인기있는 진 브랜드 바텐더가 알아야 할

진 바텐더가 알아야 할 4가지 인기 있는 유형의 진이 있습니다. 런던 드라이 진, 더치 진, 네덜란드 진 및 가향 진입니다. 다음은 모든 런던 드라이 진입니다. 각 브랜드에는 신중하게 관리된 레시피에서 나오는 고유한 풍미가 있습니다.

• 에이비 에이션(Aviation): 오리건 주 포틀랜드에서 세계 각국의 향신료를 모험적으로 혼합하여 증류한 진입니다.

• Bafferts: 철저한 레시피로 손으로 만드는 런던 진입니다.

• Beefeater: 런던 유일의 프리미엄 드라이 진 증류소에서 만든 진.

• Beefeater WET: 천연 배 향으로 만든 가벼운 맛의 진(70프루프).

• 블루코트(Bluecoat): 필라델피아에서 증류되는 아메리칸 진.

• 볼스 제네버(Bols Genever): 고품질의 몰트 와인으로 만든 네덜란드의 진입니다. (네덜란드의 진은 Genever라고도 합니다.)

• 부스스: 런던의 드라이 진.

• 봄베이: 1761년으로 거슬러 올라가는 잘 지켜진 제조법으로 만들어졌습니다.

• 봄베이 사파이어(Bombay Sapphire): Carillon Importers의 사장인 Michel Roux가 고안한 사파이어는 다른 어떤 진보다 더 많은 천연 식물성 성분을 함유하고 있습니다.

• Boodles: 런던 클럽의 이름을 따서 명명되었습니다. 영국에서 가장 인기있는 진 중 하나입니다.

• Bulldog: 양귀비와 드래곤 아이가 들어간 런던 드라이 진.

• Citadelle: 프랑스 코냑에서 19가지 이국적인 식물로 만들어졌습니다.

• Cork Dry Gin: Cork City에서 증류된 아일랜드 진.

• 담락(Damrak): 암스테르담의 고품질 진.

• Genevieve: 샌프란시스코의 Anchor Brewing Company에서 미국산. 초기 형태의 진으로 되돌아갑니다.

• Gordon's: 225년 전 런던에서 Alexander Gordon에 의해 처음 증류되었습니다. 그는 London Dry로 알려진 부드러운 특성과 향긋한 풍미를 지닌 무가당 진을 개척하고 완성했습니다.

• G'Vine: Ugni Blanc( 트레비아노 포도) 베이스 증류주로 만든 프랑스산 진으로, 청포도 꽃이 스며듭니다 .

• Hendrick's: 주니퍼, 고수, 장미 꽃잎, 감귤류, 오이 인퓨전을 곁들인 스코틀랜드 진.

• 마젤란(Magellan): 전 세계의 이국적인 천연 식물을 사용하여 소량으로 손으로 만든 프랑스 진입니다.

• Martin Miller's: 세계 최초의 슈퍼 프리미엄 진으로 여겨지는 런던의 드라이 진.

• 플리머스: 전설에 따르면 영국 해군의 한 외과의가 선원들이 앙고스투라 비터를 더 맛있게 만들 수 있도록 돕기 위해 이 진을 발명했다고 합니다(핑크 진).

• 오른쪽: 주니퍼, 카다멈, 고수잎으로 만든 초프리미엄 진.

• Seagram's Extra Dry: 시트러스 향이 나는 골든 진.

• Tanqueray: 독특한 녹색 병은 영국식 소화전에서 영감을 얻었다고 합니다.

• Tanqueray No. Ten: 자몽과 카모마일을 포함한 신선한 식물을 블렌딩한 Tanqueray의 슈퍼 프리미엄 진입니다. 네 번 증류됩니다.