aFamilyToday 치트 시트를 위한 당뇨병 및 탄수화물 계산

당뇨병은 대부분 자가 관리되는 상태입니다. 성공적인 관리는 먹는 음식 이 혈당 수치와 전반적인 건강 및 웰빙에 어떤 영향을 미치는지 발견하는 데 달려 있습니다 .

탄수화물 식품은 포도당으로 소화되어 뇌와 근육, 기타 조직과 기관에서 사용하는 주요 연료입니다. 탄수화물 계산 및 플레이트 방법과 같은 분할 도구를 사용하여 필요에 맞는 적절한 양의 탄수화물을 얻을 수 있습니다.

음식 선택은 혈당 수치 이상에 영향을 미칩니다. 전반적인 식단은 삶의 질과 장기적인 건강에 영향을 미칩니다. 영양을 최적화하면서 식사를 즐길 수 있습니다. 다음은 모든 식품군 내에서 선택을 개선하기 위한 몇 가지 팁입니다.

당뇨병이 있을 때 현명한 탄수화물 선택하기

당뇨병 진단이 탄수화물을 피하거나 과도하게 제한해야 한다는 의미는 아닙니다. 탄수화물 함유 식품은 중요한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 당뇨병이 있는 사람은 탄수화물 섭취를 염두에 두고 적절한 양의 건강 식품을 선택해야 합니다. 탄수화물을 계산하여 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오. 지방과 나트륨이 첨가된 단 음식을 제한하십시오. 여기에 표시된 대로 영양이 풍부한 탄수화물 선택:

  • 현미, 오트밀, 퀴노아, 파로, 기장, 불거와 같은 통곡물을 섭취하지 마십시오. "통곡물" 빵, 파스타 및 크래커를 찾으십시오.
  • 감자, 참마, 고구마, 옥수수, 완두콩과 같은 녹말이 많은 채소의 탄수화물을 계산하십시오.
  • 브로콜리, 아스파라거스, 당근, 양배추, 콜리플라워, 완두콩, 버섯, 토마토, 고추 등 전분이 없는 채소를 많이 먹습니다. 잎이 많은 그린 샐러드에 로드. 다양한 색상의 농산물을 선택하십시오.
  • 콩과 식물을 추가하는 방법을 찾으십시오. 강낭콩이나 가반조 콩을 샐러드에 넣거나, 생 야채를 후무스에 갈아서 먹거나, 콩을 곁들여 먹습니다.
  • 신선한 과일 마초. 한 번에 1인분으로 제한하고 주스를 건너뜁니다. 테니스 공 크기 또는 1컵 계량컵에 들어갈 정도의 양을 섭취하십시오.
  • 무지방, 저지방, 저지방 우유와 요구르트를 선택하십시오.

당뇨병이 있을 때 가장 좋은 단백질과 지방 선택하기

조절되지 않는 당뇨병은 심장병의 위험을 증가시킵니다. 당뇨병은 성공적인 관리를 위한 식이 요소를 가지고 있으며 심장병도 마찬가지입니다. 당뇨병과 관련하여 초점은 탄수화물의 질, 분할 및 탄수화물 계산에 있습니다. 심장 건강을 위해 동맥을 막는 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하고 싶을 것입니다. 대신 식물성 기름과 생선에서 건강한 지방을 선택하십시오. 다음 팁은 지침을 제공합니다.

  • 탄수화물과 함께 제공되는 저지방 단백질을 선택하십시오. 생선은 환상적이고, 해산물은 감각적이며, 가금류는 완벽하고(껍질이 없음), 두부는 훌륭하고, 붉은 고기(살코기, 마블링이 아님)를 위한 공간도 있습니다.
  • 단백질은 계란, 치즈, 코티지 치즈, 채식주의자 육류 대체품으로도 제공됩니다.
  • 콩류는 단백질로 가득 차 있습니다. 또한 혈액 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 심장 건강 유형인 용해성 섬유소를 함유하고 있습니다.
  • 올리브 오일, 카놀라유 또는 액체 식물성 기름, 견과류, 견과류 버터, 씨앗 및 아보카도를 포함한 심장 건강에 좋은 지방과 오일을 사용하십시오.

탄수화물을 조절하고 당뇨병을 관리할 때 완벽한 식단을 나누십시오

제2형 당뇨병이 있는 많은 사람들의 경우 간단한 탄수화물 섭취 지침으로 혈당 수치를 적절하게 조절할 수 있습니다. 탄수화물을 정확하게 계산하는 대신 플레이트 방식은 음식을 나누어 먹기 위한 빠른 시각적 도구를 제공합니다. 플레이트 방식은 탄수화물 섭취를 관리하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 1회 제공량 ​​제한을 설정하여 체중 조절에도 도움이 됩니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.

  • 저녁 식사 접시의 1/4을 곡물, 빵 또는 녹말 채소로 채우십시오.
  • 저지방 단백질을 위해 접시의 1/4을 남겨두고 샐러드 또는 저탄수화물 야채로 접시의 1/2을 채우십시오.
  • 원하는 경우 소량의 과일과 저지방 우유 한 컵을 선택하십시오.
  • 추가로 육안으로 확인하십시오. 단백질은 손바닥 크기로 유지하고 전분 부분은 주먹이나 꽉 쥔 크기로 유지합니다.

당뇨병으로 탄수화물을 계산할 때 더 나은 선택을 하십시오

탄수화물 선택과 섭취량은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치기 때문에 탄수화물 섭취를 관리하는 것은 당뇨병이 있는 모든 사람에게 중요합니다. 음식 선택은 당뇨병 관리 그 이상에 영향을 미칩니다. 무엇을 먹기로 선택하느냐는 체중과 전반적인 건강에 영향을 미칩니다. 몇 가지 간단한 수정으로 식단의 질을 높이고 지방, 칼로리, 설탕 및 소금 섭취를 줄일 수 있습니다. 당뇨병, 체중, 심장 건강 및 혈압에 좋은 소식입니다.

  • 대신: 전유, 일반 치즈, 크림 치즈, 사워 크림
    선택: 무지방, 저지방 또는 저지방 버전
  • 대신: 베이컨, 소시지, 갈비, 살라미 소시지, 파스트라미, 핫도그
    선택: 캐나다산 베이컨, 햄, 살코기 로스트 비프, 가금류, 채소 개
  • 대신: 흰색, 정제된 빵, 크래커, 파스타, 쌀
    선택: 통곡물 빵, 크래커, 파스타, 현미
  • 대신: 스위트 롤, 브렉퍼스트 페이스트리, 도넛, 덴마크어, 머핀
    선택: 통밀 토스트 또는 잉글리쉬 머핀에 과일 스프레드
  • 대신: 감자 칩, 옥수수 칩, 버터 팝콘
    선택: 칩의 구운 버전, 에어팝 또는 전자레인지 라이트 팝콘
  • 대신: 튀김 음식
    선택: 굽기, 찌기, 굽기, 데치기, 끓이기, 굽기
  • 대신: 일반 설탕 청량 음료, 소다수, 가당 아이스 티
    선택: 다이어트 음료, 미네랄 워터, 무가당(또는 다이어트) 차
  • 대신: 버터, 스틱 마가린, 쇼트닝과 같은 고체 지방
    선택: 올리브, 카놀라유, 대두, 참깨, 땅콩 기름과 같은 액체 식물성 기름
  • 대신: 소금
    선택: 무염 조미료, 허브, 향신료, 후추

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