소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
DASH(고혈압을 멈추기 위한 식이 요법) 식이 요법은 고혈압이 있거나 고혈압 위험이 있는 성인만을 위한 것이 아닙니다. 대부분의 어린이에게도 건강한 식습관입니다. 왜 DASH와 아이들에 대해 이야기합니까? 1970년대 이후로 6세에서 11세 사이의 미국 어린이들이 현재 소비하고 있다는 사실을 고려하십시오.
짠 간식의 3배
사탕 양의 거의 두 배
40% 이상 적은 야채
우유 양의 절반
소다 양의 2배
미국 어린이의 1/3 이상이 과체중이거나 비만인 것은 놀라운 일이 아닙니다. 특히 이 아이들은 이전보다 훨씬 일찍 고혈압과 당뇨병에 걸릴 가능성이 높습니다. 좋은 소식은 DASH 다이어트가 이 길을 가는 아이들을 도울 잠재력이 있다는 것입니다.
예를 들어, 대사 증후군이 있는 소녀들을 대상으로 한 영국 연구에 따르면 DASH에 단 6주를 보낸 후 DASH에 배정되지 않은 사람들에 비해 혈압과 인슐린 수치가 개선되었습니다.
10년 동안 어린 소녀들의 식단을 단순히 추적한 또 다른 연구에 따르면 식단에 유제품 2인분 이상과 과일과 채소 3인분 이상만 포함된 식단을 가진 사람들은 고혈압에 걸릴 확률이 1/3 낮았습니다. 십대 후반이 되었을 때.
아이들의 경우 건강에 좋은 음식을 제공하고 건강에 해로운 간식을 최소화하는 것은 부모의 몫입니다. DASH는 가족을 위한 영양가 있는 식사를 구성하기 위해 따를 수 있는 구조를 제공함으로써 단순함을 유지합니다. 항상 그렇듯이 바로 시작하기 전에 소아과 의사나 주치의의 승인을 받으십시오.
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
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