혈당 지수는 무엇입니까?

혈당 지수는 음식의 탄수화물이 미치는 영향을 보는 과학적인 방법 혈액 포도당 , 또는 혈당 수준을. 과학자들은 모든 탄수화물이 혈당을 높인다는 것을 알고 있지만 혈당 지수는 특정 음식이 혈당을 얼마나 올리는지 알아냄으로써 이러한 이해를 한 단계 더 발전시킵니다.

혈당 지수를 사용하여 식사와 간식을 계획할 때 혈당 지수 다이어트를 따르고 있는 것입니다. 따라야 할 구체적인 식사 계획, 먹어야 할 음식 목록, 피해야 할 음식 목록, 다양한 체중 감량을 시도한 사람들에게 너무나 익숙한 기타 유형의 규칙이 있다는 의미에서 "다이어트"가 아닙니다. 다이어트 계획. 대신 혈당 지수는 특정 요구와 욕구를 충족시키는 식품을 선택하는 방법을 제공합니다.

매우 기본적인 지도로 시작하여 더 자세한 오버레이를 추가한 다음 더 자세한 내용이 포함된 다른 오버레이를 추가하는 등 특정 영역의 완전한 그림을 얻을 때까지 이러한 오버레이 맵을 알고 계십니까? 비슷한 방식으로 혈당 지수를 사용하는 것을 생각해 보십시오.

• 첫 번째 "오버레이"는 기본 식사 계획입니다. 당신의 몸은 배가 고프고 음식을 원한다고 말합니다.

• 다음은 균형에 관한 기본 영양의 층입니다. 식사에는 단백질(닭고기, 생선, 살코기 살코기, 콩 제품, 계란, 견과류/씨앗), 야채, 건강에 좋은 지방(올리브 오일, 아보카도, 견과류), 전분(통곡물, 감자, 파스타)이 포함되어야 합니다. 당신의 몸은 행복합니다. 우유 한 잔과 과일을 곁들이면 몸이 더욱 행복해집니다.

• 마지막으로 완전한 그림을 위해 혈당 지수를 추가합니다. 혈당 지수는 탄수화물을 함유한 식품에만 적용되기 때문에 식사의 야채, ​​전분, 우유 및 과일 부분에만 적용됩니다. 이론적으로 당신은 이미 이러한 식품의 영양가를 이해하고 있습니다. 혈당 지수는 이러한 음식이 에너지 수준에서 음식에 대한 갈망에 이르기까지 모든 것에 영향을 미치는 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알려줌으로써 그림을 완성합니다.