꿀이 들어간 2가지 빵 레시피

양봉가들은 종종 꿀이 너무 많습니다. 그 꿀을 사용하는 방법에 대한 아이디어를 찾고 있다면 이 두 가지 맛있는 빵 요리법을 시도해 보십시오.

이 두 가지 조리법은 National Honey Board 에서 가져온 것 입니다. 꿀이 포함된 추가 레시피는 웹사이트를 방문하거나 National Honey Board, 11409 Business Park Circle, Ste. 210, Firestone, CO 80504-9200; 전화 303-776-2337.

황금 콘브레드

©iStockphotos.com/MarieTDebs

준비 시간: 15분

조리 시간: 25분

생산량: 8인분

노란 옥수수 가루 3컵

통밀가루 1컵

베이킹파우더 2큰술

소금 1작은술

버터밀크 또는 저지방 요구르트 2컵

녹인 버터 또는 마가린 1/2컵

1 / 2 컵 꿀

계란 3개, 풀어서

큰 볼에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다.

별도의 큰 그릇에 버터밀크, 버터, 꿀, 계란을 결합합니다.

버터밀크 혼합물을 가루 혼합물에 수분이 될 때까지 저어줍니다.

기름칠한 12-x-8-x-2인치 베이킹 팬에 붓습니다. 화씨 350도에서 25분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 식힌 후 8등분으로 자릅니다.

1회 제공량(제곱당): 칼로리: 552(지방 27%에서); 지방: 17g; 콜레스테롤: 132mg; 나트륨: 584mg; 탄수화물: 8g(식이섬유 9g); 단백질: 19g.

살구 꿀 빵

준비 시간: 20분

조리 시간: 60분

생산량: 12인분

통밀가루 3컵

베이킹파우더 3작은술

가루 계피 1작은술

소금 1/2작은술

1/4작은술 갈은 육두구

1-1/4 컵 2% 저지방 우유

꿀 1컵

달걀 1개, 가볍게 풀어서

식물성 기름 2큰술

잘게 썬 말린 살구 1컵

다진 아몬드 ​​또는 호두 1/2컵

건포도 1/2컵

큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 소금, 육두구를 넣고 따로 둡니다.

별도의 큰 그릇에 우유, 꿀, 계란, 기름을 섞습니다.

건조한 재료 위에 우유 혼합물을 붓고 촉촉해질 때까지 저어줍니다.

살구, 견과류, 건포도를 부드럽게 접습니다.

기름칠한 9x5x3인치 빵 팬에 붓습니다. 화씨 350도에서 55~60분 동안 또는 가운데 근처에 꽂은 나무 곡괭이가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

1회 제공량: 칼로리: 302(지방 15%에서); 지방: 6g; 콜레스테롤: 20mg; 나트륨: 154mg; 탄수화물: 61g(식이섬유 5g); 단백질: 7g.