치킨 누들 수프: 언제나 건강한 식사

치킨 누들 수프는 대부분의 사람들이 일년 내내 좋아하는 식사입니다. 물론, 치킨 누들 수프 캔은 준비하기 쉽고 겨울 내내 종종 좋은 거래를 할 수 있습니다. 하지만 집에서 만든 치킨 누들 수프를 능가하는 것은 없으며, 생각보다 만들기 어렵지 않습니다. 냄비에 야채와 닭고기를 넣고 닭고기 육수를 넣고 살짝 끓이다가 면을 넣으면 완성입니다. 남은 것은 딱딱한 빵으로 요리하는 것뿐입니다. 냠!

닭 쌀국수

준비의 aration의 시간 : 약 25 개 백인 군대

쿡 보내고 시간 : 55 약 분의 백인 군대를

Y는 의 ield : 6 인분

버터 2큰술

다진 큰 노란 양파 1개

껍질을 벗기고 다진 마늘 2쪽

껍질을 벗기고 1/4인치 원형으로 자른 당근 3개

3 갈비뼈 셀러리, 씻어서 끝 부분을 자르고 1/2인치 조각으로 자릅니다.

말린 오레가노 1작은술

말린 바질 1작은술

닭 육수 8컵

뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1파운드

1-1/2 컵 말린 계란 국수

소금 1-1/2작은술(선택사항)

카이엔 후추 약간(선택 사항)

검은 후추 약간

다진 신선한 파슬리 또는 고수 3테이블스푼, 또는 말린 파슬리 또는 고수 1-1/2테이블스푼

큰 냄비나 냄비에 중불에서 버터를 녹입니다.

양파, 마늘, 당근, 셀러리, 오레가노, 바질을 추가합니다. 버터가 코팅되도록 저어주고 양파가 투명하지만 갈색으로 변하지 않을 때까지 약 5분 동안 가끔 저으면서 요리합니다.

닭육수와 닭가슴살을 넣어줍니다. 덮고 끓입니다. 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 약 30분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 끓입니다.

다시 열을 높이고 끓입니다. 계란 국수를 넣고 다시 불을 낮추고 뚜껑을 덮지 않은 채 국수가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.

닭 가슴살은 도마에 떼어내고 먹기 좋은 크기로 썰거나 채썬다. 냄비에 닭고기와 모든 주스를 반환

기호에 따라 소금, 카이엔 후추, 후추로 간을 합니다. 파슬리 또는 고수로 각 서빙을 장식하십시오.

1회 제공량당: 칼로리 235(지방 102에서); 지방 11g(포화 4g); 콜레스테롤 66mg; 나트륨 1,417mg; 탄수화물 14g(식이섬유 3g); 단백질 19g.