes de rações comerciais para aves geralmente adicionam aminoácidos que faltam nas dietas à base de grãos ou incluem fontes seguras de proteína animal.

As galinhas são vegetarianas.

As galinhas adoram carne, incluindo frango frito (acredite ou não, isso é verdade). As galinhas são projetadas para comer quase tudo e realmente precisam de alguns dos aminoácidos que obtêm ao consumir proteínas de origem animal. Os fabricantes de rações comerciais para aves geralmente adicionam aminoácidos que faltam nas dietas à base de grãos ou incluem fontes seguras de proteína animal.

Ovos grandes, marrons e orgânicos são os melhores em sabor e qualidade.

Se todos os ovos forem igualmente frescos, geralmente não haverá diferença no sabor ou na nutrição. Ovos frescos da fazenda são geralmente ovos marrons, porque as camadas de ovos marrons são mais fáceis para a maioria dos proprietários de pequenos rebanhos. E se você comer seus próprios ovos ou comprá-los localmente, eles geralmente são muito mais frescos do que os ovos comprados em lojas e têm um sabor melhor.

Ovos fertilizados e não fertilizados são facilmente distinguíveis.

Apenas um olho treinado pode distinguir entre ovos fertilizados e não fertilizados, a menos que sejam armazenados de forma inadequada e um embrião comece a crescer. E manchas de sangue em um ovo não significam que ele foi fertilizado. Eles são simplesmente o resultado da ruptura de uma veia quando um óvulo é liberado do ovário. Ovos comprados em lojas são quase sempre ovos inférteis. Criadores comerciais não criam galos com galinhas.

Mas se você mantém um galo com suas galinhas, as chances são muito boas de que os ovos que você come sejam fertilizados. Se isso o incomoda, não mantenha um galo com suas galinhas - é simples assim. Ovos fertilizados não têm gosto diferente dos não fertilizados. E aquele pouquinho de esperma de galinha também não dá ao óvulo nenhum impulso nutricional.

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A publicidade na caixa de ovos é a verdade absoluta.

Ao comprar ovos, cuidado: “Livre de gaiolas” não significa criação orgânica, e não significa que as galinhas andem livremente na granja. Isso geralmente significa que eles foram alojados em grandes currais com pouco espaço para se moverem. Os produtores referem-se a este ambiente como sem gaiolas, mas na verdade é apenas uma gaiola gigante com muitas galinhas amontoadas dentro dela.

Comprar ovos localmente de galinhas mantidas em pequenos bandos - sejam de criação livre ou alimentados organicamente ou não - oferece os ovos mais saborosos, exceto coletá-los todas as manhãs de suas próprias galinhas. E provavelmente significa que as galinhas foram mantidas em condições mais humanas do que poedeiras comerciais em gaiolas.

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A publicidade na caixa de ovos é a verdade absoluta.

Ao comprar ovos, cuidado: “Livre de gaiolas” não significa criação orgânica, e não significa que as galinhas andem livremente na granja. Isso geralmente significa que eles foram alojados em grandes currais com pouco espaço para se moverem. Os produtores referem-se a este ambiente como sem gaiolas, mas na verdade é apenas uma gaiola gigante com muitas galinhas amontoadas dentro dela.

Comprar ovos localmente de galinhas mantidas em pequenos bandos - sejam de criação livre ou alimentados organicamente ou não - oferece os ovos mais saborosos, exceto coletá-los todas as manhãs de suas próprias galinhas. E provavelmente significa que as galinhas foram mantidas em condições mais humanas do que poedeiras comerciais em gaiolas.

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As galinhas são boas para o seu jardim.

Muitas pessoas afirmam que as galinhas podem arar seu solo, arrancar as ervas daninhas, comer os insetos e fertilizar o solo, mas a verdade é que as galinhas arruinam seu jardim. Eles cultivam o solo bem, logo depois de você plantar aquela safra de feijão. Eles comem o joio, junto com toda a alface. E enquanto comem os vermes do tomate, dão uma mordida em cada tomate.

As galinhas não pertencem ao jardim. Talvez no outono, um pouco antes de você limpar tudo, mas em nenhuma outra ocasião. Estrume de galinha só é bom para o jardim depois de compostado. O esterco de galinha fresco depositado no jardim queima as plantas e traz o risco da bactéria salmonela contaminar seus vegetais frescos.

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As galinhas são burras e covardes.

Como pássaros - ou animais, aliás - vão, as galinhas são muito inteligentes. Eles podem aprender a contar e compreender o conceito de zero. Eles podem ser treinados para fazer truques e reconhecer cores. Eles podem descobrir como sair de quase qualquer caneta em que você os colocar, mais cedo ou mais tarde. E as galinhas aprendem observando e copiando outras galinhas.

As galinhas têm um sistema social muito bem organizado que limita as brigas entre um rebanho. Qualquer pessoa que já tenha visto um galo persuadir suas galinhas a comer alguma comida especial sabe que elas se comunicam entre si.