소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
Paleo 다이어트의 30일 재설정 첫 주는 흥미롭고 낙관적인 시간이 될 수 있습니다. 새로운 Paleo 라이프스타일로 바로 질주할 준비가 되었습니다. 당신은 욕실 거울에 부착된 스티커 메모에 새로운 목표를 적고 Paleo 승인 식품으로 부엌을 비축했습니다.
또는 스펙트럼의 반대편에 있을 수도 있습니다. 당신의 두뇌는 Paleo의 개념을 받아들였고 그것이 당신에게 건강한 선택이라는 것을 알고 있지만 30일 재설정에 대해 걱정하고 있습니다. 한 달 내내 새로운 식습관을 생각하는 것은 두려운 일입니다. 그리고 아침에 먹는 베이글과 라떼를 포기할 수 있을지 확신이 서지 않습니다.
이 두 가지 반응 또는 둘 사이의 교대 패턴은 완전히 정상입니다. 당신은 중요한 도전을 하고 있고, 당신이 만들고 싶은 변화라 할지라도 변화는 항상 다소 불편합니다.
설탕과 정크 푸드 해독에 오신 것을 환영합니다! 상대적으로 "건강한" 식단을 먹고 있었다면 새로운 식습관을 시작한 첫 며칠 동안은 큰 차이를 느끼지 못할 수도 있습니다. 평소에 식당 음식, 패스트푸드, 정크 푸드를 적당히 탐닉한다면 그 부재의 영향을 다소 빨리 느낄 수 있습니다.
그리고 "건강에 좋은" 음식을 먹는다고 해도 식단이 일반적으로 곡물, 콩류 및 저지방 포장 식품의 높은 소비를 기반으로 했다면 갑작스러운 설탕 섭취 중단의 영향을 느낄 수 있습니다.
설탕 수도꼭지를 끄면 몸에 익숙해진 빠른 에너지원을 빼앗기게 되며 처음에는 긍정적으로 반응하지 않을 수 있습니다. 다음은 곡물, 콩류, 단 음식을 야채와 과일로 대체할 때 느낄 수 있는 몇 가지 신체적 증상입니다.
낮은 에너지: 이 첫 주 동안 에너지가 약간 부족하다고 느낄 수 있으며 이는 완전히 정상입니다.
"탄수화물 독감": 30일 재설정의 첫 주에 감기에 걸린 것 같은 느낌이 드는 것은 드문 일이 아닙니다. 특히 일반적으로 가공 탄수화물과 패스트푸드가 많이 함유된 식단을 섭취했다면 더욱 그렇습니다.
Crankiness: 아무 이유 없이 물건을 부수고 싶은 것처럼 성질이 급하고 변덕스럽습니까? 이유가 있습니다: 당신의 두뇌는 당신이 주지 않는 음식, 즉 저녁에 와인 한 잔, 치즈, 쿠키를 그리워하기 때문에 히시 핏을 던지고 있습니다.
해독 수두: 이러한 전환을 하는 동안 신체가 새로운 식단에 적응하고 기존 식단의 영향으로 치유되는 다른 이상한 증상을 경험할 수 있습니다. 소화 장애, 알레르기 및 여드름/흠집이 나타날 수 있습니다. 그리고 불행히도 좋아지기 전에 조금 나빠질 수 있습니다.
첫 주는 성공을 위한 환경 설정에 관한 모든 것입니다. Paleo 주방을 만들고, 30일 재설정 기간 동안 집중하고 싶은 습관에 대해 생각하는 데 시간을 보내고, 삶에서 만들고 있는 긍정적인 변화를 인정하기 위해 음식이 아닌 보상을 계획해야 합니다. 다음 팁이 도움이 될 수 있습니다.
부엌을 청소하십시오. 30일 초기화가 시작되면 부엌에서 Paleo가 아닌 음식을 추방하십시오. 엄격한 30일 동안 함께 하지 않는 가족이나 룸메이트가 있는 경우 Paleo가 아닌 음식을 눈에 띄지 않는 곳으로 옮깁니다.
Paleo Big Three를 구입하십시오. Paleo에서 승인한 영양가 있는 음식으로 주방을 채우십시오. 한 번도 먹어본 적 없는 채소를 사거나 풀을 먹고 자란 완벽한 립아이 스테이크를 사서 즐겁게 해보세요.
부엌을 갖추십시오. Living Paleo는 대부분의 식사를 집에서 요리하는 것을 의미하므로 몇 가지 새로운 도구에 투자하는 것이 좋습니다.
저널을 설정합니다. 30일 재설정의 일부로 저널링을 하기로 결정했다면 첫날을 시작할 수 있도록 저널을 설정하십시오. 문서화하고 싶은 경험의 측면에 대해 생각하는 데 시간을 보내고 매일 시간을 내서 일지를 작성할 때를 생각하십시오.
일정을 최소화하십시오. 30일 재설정의 첫 주는 정상적인 에너지 패턴을 불안하게 만들 수 있습니다. 과충전을 느끼거나 졸리거나 짜증이 나거나 우울할 수 있습니다. 지금은 사생활이나 직장에서 다른 큰 도전을 할 때가 아닙니다. 가능한 한 한 주의 일정에서 스트레스가 많거나 중요한 이벤트를 제거하십시오.
특별한 식사를 계획하세요. 특별한 재료를 사거나 많은 새로운 요리법을 다루어야 하는 필요성에 압도되지 않도록 첫 주 식사를 간단하게 유지하십시오. 신선한 야채와 큰 샐러드를 곁들인 멋지게 구운 돼지 갈비 또는 닭고기를 중심으로 대부분의 식사를 만드십시오.
사교 행사를 계획하십시오. 친구들과의 해피 아워를 포기하거나 매주 일요일 아침에 좋아하는 사람들과 함께 큰 브런치를 먹기 위해 데이트를 한다면, Paleo가 당신의 사회 생활을 망치고 있다고 느낄 수 있습니다. 이러한 기회를 포기하는 대신 다른 기회로 대체하십시오.
설탕에 대한 갈망: 설탕에 대한 갈망을 완화하기 위해 할 수 있는 최악의 일은 설탕을 포기하고 먹는 것입니다. 설탕 악마에게 설탕을 먹이는 것은 그것을 물리칠 수 있는 방법이 아닙니다. 대신, 물 한 컵을 마시고, 여전히 배가 고프거나 음식 생각으로 정신이 산만하다면 견과류나 올리브 몇 개, 아보카도 몇 스푼 또는 코코넛 플레이크 몇 줌과 같은 소량의 건강한 지방을 섭취하십시오.
낮은 에너지: Paleo 다이어트의 가장 큰 약속은 이러한 전환을 거친 후 에너지 수준이 치솟는다는 것입니다. 하지만 하고 싶은 모든 것이 누워있을 때 그것은 작은 위안입니다. 30일 재설정의 첫 주에는 평소보다 더 많이 자야 할 수도 있습니다.
지속적인 배고픔: 얼마나 먹어야 하는지 결정하고 "다이어트"를 하고 있지 않은지 확인하십시오. 그리고 필요한 경우 식사에 더 많은 야채와 단백질과 지방을 추가하는 것을 고려하십시오. 특히 저녁 식사 후에 간식을 먹고 싶을 때 아침 식사에 더 많이 먹으면 실제로 식욕을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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