Se você cultiva vegetais no solo, sabe que a regra nº 1 é mantê-los funcionando - com bastante água, fertilizante, luz solar e tudo o mais que as safras específicas requeiram. Legumes e ervas em recipientes não são diferentes. Na verdade, fornecer o essencial para vegetais e ervas que crescem em recipientes pode ser mais desafiador porque o espaço de cultivo é limitado. Para facilitar a tarefa de cuidar, as plantas de contêiner podem crescer do lado de fora de sua porta dos fundos, onde você pode adorá-las. Quando você sabe do que precisa, seu jardim portátil provavelmente recompensará sua atenção com retornos saborosos!
Primeira pergunta: você está cultivando vegetais e ervas para exibição ou apenas para produção? Se tudo o que você quer é escolher o produto e não se importa com a aparência do contêiner, os requisitos são bem básicos.
O recipiente deve ser grande o suficiente. O tamanho mínimo para a maioria dos vegetais e ervas é um diâmetro de 20 cm e profundidade de 30 cm, mas é preferível um diâmetro de 30 a 45 cm e uma profundidade de 15 cm - o tamanho maior pode acomodar o volume necessário de solo e água. E o recipiente deve ter orifícios de drenagem na parte inferior. Vegetais e ervas podem ser encontrados prosperando em todos os tipos de recipientes que atendem aos requisitos de tamanho e drenagem, mas que perdem o barco em beleza: baldes furados, latas de lixo com furos, grandes baldes de plástico de delicatessens e até jarros de leite de plástico.
Se os recipientes farão parte do cenário do seu jardim, você provavelmente quer algo mais apresentável (mas com o tamanho recomendado e orifícios de drenagem). Lembre-se de que a terracota, por mais atraente que seja, tende a secar rapidamente - um grande problema para os vegetais e ervas que avançam a todo vapor. Você pode ser melhor plantando em plástico. Se você quiser um recipiente grande para conter vários vegetais e ervas ou os acompanhamentos de uma salada inteira, um meio barril de carvalho é difícil de bater.
As misturas comerciais de solo podem ser usadas direto do saco. Mas muitos vegetais e ervas se beneficiam de matéria orgânica adicional, como composto ensacado ou casca de terra: adicione uma parte de matéria orgânica a cada três partes da mistura de solo.
Em geral, vegetais e ervas são comedores pesados - especialmente quando cultivados em recipientes. As necessidades de nutrientes variam de acordo com o que você está cultivando. A alface e outras culturas folhosas precisam de nitrogênio para produzir essas folhas, enquanto os tomates precisam de um pouco de nitrogênio para crescer, mas muito nitrogênio pode inibir a floração - sem flores, sem tomates.
Como regra geral, adicione um fertilizante seco para todos os fins - orgânico ou químico - de acordo com as instruções da embalagem ao plantar. Os fertilizantes orgânicos liberam seus nutrientes lentamente; os fertilizantes químicos liberam todos os nutrientes de uma vez, a menos que você pague muito mais e obtenha o tipo de liberação lenta.
À medida que as safras em recipiente estão crescendo, fertilize regularmente, seguindo as instruções do rótulo. A maioria das pessoas prefere usar fertilizantes solúveis aplicados como água. Alguns jardineiros juram pela emulsão de peixe - fedorento por um tempo, mas não é provável que queime ou se alimente em excesso.
Regar é sempre importante com plantas em vasos, ainda mais com vegetais e ervas - deixe-as murchar uma vez e podem nunca mais voltar ao normal. Os recipientes podem secar em um dia ou em algumas horas, dependendo do tamanho do plantador e da intensidade do calor do verão; molhar novamente uma panela seca pode parecer impossível. Para evitar o problema, verifique os vasos e plantadores com frequência e não deixe o solo secar mais do que 2,5 ou 5 centímetros abaixo da superfície.
Os cultivadores de tomate experientes sabem que, se a rega não for mantida de forma consistente, os tomateiros serão incapazes de absorver cálcio, um nutriente muito necessário. O resultado são tomates com uma mancha escura e coriácea na ponta da flor (parte inferior). A coloração reveladora não sinaliza uma doença e não há spray mágico para consertá-la, então preste atenção.
Junto com a rega, o sol é o outro fator limitante na jardinagem de vegetais e ervas em qualquer lugar. A maioria dos vegetais precisa de no mínimo seis horas de luz solar direta - ou seja, o sol na planta, não em algum lugar próximo. As exceções são a alface e o espinafre, que na verdade se beneficiam de alguma sombra no calor do verão para evitar que cresçam - enviando flores que encerram seus dias de colheita de salada.
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