학생으로서 유혹적인 디저트를 요리하는 방법

학생들만을 위해 디저트를 만들 필요는 없습니다. 누구나 달콤한 이를 위해 맛있고 유혹적인 푸딩이 필요합니다. 완전 지방, 벽에서 벽까지 미각 폭발에 오신 것을 환영합니다. 대문자 D 푸딩, 디저트 및 간식으로 퇴폐적입니다 .

초콜릿 냄비

냄비입니다(라메킨이나 찻잔 사용). 그리고 그들은 초콜릿으로 가득 차 있습니다. 좋아하지 않는 것은 무엇입니까?

준비 시간: 10분

조리시간: 10분(냉장고에서 3시간 이상 숙성)

인분: 4

오렌지 1개, 제스트

싱글 크림 300밀리리터

작은 조각으로 쪼개진 일반 초콜릿 200g

달걀 노른자 2개

Baileys, Cointreau 또는 오렌지 주스 2테이블스푼

버터 20g

오렌지를 잘게 갈아 제스트를 만듭니다.

오렌지를 4등분합니다. 피부를 조심스럽게 제거하십시오. 오렌지 조각을 쪼개어 작은 조각 2개 또는 큰 조각 1개를 각 냄비 바닥에 놓습니다. 키친롤에 먼저 올려 과도한 육즙을 제거하세요.

낮은 열에서 중간 열에 작은 스튜 냄비를 가열하십시오.

크림을 붓고 가열하되 끓지 않도록 합니다.

크림에 깨진 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 가열합니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 계속 저어줍니다.

계란 노른자를 넣습니다.

알코올이나 오렌지 주스를 붓고 가볍게 휘저어 재료를 섞습니다.

버터를 넣고 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

혼합물을 주전자에 붓고 오렌지색 부분 위에 각 냄비에 조심스럽게 붓습니다.

냄비를 냉장고에 3시간 또는 하룻밤 동안 넣어 굳힙니다. 그런 다음 봉사하십시오.

1회 제공량당: 칼로리 514(지방 344에서); 지방 38.2g(포화 21.5g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 69mg; 탄수화물 35.1g; 식이섬유 1.3g; 단백질 7.4g.

바나나와 블루베리 팬케이크

당신과 당신의 동료가 저녁 식사 후에도 여전히 배가 고프다면 팬케이크는 배를 채우고 매우 빠르게 만들 수 있는 좋은 방법입니다. 많은 재료가 필요하지 않으므로 이미 필요한 모든 것을 갖추고 있을 것입니다.

준비 시간: 10분

조리시간: 10분

인분: 4

일반 밀가루 100g

계란 2개

소금 한 꼬집

우유 200밀리리터와 물 75밀리리터

껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나 3개

블루베리 큰 줌 2줌

올리브유

바닐라 아이스크림 4스쿱

체나 소쿠리에 밀가루를 서서히 부어 그릇에 가루를 체로 칩니다.

밀가루 중앙에 홈을 만들고 계란을 깨트려주세요.

계란을 함께 휘젓고 점차적으로 밀가루를 섞으십시오.

소금과 우유와 물 혼합물 한 방울을 넣고 액체가 밀가루에 흡수될 때까지 모든 것을 함께 계속 휘젓습니다. 부드러운 액체가 될 때까지 계속하십시오.

팬에 기름 한 방울을 중불로 가열합니다. 팬의 바닥을 덮을 만큼만 팬케이크 믹스를 붓습니다. 팬에 골고루 묻도록 뒤집어주세요.

액체를 몇 분 동안 그대로 둔 다음 주걱을 아래로 밀어 팬에서 들어 올립니다. 팬케이크가 쉽게 올라오면 뒤집어서 다른 쪽을 익힐 준비가 된 것입니다.

팬케이크를 뒤집거나 팬 위에 접시를 놓고 뒤집어 팬케이크를 접시에 올려 놓습니다. 팬케이크를 접시에서 섞고 조리된 면이 위로 향하도록 팬에 다시 넣습니다.

부드럽고 황금색이 될 때까지 다른 면을 약 30초 동안 요리합니다.

다음 팬케이크를 시작하기 전에 팬에 윤활유를 한 방울 더 추가하십시오.

반죽이 사라질 때까지 반복합니다.

각 팬케이크의 중간에 잘게 썬 바나나와 블루베리를 넣고 접습니다. 아이스크림을 옆에 놓고 서빙하십시오.

1회 제공량당: 칼로리 497(지방 165에서); 지방 18.3g(포화 9.4g); 콜레스테롤 추적; 나트륨 153mg; 탄수화물 69.9g; 식이섬유 2.6g; 단백질 13.1g.