소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
케토 다이어트를 꾸준히 하려면 점심 식사 방식을 재고해야 합니다. 사실 그렇게 어렵지는 않지만 지방으로 요리하는 것은 탄수화물로 요리하는 것과는 다른 기술을 요구하기 때문에 식사 준비와 관련하여 몇 가지 기본 습관에 도전해야 합니다. 케토 점심 아이디어의 경우 기본적으로 샌드위치를 먹을 수 없으며 피자 주문은 일반적으로 옵션이 아닙니다.

사진 제공: Tasteaholics, Inc.
그러나 건강을 염두에 두고 의도적으로 요리를 시작하면 영양 상태가 눈에 띄게 좋아질 뿐만 아니라 맛에 대한 프리미엄도 훨씬 높아집니다. 불행히도, 대부분의 사람들은 직장에서 지루하고 따분하고 건강에 좋지 않은 점심을 즐기기보다는 참아야 하는 것처럼 여기며 만족합니다. 케토 친화적 인 식품의 경우는 그렇지 않습니다.
이 점심 시간 레시피는 몇 가지 엄격한 테스트를 통과했습니다. 매크로를 계속 확인하고 건강한 재료로 가득 차 있으며 처음에는 쉽게 준비할 수 있으며 제한된 작업 환경에서도 간단하게 즐길 수 있습니다.
성공적인 케토 식사의 가장 중요한 기준 중 하나는 맛입니다. 지방은 음식에 많은 풍미를 더하고, 약간의 조절만 하면 미뢰가 더 이상 정오의 식사를 채우는 데 사용되는 과잉 보존된 탄수화물을 갈망하지 않을 것이며 실제로 맛있고 다양하며 풍부한 풍미를 선호하게 될 것입니다. 지방이 많은 음식의.
크리스피 케일을 곁들인 스테이크 안심 도 드셔보세요 .
준비 시간: 15분
조리 시간: 30분
생산량: 4인분
재료
뼈없는 닭다리살 1파운드
올리브 오일 1큰술
2개의 큰 호박, 큐브
12 온스 전유 리코타 치즈
얇게 썬 페퍼로니 4온스, 분할
다진마늘 2쪽
소금과 후추, 기호에 따라
다진 모짜렐라 치즈 1컵
파마산 치즈가루 1/4컵
지도
오븐을 350도로 예열하고 9x13인치 유리 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
기름을 두른 팬에 닭다리살을 중불에서 익을 때까지 볶습니다.
닭고기를 도마에 꺼내고 두 개의 포크로 잘게 썬다.
큰 그릇에 다진 닭고기를 애호박, 리코타 치즈, 페퍼로니 반쪽, 마늘, 소금, 후추와 함께 버무립니다.
혼합물을 베이킹 접시에 펼치고 20분 동안 굽습니다.
모짜렐라치즈와 파마산 치즈를 뿌린 후 남은 페퍼로니를 얹는다.
치즈가 녹을 때까지 5~10분 더 굽는다.
1회 제공량당: 칼로리 631(지방 418에서); 지방 47g(포화 20g); 콜레스테롤 205mg; 나트륨 1,052mg; 탄수화물 9g(식이섬유 2g); 순 탄수화물 7g; 단백질 44g.
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