주방 화재 진압 및 예방을 위한 10가지 팁

부엌 화재는 여러 가지 방법으로 시작될 수 있습니다. 냄비를 보는 것을 잊었습니다. 당신은 전자 레인지에 그 금 테두리 그릇을 넣습니다.

부엌에서 불이 났을 때, 불이 통제 불능 상태가 되지 않도록 재빨리 행동해야 합니다. 그러나 행동하는 방법은 당신이 가지고 있는 불의 종류와 위치에 따라 다릅니다. 대부분의 소규모 화재는 소방서에 전화를 걸거나 소화기를 사용할 필요가 없지만 만일을 대비하여 항상 ABC 인증 소화기를 가까이에 두십시오! 이 소화기는 전기 제품 및 그리스 화재로 인한 화재를 진압할 수 있습니다.

부엌에 불이 난 경우 당황하지 마십시오. 대신, 부엌 화재를 진압하기 위한 다음 지침을 기억하십시오.

• 오븐에 불이 붙으면 문을 닫고 오븐을 끕니다. 산소 부족은 화염을 가라앉힐 것입니다. 오븐에서 계속 불이 난 것처럼 연기가 나면 소방서에 연락하세요.

• 요리 팬에 불이 있고 팬의 뚜껑을 안전하게 덮을 수 있으면 그렇게 하십시오. 오븐 장갑을 사용하고 뚜껑을 두드리고 팬을 버너에서 옮기고 스토브를 끕니다. 산소가 부족하면 오븐 문을 닫을 때와 마찬가지로 냄비의 불꽃이 꺼집니다. 불타는 팬에 뚜껑을 안전하게 놓을 수 없거나 팬에 뚜껑이 없으면 소화기를 사용하십시오! 그것이 바로 거기에 있는 이유입니다.

• 소화기를 사용하려면 핀을 뽑고 한 손으로 소화기를 단단히 잡고 노즐을 불에 향하게 한 다음 방아쇠를 당기고 불 위에서 스프레이를 앞뒤로 쓸어냅니다.

• 그리스 화재를 진압하기 위해 물을 사용하지 마십시오. '기름과 물은 섞이지 않는다'는 노파들의 속담이 사실이다. 물은 기름을 밀어내고 기름을 튀겨 화재를 퍼뜨릴 수 있습니다. 대신 젖은 수건으로 불을 끄거나 소화기를 사용하십시오. 소화기보다 식료품 저장실에 더 가깝다면 소화기를 받는 동안 몇 줌의 베이킹 소다나 소금을 불에 던져 산소 공급을 차단하십시오.

• 불이 번져 제어할 수 없다면 집에서 나와 119에 신고하세요! 가족 모두가 화재 발생 시 안전하게 집에서 대피할 수 있는 방법을 알고 있는지 확인하십시오. 화재 탈출 경로를 연습하십시오. 특히 아이들은 화재가 났을 때 스스로 안전하게 대피하는 방법을 연습해야 합니다.

처음부터 부엌 화재를 예방하기 위해 많은 일을 할 수 있습니다.

• 가전 ​​제품을 수리하고 깨끗하게 유지하며 수리가 잘 된 상태로 유지하십시오. 빵 부스러기 트레이를 버리고 토스터나 토스터 오븐에서 주기적으로 토스터 부스러기를 청소하십시오. 전자레인지를 닦습니다. 오븐을 청소하십시오. 와플 메이커에서 스파크가 발생하거나 커피 메이커에서 이상한 딱딱거리는 소리가 나면 플러그를 뽑고 수리 또는 교체하십시오.

• 연기 감지기를 부엌 근처가 아닌 부엌 근처에 설치하십시오. (요리에서 가끔 발생하는 소량의 연기가 지속적으로 알람을 울리는 것을 원하지 않습니다.)

• 가스 렌지에 표시등이나 버너를 켤 때 주의하십시오. 제조업체의 지침을 따르십시오.

• 전자레인지에 금속을 사용하지 마세요. 스파크는 화재로 변하거나 전자레인지에 심각한 손상을 줄 수 있습니다.

• 냄비나 팬에 기름이나 그리스를 너무 많이 채우지 마십시오. 엎질러진 것을 닦고 더러운 스토브에서 요리하지 마십시오.

• 요리할 때는 항상 긴팔을 걷어 올리고 긴 머리를 뒤로 묶으십시오. 스파게티 소스에 따라 흐르는 아름다운 실크 소매가 필요하지 않으며 확실히 불을 붙일 필요도 없습니다!