학생 요리사로서 건강한 디저트를 만드는 방법

푸딩이 항상 칼로리, 초콜릿, 설탕으로 가득 찬 트럭이라고 생각하지 마십시오. 학생일지라도 허리 둘레에 자국을 남기지 않거나 죄책감에서 벗어나도록 강요하지 않는 맛있고 관대한 디저트를 빠르게 요리할 수 있습니다.

섹시한 과일 크런치

섹시하고, 과일향이 나고, 음, 바삭바삭합니다. 섹시한 과일 크런치입니다! 신선한 과일과 요구르트가 가득한 이 푸딩은 주요 식사를 소화하는 데 도움이 됩니다.

준비 시간: 10분

조리시간 : 없음

인분: 2

천연 요구르트 작은 통 1개

6 조각으로 부서진 HobNobs

다진 과일 선택(키위, 딸기, 라즈베리)

초콜릿 바, 강판

와인잔에 요거트를 한 겹, 비스킷을 한 겹, 그 다음에는 과일을 팝니다. 모든 재료를 사용할 때까지 레이어를 계속 사용하십시오. 강판에 간 초콜릿과 전체 딸기 또는 라즈베리를 얹으십시오.

1회 제공량당: 칼로리 143(지방 62에서); 지방 6.9g(포화 4.0g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 23mg; 탄수화물 18.2g; 식이섬유 1.2g; 단백질 2.0g.

버터스카치 소스를 곁들인 바나나

퇴폐적 인 디저트에도 하루 5 가지 중 하나가 포함되어 있으면 조리법이 건강하다는 것을 알 수 있습니다. 설탕, 크림 및 황금 시럽으로 덮인 하루 5개 중 하나. . .

버터 스카치 소스는 다양한 푸딩, 특히 스폰지와 잘 어울립니다.

준비 시간: 10분

조리시간: 10분

인분: 4

버터 75g

흑설탕 225g

더블 크림 140밀리리터

황금시럽 1큰술

껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 바나나 4개

약한 불에 작은 냄비에 버터를 녹입니다.

설탕을 넣고 저어주세요.

크림과 골든 시럽을 붓습니다.

2~3분 후 설탕이 녹으면 혼합물을 끓여서 혼합물이 걸쭉해지고 심야 재즈처럼 부드러워질 때까지 부드럽게 휘젓습니다.

열에서 제거하고 약간 식히십시오.

접시에 얇게 썬 바나나를 놓고 버터 스카치 소스 위에 스푼을 얹습니다.

1회 제공량당: 칼로리 666(지방 311에서); 지방 34.5g(포화 21.6g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 148mg; 탄수화물 86.7g; 식이섬유 1.3g; 단백질 2.2g.

펑키 플랩잭

이 플랩잭은 포함된 과일 때문에 건강 카테고리에 적합합니다. 또한 귀리는 섬유질이 풍부하여 포만감을 더 오래 느끼게 합니다.

준비 시간: 5분

조리 시간: 25분

제조사: 플랩잭 10개

버터 180g

캐스터 설탕 55g

꿀 또는 황금시럽 2큰술

압연 귀리 225g

말린 과일 50g, 더 큰 과일 다진 것(술타나, 건포도, 살구)

오븐을 180°C로 예열합니다.

기름칠 방지 종이로 베이킹 트레이를 정렬합니다.

냄비에 버터, 설탕, 꿀 또는 시럽을 넣고 약한 불에서 끓입니다. 혼합물이 모두 녹고 설탕이 녹을 때까지 저어준 다음 불에서 내립니다.

귀리와 말린 과일을 넣고 혼합물이 코팅될 때까지 저어줍니다.

혼합물을 베이킹 트레이에 숟가락으로 올리고 플랩잭의 두께(약 2센티미터)가 될 때까지 모든 것을 평평하게 펴십시오.

예열된 오븐에 트레이를 25분 동안 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

오븐에서 꺼내고 뜨거울 때 혼합물을 개별 플랩 잭으로 나눌 위치에 점수를 매기십시오. 그래도 끝까지 자르지 마십시오. 플랩잭이 트레이에 있는 동안 완전히 식도록 두십시오.

식으면 플랩잭을 앞에서 만든 선에 따라 개별 조각으로 자릅니다. 보관하려면 밀폐 용기에 보관하십시오.

1회 제공량당: 칼로리 269(지방 152에서); 지방 16.9g(포화 9.7g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 114mg; 탄수화물 26.4g; 식이섬유 1.7g; 단백질 2.8g.