추수 감사절 모임을 위한 풍요의 뿔 케이크 만드는 법

추수 감사절 뷔페에 케이크를 포함하고 싶거나 호박 파이를 잠시 접어두고 변경하려는 경우이 너무 달지 않은 과자는 실망하지 않을 것입니다. 파이프 레이스 디자인으로 시간을 보내면 마치 식탁보 위에 풍요의 뿔이 놓여 있는 것처럼 보입니다.

추수 감사절 테이블에 이 눈에 띄는 풍요의 뿔 케이크를 만드십시오.

풍요의 뿔 케이크 조립 및 장식하기

도구: 9인치 원형 케이크 팬 2개, #2 아이싱 팁, #6 아이싱 팁, #47 아이싱 팁, 직경 6인치 플라스틱 뚜껑

준비 시간: 20분

굽는 시간: 40분 + 식히기 30분

데코레이션 시간: 1시간 + 냉장 1시간

생산량: 12인분

케이크:

1 배치 수정 맛있는 옐로우 케이크 반죽

인스턴트 에스프레소 가루 3작은술

1⁄2컵 반

커피 리큐어 1⁄2컵

프로스팅:

1 배치 스티프 데코레이터 프로스팅

1 배치 밀크 초콜릿 프로스팅

장식용:

계란 노란색 식용 색소 젤

하베스트 브라운 식용 색소 젤

와플 아이스크림 콘

스위스 과일 2컵

노란색 케이크 반죽을 준비할 때, 체로 쳐진 밀가루에 인스턴트 에스프레소 가루 3작은술을 넣고 우유는 1/2컵 반, 커피 리큐어 1/2컵으로 대체합니다.

케이크가 완전히 식은 후 두 케이크를 모두 4겹이 되도록 토트합니다. 밀크 초콜릿 프로스팅으로 한 층을 프로스팅하고 해당 층을 그 위에 놓습니다. 프로스팅 층을 추가하고 세 번째 층, 또 다른 프로스팅 층 및 케이크의 마지막 층을 추가합니다. 케이크 전체에 설탕을 입힌 부스러기 코트(얇은 층)를 바르고 1시간 동안 냉장 보관합니다.

딱딱한 데코레이터 프로스팅을 다음과 같이 나누고 착색합니다: 달걀 노란색 2컵, 수확 갈색 2컵.

노란색 설탕으로 케이크에 설탕을 입힙니다.

케이크 중앙에 이쑤시개를 사용하여 타원형을 그립니다. 타원형 중앙에 옆으로 아이스크림 콘을 놓습니다.

커플러, #47 팁, 갈색 설탕 프로스팅이 있는 패스트리 백을 꾸며보세요. 아이스크림 콘 풍요의 뿔에 바구니 직조 디자인을 파이프하십시오.

스위스 과일이 풍요의 뿔에서 굴러떨어지는 것처럼 보이도록 배열합니다.

# 6 팁으로 갈색 설탕 가방을 꾸미고 이전 스케치에 따라 원뿔 주위에 타원형 테두리를 파이프하십시오.

케이크의 측면을 따라 6인치 플라스틱 뚜껑을 놓고 부드럽게 눌러 아래쪽 호 모양을 만듭니다. # 6 팁과 갈색 설탕을 사용하여 호를 따라 작은 구슬을 파이프하십시오. 또한 케이크 바닥 전체에 구슬 한 줄을 파이프로 연결하십시오.

1번 팁이 달린 브라운 프로스팅 백을 매치하고, 타원형과 아래쪽 호 사이에 곡선과 라인 패턴이 있는 레이스 디자인을 파이프로 연출하세요.