소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
Paleo가 승인한 음식을 80~90% 먹으면 기분이 최고로 좋아지지만 Paleo가 아닌 음식(심지어 Paleo 간식까지)을 의도적으로 습관에 통합하고 가끔 그리고 마음을 다해 먹습니다.
전통적인 다이어트를 해 본 적이 있다면 부정 행위에 대해 잘 알고 있을 것입니다. 다이어트는 음식 규칙으로 정의되며 이러한 요구 사항에서 벗어날 때마다 부정 행위입니다. 대부분의 다이어트에는 음식과 행동 모두에서 "좋은 것"과 "나쁜 것" 사이에 매우 명확한 구분이 있습니다. 그러나 몸에 영양을 공급하는 데 판단이 포함되어서는 안 됩니다.
Paleo 다이어트는 "예" 및 "아니오" 식품에 대한 개요를 제시하지만 필요에 따라 접근 방식을 맞춤화할 수 있는 유연한 프레임워크입니다. 당신이 좋아하는 음식을 먹고 좋아하지 않는 음식을 피할 수 있는 많은 자유를 주는 것 외에도, 이 프레임워크를 사용하면 전통적인 식단에서 부정 행위와 관련된 죄책감을 제거할 수 있습니다.
당신이 Paleo에 살고 있을 때, 당신은 속일 필요가 없습니다. 그 대신 때때로 간식을 즐기기로 결정할 수도 있습니다.
간식은 크게 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
비 Paleo 음식: 때때로 가장 좋아하는 휴일 쿠키, 특별한 날을 축하하기 위한 샴페인 또는 심지어 중간에 Paleo 승인 목록에 없는 음식과 음료를 즐기도록 신중하게 선택할 수 있습니다. - 옥수수 칩과 살사가 포함된 주간 축제
기술적으로 Paleo 취급: 아몬드 또는 코코넛 가루, 견과류 버터 및 말린 과일로 만든 구운 식품은 기존의 구운 식품보다 더 건강한 선택입니다. 곡물과 정제 설탕을 사용하지 않고 만든 이 팔레오 버전은 여전히 간식이지만 글루텐과 정제 설탕의 문제 없이 전통 과자의 맛 감각을 전달합니다.
더 많은 양: 때때로 필요한 것보다 더 많이 먹기로 결정할 수 있습니다. 아침에 무설탕 베이컨을 두 배로 먹거나 양갈비를 추가로 먹을 수도 있습니다. 이런 식으로 약간의 추가 Paleo 승인 음식을 섭취하는 것도 가끔 치료가 될 수 있습니다.
대접을 받은 후 죄책감이나 자책감으로 스스로를 벌하는 것은 성공에 역효과를 낳습니다. 간식을 즐길 시간을 미리 계획하여 의도적이고 축하적인 결정이 되도록 하고 어휘에서 치트 라는 단어를 제거하십시오.
치료를 받을 시간을 결정하는 것은 신체적, 정신적, 정서적 상태에 따라 개인적인 결정입니다. 그렇다면 간식을 먹기에 적절한 시기는 어떻게 결정하고, 그 간식이 무엇인지는 어떻게 결정해야 할까요?
간식을 즐기는 데 있어 가장 중요한 요소는 먹을 것인지 를 결정 하는 것입니다. 직장 파티나 가족 행사에서 아무 생각 없이 풀을 뜯고 맛도 별로 좋지 않은 과자나 과자를 먹는 것은 쉽게 빠질 수 있는 덫입니다. 식당에서 빵이나 칩 바구니는 당신이 깨닫기도 전에 갑자기 비워져 몸으로 들어갈 수 있습니다.
이러한 종류의 사회적 상황에서 먹는 것은 무분별한 습관이 될 수 있으며 실제로는 그 음식을 즐기지 못하는 경우가 많기 때문에 최악의 치료 방법입니다. 그것은 기계적인 행동입니다: 음식을 손에 들고, 입에 쑤셔넣고, 씹고, 삼키십시오. 반복하다.
간식을 즐길 시기를 신중하게 선택하십시오. Paleo 가이드라인을 벗어나서 식사를 하기로 결정하고 그 음식이나 그 행사가 Paleo 프레임워크를 벗어날 가치가 있는 이유에 대해 생각하는 시간을 가지십시오.
매주 또는 한 달에 특정 수의 간식으로 제한하기로 결정할 수 있습니다. 달력에서 그것들을 추적하고 모든 "트리트먼트 크레딧"을 소진하면 새로운 크레딧을 받을 시간이 될 때까지 Paleo 승인 식품 목록에서만 먹습니다.
식사를 즐긴 후에는 바로 다음 식사 때 Paleo 승인 음식을 다시 먹습니다. 한 끼의 "오프 트랙"은 몸이나 마음가짐에 큰 손상을 주지 않습니다.
체강 질병과 같은 진단된 질병이 있거나 알려진 알레르기 또는 특정 음식에 대한 과민증이 있는 경우 간식을 현명하게 선택하십시오. 많은 사람들에게 글루텐은 결코 좋은 생각이 아니며 간식조차도 글루텐이 없는 상태로 유지되어야 합니다.
당신은 최고를 받을 자격이 있으므로 간식을 먹을 때 찾을 수 있는 최고의 간식을 선택해야 합니다.
먹고 싶은 쿠키라면 작업실에서 포장된 쿠키를 사먹는 대신 오븐이나 좋아하는 베이커리에서 갓 구운 것을 찾으십시오. 피자가 필요하다면 식료품 코너에서 가공되고 냉동된 재료를 건너뛰고 시내 최고의 파이를 맛보십시오.
깊이 파고들 때 천천히 먹고, 모든 감각을 사용하고, 모든 물기를 조심스럽게 즐기십시오.
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