직장 행사 및 비즈니스 만찬에서 밀 프리

직장에서 마지막으로 강조해야 할 것은 밀이 없는 음식을 먹게 되는 것입니다. 업무 기능 및 비즈니스 만찬은 거의 볼 수 없는 동료와 함께 모여 다음 빅딜을 성사시키고 비즈니스 지식 기반을 개발하고 상사에게 깊은 인상을 주기 위한 것입니다.

일부 회사 식사 계획자는 참석자의 가능한 모든 음식 권장 사항을 고려하지만 이 숙박 시설을 당연하게 여길 여유가 없습니다. 다음 비즈니스 만찬에 적극적으로 접근해야 합니다.

행사를 계획하든 참석하든, 음식 준비 문제는 귀하와 다른 참석자의 건강에 매우 중요합니다. 다음은 사람들의 특별한 식이 요법을 고려하고 다른 사람들이 계획한 모임을 탐색하는 데 도움이 되는 식사 및 행사 계획에 대한 몇 가지 지침입니다.

비즈니스 식사 또는 이벤트를 주최할 때 밀이 없는 요구 사항 수용

레스토랑을 선택하거나 회의, 판매 피치 또는 음식이 포함된 이벤트의 메뉴를 계획할 때 다른 참석자의 식단 요구 사항을 고려해야 합니다. 귀하의 배려는 참석자들이 식사를 즐길 수 있는 기회를 제공하고 밀이 없는 식단에서 벗어나려는 유혹을 제거합니다.

계획 단계에서 참석할 사람들에게 음식 요구 사항이 있는지 물어보십시오. 참석자들에게 음식 설문지를 작성하게 하고 전화로 후속 조치를 취하여 식이 요법 요구 사항을 분명히 하도록 합니다.

이러한 요청을 수용하기 위해 할 수 있는 모든 것을 하십시오. 선택한 음식이 손님의 요구에 맞는지 확실하지 않은 경우 레스토랑이나 케이터링 업체에 어떤 음식에 밀이 들어 있지 않은지 문의하십시오.

리셉션은 계획하기 가장 어려운 경우 중 하나일 수 있습니다. 무거운 전채 요리는 선택의 폭이 넓지 않은 인기 있는 리셉션 음식입니다. 그러나 호스트는 항상 손님에게 최소한 하나의 밀이 없는 옵션을 제공하기 위해 노력합니다. 밀을 사용하지 않는 손님들은 그것을 높이 평가할 것입니다.

동료 중 한 명을 위해 생일이나 퇴직 파티 또는 결혼식이나 베이비 샤워를 하는 경우 참석한 다른 사람들이 밀이나 글루텐이 없을 수 있다는 사실을 고려하십시오. 그 옵션을 선호하는 사람들을 위해 밀이 없는 간식을 제공하십시오. 일부 밀이 함유되지 않은 파티 음식은 너무 맛있어서 파티 참석자가 자신이 죄책감 없이 탐닉하고 있다는 사실조차 모를 수 있습니다.

비즈니스 식사 또는 음식이 제공되는 행사 참석

아침 또는 점심 모임, 비즈니스 저녁 식사 또는 음식과 관련된 기타 비즈니스 행사에 초대를 받았을 때 밀이 없는 식단을 고수할 수 있는 몇 가지 옵션이 있습니다.

• 주최자에게 밀이 없는 식사가 필요하다고 알리십시오. 요청이 잘 받아들여지지 않으면 식사 계획을 도와주겠다고 제안하십시오. 도움이 거부되더라도 포기하지 마십시오. 다음 옵션 중 하나를 시도하십시오.

• 모임이나 행사 전에 식사를 합니다. 삶은 달걀과 과일과 같은 밀이 없는 간식은 회의가 끝난 후 배부르게 식사를 할 수 있을 때까지 긴장을 풀기에 충분할 수 있습니다. 사람들이 왜 먹지 않느냐고 물으면 이미 먹었다고 설명하십시오.

• 모임이나 행사 후에 식사를 합니다. 사람들이 당신에게 왜 먹지 않느냐고 물을 때, 밀 없이 살기로 한 선택에 대해 논의하고 싶지 않다면 배고프지 않다고 말하십시오. (회의가 길면 미리 간식을 먹는 것을 고려하십시오.)

• 레스토랑이 귀하의 선호하는 음식을 수용할 수 있는지 확인하려면 미리 전화하십시오. 회의를 위해 직접 식사를 주문할 수 있다면 집에 없는 것입니다.

회의에서 배를 만족시키다

대규모 영업 회의나 회의에 참석할 때 등록 양식에서 식단 요구 사항에 대한 질문을 찾으십시오. 밀 또는 곡물이 없는 요구 사항을 표현할 수 있는 기회입니다. 등록 양식에 특별식의 필요성에 대해 묻지 않은 경우 다른 방법으로 이벤트 코디네이터에게 해당 정보를 전달해야 합니다.

대부분의 코디네이터는 메뉴를 신중하게 계획하여 대중에게 음식을 제공하고 각각의 특별 식단 요구 사항을 개별적으로 해결합니다. 필요한 사항을 알리지 않으면 회의에서 밀이 없는 식사를 기다리지 못할 가능성이 있습니다. 주방이 없는 시설에서 회의가 열리면 케이터링 업체에서 밀이 없는 식사를 미리 주문하지 않은 사람을 수용하기가 매우 어렵습니다.

종종 컨퍼런스 코디네이터는 체크인 시 밀이 없는 음식 선호도를 명시한 컬러 카드를 건네줍니다. 이 카드를 테이블에 놓으면 자리에 앉았을 때 밀이 없는 식사가 배달됩니다.

때때로 식사가 뷔페 스타일로 제공되는 회의나 회의에 참석합니다. 대부분의 경우 밀 또는 곡물이 없는 옵션을 찾을 수 있지만 교차 오염에 매우 주의하십시오. 시설이 음식을 이곳저곳으로 옮기는 데 항상 세심한 주의를 기울이는 것은 아니며, 다양한 요리의 서빙 기구는 밀 함량에 관계없이 접시에서 접시로 옮겨질 것입니다.

동료들과 함께 이정표 기념하기

생일 파티나 베이비 샤워와 같은 축하 행사에 참석하고 밀이 없는 선택을 할 수 없는 경우 상황에 주의를 끌 필요가 없는 몇 가지 옵션이 있습니다.

• 당신이 밀이 없는 식단에 있고 그것에 대한 당신의 약속을 굳건히 유지하려고 노력하고 있다는 설명과 함께 케이크나 쿠키를 건너뛰십시오. 유혹이 클 것임을 안다면 밀이 없는 간식을 준비하십시오.

• 간식 중 일부는 정중하게 책상에 가져다 놓고 먹지 않고 개인적으로 처분하십시오.

• 마지막 순간에 파티에 대해 알게되면 밀이 들어 있지 않은 건강에 좋은 간식을 먹고 방으로 걸어 들어가십시오. 간식을 다 먹고 배가 부르면 패스를 받습니다.

일부 사람들이 식단 관리를 방해할 수 있지만 계속 진행하십시오. 많은 사람들이 "여기, 작은 조각 하나 주세요" 또는 "Bernice가 이것을 만들었습니다. 죽기 위해서야!” 유혹이 무엇이든 자제를 나타내십시오.