캘리포니아 소노마 카운티의 와인

캘리포니아의 소노마 카운티는 다양한 와인으로 성공하지만 소노마의 가장 유명한 두 와인은 피노 누아와 진판델입니다. 많은 와인 평론가들은 미국 최고의 피노 누아가 소노마의 러시안 리버 밸리에서 나온다고 믿습니다.

다른 와인 지역에도 다음과 같은 피노가 있습니다: 소노마 카운티의 카네로스와 소노마 해안; 산타 바바라; 산타 루시아 고원; 멘도시노의 앤더슨 밸리; 예를 들어, 오레곤의 윌라멧 밸리. 그러나 러시안 리버 피노 누아는 풍부함, 풍만함, 균형, 우아함의 조합을 따라가기 어렵습니다.

진판델은 진정한 캘리포니아 와인입니다. 포도의 유전적 기원은 크로아티아로 추적되지만 세계의 진판델(빨강과 분홍색) 대부분은 캘리포니아산입니다. 그리고 대부분의 와인 전문가들은 최고의 진 (줄여서 부르는) 의 대다수가 소노마에서 나온다는 데 동의합니다 . 드라이 크릭 밸리는 특히 진판델로 유명합니다.

소노마 카운티의 기후

Sonoma의 포도밭과 와이너리는 남쪽의 Carneros에서 북쪽의 Alexander Valley까지 뻗어 있으며 나파 밸리보다 훨씬 넓은 지역입니다. 소노마는 너무 크고 해안 및 내륙 와인 지역이 모두 있기 때문에 기후는 나파의 기후보다 와인 지역마다 다릅니다.

사실 소노마의 다양한 기후와 토양은 캘리포니아의 다른 어떤 와인 산지보다 더 다양한 종류의 와인을 제공합니다. 다음은 몇 가지 예입니다.

• Alexander Valley와 Geyserville의 포도원 지역(북쪽)과 Sonoma Mountain 지역(남쪽 끝)은 상당히 따뜻하고 건조할 수 있으며 카베르네 소비뇽의 이상적인 재배 지역입니다.

• 러시안 리버 밸리(Russian River Valley), 그린 밸리(Green Valley), 포레스트빌(Forestville), 소노마 코스트(Sonoma Coast)와 같은 서늘한 지역은 우수한 피노 누아, 샤르도네, 스파클링 와인을 생산합니다.

• 소노마의 온대 지역에서는 진판델, 시라, 메를로, 소비뇽 블랑, 쁘띠 시라 등이 재배되고 있습니다.

인기있는 소노마 카운티 와인

소노마의 포도 재배 지역 중 한 곳에서 다른 곳까지 차로 조금만 가면 계시가 될 수 있습니다. 각 지역은 서로 다른 와인을 전문으로 하는 것 같습니다. 다음은 소노마 카운티의 11개 AVA로 대략 남쪽에서 북쪽으로 나열되어 있으며 가장 유명한 와인은 다음과 같습니다.

• Los Carneros(일부 나파 밸리): 피노 누아, 샤르도네, 메를로, 스파클링 와인

• 소노마 밸리: 샤도네이

• 소노마 산: 까베르네 소비뇽

• 베넷 밸리: 샤도네이, 소비뇽 블랑, 메를로

• 그린 밸리(러시안 리버 밸리 내): 스파클링 와인, 샤르도네, 피노 누아

• 러시안 리버 밸리: 피노 누아, 샤르도네, 스파클링 와인, 진판델

• 나이츠 밸리: 카베르네 소비뇽, 소비뇽 블랑

• 초크 힐(러시안 리버 밸리 내): 샤르도네, 소비뇽 블랑

• 드라이 크릭 밸리: 진판델, 카베르네 소비뇽

• 알렉산더 밸리: 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 소비뇽 블랑

• Rockpile: 진판델, 까베르네 소비뇽, 시라, 쁘띠 시라