프랜시스 보르도 와인 산지

프랑스의 유명한 레드 보르도 와인을 생산하는 보르도 지역은 프랑스 서부의 대서양 연안에 위치하고 있습니다. 지롱드 하구와 두 개의 주요 강인 도르도뉴와 가론이 이 지역의 중심부를 관통합니다.

보르도의 거의 모든 훌륭한 와인 농장은 지롱드 또는 지롱드 지류 중 하나 근처에 있습니다. 프랑스에서 네 번째로 큰 도시인 보르도(Bordeaux)는 이 지역의 중앙에 자리잡고 있습니다(아래 그림 참조).

보르도는 많은 지역이 있는 복잡한 지역입니다.

보르도 기후

프랑스 보르도 지역은 해양성 기후로 봄철은 습하고 여름은 덥고 건조하며 겨울은 온화하고 가을과 겨울에는 비가 많이 내립니다. 가을에 비가 내리면 종종 빈티지에 문제가 발생합니다. 너무 많은 비가 내리면 유망한 포도 작물이 평범한 것으로 바뀔 수 있습니다.

보르도의 풍경은 대부분의 지역에서 다소 평평하며 토양은 매우 비옥합니다. 다른 것은 많지 않지만 포도가 자랄 수 있습니다. 사실, 보르도 와인 산지는 생테밀리옹의 유서 깊은 마을을 제외하고는 평범해 보입니다. 당신은 자연의 아름다움을 위해 거기에 가지 않습니다.

그러나 보르도 지역은 와인 애호가의 눈에 방문할 가치가 있는 곳입니다. 세계 어느 지역보다 수요가 많고 값 비싼 와인이 생산되는 곳이기 때문입니다. 보르도는 어떻게 세계에서 가장 권위 있고 가장 유명한 와인 산지가 되었습니까?

• 보르도의 원주민이라고 불리는 보르들레는 경험이 있습니다. 약 2,000년 동안 이 지역에서 와인이 만들어졌습니다. 유럽의 다른 와인 지역은 그보다 훨씬 더 오랜 기간 동안 와인을 생산해 왔지만 보르도의 명성을 얻지는 못했습니다.

  수세기 동안 보르들레는 어떤 포도 품종이 그 지역에서 가장 잘 자라는지 알아냈습니다. 그곳에서 번성하는 품종은 세계에서 가장 위대한 품종 중 하나입니다.

• 보르도의 우수성은 또한 이 지역의 매우 특별한 테루아, 기후와 토양의 독특한 조합 에서 비롯됩니다 .

보르도 레드

훌륭한 와인 산지로서의 보르도의 명성은 수십 년 동안 개선될 수 있는 역사적인 와인 농장( 샤토 라고 함 )에서 만든 가장 뛰어난 레드, 전설적이며 오래 지속되는 와인에 달려 있습니다. 보르도 와인의 약 75~80%가 레드 와인입니다.

가장 오래되고 가장 가치 있는 레드 보르도 와인은 병 소매 가격이 $30에서 시작하며 새로 출시된 Château Pétrus와 같은 희귀 와인의 경우 병당 최대 $800까지 올라갈 수 있습니다. 와인은 더 비싸다. 그러나 유명하고 값비싼 와인은 전체 레드 보르도 와인의 2~3%만 차지합니다.

많은 고급 보르도 레드가 $18에서 $30 사이입니다. 이 와인은 5년에서 10년 사이에 마시기에 적합합니다. 그리고 많은 빨간색 보르도가 8달러에서 18달러에 판매됩니다. 이 저렴한 와인은 2세, 5세 또는 6세까지 출시되었을 때 즐길 수 있도록 만들어졌습니다.