소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
혈압 은 혈액이 신체의 동맥을 통해 뛰는 힘의 척도입니다. 일반적으로 팽창식 암 커프와 혈압계 라고 하는 압력계로 구성된 혈압 커프를 사용하여 측정합니다.
상완 동맥 ( 팔 의 주요 동맥)이 잠시 닫히는 지점까지 커프가 팽창합니다 . 그런 다음 팔꿈치 주름에 놓인 청진기로 맥박이 들리거나 전자 기계가 감지할 때까지 공기가 점차적으로 방출됩니다. 의료진이 혈압을 측정할 때 다음 두 가지를 듣습니다.
소리가 들리는 지점은 수축기 혈압 이며 심장이 수축하고 혈액이 동맥을 통해 강제로 흘러갈 때 발생합니다.
맥박이 더 이상 들리지 않는 지점은 심장이 이완될 때의 압력입니다. 이완기압 이라고 합니다 .
혈압은 원래 수은 기반 혈압계의 시간에서 파생된 용어인 수은 밀리미터(mm Hg)로 측정됩니다.
정상 혈압 은 일반적으로 120/80 미만으로 간주됩니다. 일부 연구에서는 이상적인 혈압을 115/75로 정하고 있지만, 완벽하게 건강한 많은 사람들이 자연적으로 그보다 훨씬 더 낮게 달립니다.
혈압이 낮은 일부 사람들은 결과적으로 현기증과 현기증을 경험합니다. 이러한 상황을 저혈압 이라고 합니다. 이러한 경우 문제의 원인을 파악하기 위해 의사의 진찰을 받으십시오.
120/80 이상이지만 140/90 미만의 압력은 고혈압 전 단계에 속합니다 . 미국 성인의 약 30%가 이 범주에 속합니다. 의사는 일반적으로 고혈압 전단계를 치료하기 위해 약물을 처방하지 않지만 이 범위의 압력은 위험 신호입니다. 왜냐하면 이 상태는 심장 질환 및 뇌졸중의 위험이 더 높기 때문입니다.
좋은 뉴스? DASH 식단, 운동 및 10파운드(필요한 경우)의 체중 감량을 포함한 간단한 생활 방식의 변화는 종종 혈압을 정상 범위로 되돌릴 수 있습니다.
혈압은 개인에 따라 다르지만 저혈압, 정상혈압, 고혈압 범위는 다음과 같습니다.
저혈압: 90/60 이하
일반: 120/80 이하
고혈압 전단계 : 121/81 ~ 140/90
고혈압: 141/91 이상
혈압은 단일 숫자 집합이 아닙니다. 일반적인 날에는 혈압이 약 20% 오르거나 내릴 가능성이 있습니다. 그렇기 때문에 의사는 고혈압 진단을 받기 전에 3일에 걸쳐 최소 3가지 다른 판독값을 얻고 싶어할 것입니다. (물론, 고혈압이 위험할 정도로 높다면 보통 치료를 시작할 때까지 기다릴 필요가 없습니다.)
때때로 고혈압은 실제 고혈압이 아니라 "백의 고혈압"입니다. 의사를 방문할 때 발생하는 혈압의 급등이라고도 합니다. 사실, VA 병원 시스템의 연구에 따르면 집에서 측정한 혈압과 사무실에서 측정한 혈압 사이에 평균 10점 차이가 있습니다. 그렇기 때문에 집에 혈압 측정기가 있는 것이 매우 유용합니다.
백의 고혈압은 일반적으로 성가신 일이지만, 이 상태를 가진 모든 개인의 거의 절반이 결국에는 지속적으로 고혈압이 발생합니다.
반면에, 어떤 사람들은 진료실에서 더 낮은 수치를 경험 하고 집에서 더 높은 수치를 경험할 수 있습니다 . 이러한 상황을 "가면 고혈압"이라고 하며, 자신의 혈압을 확인하는 것이 좋은 또 다른 이유입니다.
수축기 고혈압과 이완기 고혈압이 모두 있을 수 있지만 두 수치 중 하나만 상승하는 것이 일반적입니다. 50세 미만의 사람들은 이완기 혈압이 더 높은 경향이 있는 반면, 50세 이상은 수축기 혈압이 더 높은 경향이 있습니다. 이는 수축기 혈압이 종종 동맥 경화를 반영하기 때문이며, 이는 사람들이 나이가 들어감에 따라 더 흔합니다.
두 숫자 모두 중요하므로 둘 중 하나만 높다고 해서 판독값을 무시할 수 없습니다.
문제를 조금 더 복잡하게 하자면, 2013년 The Journal of the American Medical Association 에 발표된 지침에서는 당뇨병이나 신장 질환이 없는 60세 이상의 사람들에게 수축기 혈압이 지속적으로 150을 넘을 때까지 혈압 약을 시작해서는 안 된다고 권고했습니다.
그렇다고 해서 150이 이상적인 수축기 혈압이라는 의미는 아닙니다. 약물에는 이점과 위험이 있으며 많은 경우 약물 치료를 조금 더 미루고 건강한 생활 방식을 만들고 유지하기 위해 더 열심히 노력해야 함을 단순히 인식합니다.
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