체중 감량 수술 후 처음 몇 개월 동안의 식사 단계

체중 감량 수술 후 첫 몇 달 동안 비만 다이어트의 단계는 의사에 따라 다를 수 있으며, 각 식품 단계를 따르는 시간도 체중 감량 수술의 유형에 따라 다릅니다. 다음은 치유 및 체중 감량 성공을 위한 일반적인 4단계 계획입니다. 그러나 반드시 외과의와 영양사의 지시를 따르십시오.

1단계: 투명한 액체

기본적으로 투명한 액체는 바로 볼 수 있는 액체입니다. 물이 떠오를 수 있지만 다음과 같은 몇 가지 다른 액체도 적합합니다.

• 물과 50/50으로 희석한 과육이 없는 주스(오렌지 주스와 토마토 주스는 맑은 액체로 간주 되지 않음 )

• 맑은 쇠고기, 닭고기 또는 야채 국물(고단백 국물을 찾으십시오)

• 투명한 무설탕 젤라틴

• 무설탕 아이스 팝

• 디카페인 커피와 차

• 무설탕 무탄산 과일 음료

• 맛을 낸 무설탕, 무탄산수

• 투명한 액체 보충제

2단계: 가득 찬 액체

가득 찬 액체는 상온에서 액체 또는 반액체로 부을 수 있으며 볼 수 없습니다. 맑은 액체를 견딜 수 있다면 수술 후 2일째부터 바로 시작할 수 있습니다.

완전한 액체에는 투명한 액체상의 모든 액체와 다음 식품이 포함됩니다.

• 저지방 스트레인 또는 퓌레 수프

• 묽게 하고 국물이 많은 농도의 조리된 밀 또는 쌀 시리얼

• 모든 주스(과일 주스를 물과 50/50으로 희석하는 것을 잊지 마십시오)

• 탈지 또는 1% 우유; 일반 저지방 두유; 또는 버터밀크(또는 유당 불내증인 경우 유당이 없는 우유)

• 무설탕 커스터드 또는 푸딩

• 무설탕 핫초코

• 100칼로리당 단백질 10g 이상, 100칼로리당 지방 3g 미만, 탄수화물 12g 미만의 단백질 쉐이크

• 무설탕 또는 가벼운 요구르트 (바닥에 과일 없음)

3단계: 부드러운 음식

부드러운 음식(더 일반적으로 퓨레 음식으로 알려짐)은 음식을 부드럽게 하기 위해 푸드 프로세서에 넣은 음식입니다. 의사의 권고에 따라 최대 4주 동안 이 단계를 따를 수 있습니다.

부드러운 음식에는 다음이 포함됩니다.

• 혼합 저지방 코티지 치즈(훌륭한 단백질 공급원!)

• 블렌디드 스크램블 에그

• 저지방 우유로 만든 으깬 감자

• 연두부

• 무설탕 사과 소스

• 혼합 고기

• 부분 탈지 리코타 치즈

4단계: 부드러운 음식

4단계에서는 보충제를 사용하지 않고도 단백질 요구량을 얻는 것이 조금 더 쉽다는 것을 알게 될 것입니다. 식단에는 다음과 같은 부드러운 음식이 포함될 수 있습니다.

• 곱게 간 참치

• 닭고기 샐러드(양파 또는 셀러리 없음), 칠면조, 송아지 고기, 돼지고기, 쇠고기, 새우, 가리비, 흰살 생선과 같이 푸드 프로세서에서 다지거나 갈아낸 부드럽고 부드럽고 촉촉한 단백질

• 부드럽고 익힌 야채

• 자체 주스 또는 물에 포장된 과일 통조림

• 달걀

• 저지방 소프트 치즈

• 저지방 코티지 치즈

• 콩

• 호두 까는 기구