Demora entre alguns dias a uma semana de uma dieta com muito baixo teor de carboidratos, a dieta cetônica, antes que a maioria das pessoas entre em cetose. Isso porque nossos corpos armazenam uma quantidade de “emergência” de carboidratos, para o caso de, de repente, ficarmos sem pão e massa.
Se for a primeira vez que entra em cetose, você pode não ter certeza do que esperar. Algumas pessoas apresentam sintomas que sugerem cetose, enquanto outras nem notam nenhuma alteração. Os sinais mais comuns de cetose para os iniciantes são dores de cabeça, fadiga e cãibras musculares (sintomas da gripe cetônica ). Embora desagradável, é um sinal de que você está alcançando seu objetivo.
Então, como você saberá que está com cetose se não tiver nenhum sintoma? Uma maneira comum de saber se você está em cetose é usar um teste de urina para cetose - é o mesmo conceito que o teste de urina que as mulheres usam para verificar se estão grávidas, mas em vez disso, você descobrirá se conseguiu entrar em cetose.
Quando você está em cetose, sua urina terá um certo nível de cetonas (os produtos da degradação dos ácidos graxos) que as pessoas que fazem dieta rica em carboidratos não têm. Isso permite que você saiba que atingiu seu objetivo. Esses bastões de urina estão disponíveis online ou na maioria das lojas de nutrição de qualidade.
Você também pode fazer um exame de sangue para medir a mesma coisa.
Saber se você está com cetose ajuda a entender se o que está comendo é correto e lhe dará a confiança de que está fazendo as coisas corretamente. É uma ótima sensação saber que você está no caminho certo para perder peso, se tornar mais saudável e colher todos os outros benefícios da dieta cetônica.
A boa notícia é que você pode começar a verificar se a cetose está ocorrendo em seu corpo apenas três dias após o início da dieta. O teste de cetose pode ser feito com a ajuda de alguns produtos.
As tiras de teste de urinálise de cetona podem ajudá-lo a determinar rapidamente se você está em cetose, testando a presença de corpos cetônicos em excesso na urina. As tiras possuem uma pequena almofada que é mergulhada em uma amostra de urina fresca e muda de cor em poucos segundos.
Veja como realizar um teste de cetona na urina:
Retire uma tira de teste do frasco e feche o recipiente imediatamente.
Enquanto segura a extremidade da tira mais afastada do bloco de teste, passe o bloco de teste pelo jato de urina.
Se preferir, você pode coletar a urina em um recipiente limpo e seco para fazer o teste. Após a coleta, mergulhe rapidamente o bloco de teste na urina. Arraste a borda longa da tira-teste contra a borda do copo para remover o excesso de urina.
Após 15 segundos, combine o pad de teste com a tabela de cores no rótulo do frasco de tiras de teste.
Os blocos do gráfico de cores fornecem valores aproximados; as cores reais podem ser ligeiramente mais escuras ou mais claras do que a cor mostrada no gráfico.
Descarte a tira-teste usada.
Dependendo dos níveis de corpos cetônicos na urina, a almofada mudará de cinza / bege (negativo) para um roxo profundo (alto nível de corpos cetônicos). Qualquer tom de roxo indica que você está em cetose. Se você está tentando verificar suas cetonas diariamente, tente manter um horário específico do dia, de preferência pela manhã ou várias horas após sua última refeição para a melhor comparação.
Você pode comprar tiras de teste de cetonas sem receita em uma farmácia local, bem como online. Cada frasco geralmente contém de 100 a 200 tiras de teste. Embora as tiras de teste de urina sejam relativamente baratas (cerca de 5 a 10 centavos por tira), elas também são muito menos precisas do que os medidores de cetona no sangue.
Os medidores de sangue cetônico são outra maneira de determinar se você está em cetose, medindo diretamente os níveis de β-hidroxibutirato cetona no sangue.
© por Jarun Ontakrai / Shutterstock.com
Veja como funciona um teste de cetona no sangue:
Lave as mãos com sabão e seque-as.
Coloque uma agulha na lanceta, de acordo com as instruções fornecidas.
Insira uma tira de teste no medidor.
Coloque a caneta lanceta na ponta do dedo e aperte o botão para tirar uma pequena gota de sangue.
Toque a tira com a gota de sangue até que ela preencha a abertura.
Verifique a leitura do medidor e compare-a com a legenda fornecida.
Resultados entre 0,5 e 3 mmol / L indicam que você está em cetose nutricional.
Elimine a tira e a lanceta de acordo com as instruções fornecidas.
Você pode comprar medidores de sangue cetônico e tiras na maioria das farmácias, bem como online. As tiras de sangue geralmente custam cerca de US $ 1 por tira, mas também exigem um medidor de cetonas no sangue, que pode custar mais de US $ 80 (embora seja apenas uma compra única). Testar seu sangue é muito mais confiável e preciso do que testar sua urina.
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