와인 라벨에 자주 사용되는 선택적 용어

와인 라벨에 포함된 필수 정보(정부 당국의 요구에 따름) 외에도 모든 종류의 단어가 표시될 수 있습니다. 이 와인 라벨 용어는 당신이 특별한 품질의 와인을 얻고 있다고 생각하게 만드는 무의미한 문구이거나 병에 담긴 내용에 대한 유용한 정보를 제공하는 단어일 수 있습니다.

포도 수확

빈티지 라는 단어 뒤에 연도가 오는 경우 또는 빈티지 라는 단어 없이 단독으로 나열된 연도 는 와인 라벨에서 가장 일반적인 선택 항목입니다. 때로는 빈티지가 전면 라벨에 나타나고 때로는 전면 라벨 위에 자체 작은 라벨이 있습니다.

빈티지 올해 특정 와인을위한 포도가 성장하는 해입니다; 와인은 원산지에 따라 올해 포도의 75~100%를 차지해야 합니다. 논빈티지 와인은 다른 해에 포도를 수확한 와인을 블렌딩한 것입니다.

일반적으로 말하자면, 와인이 어떤 빈티지인지, 즉 포도가 완벽한 날씨에 1년에 자랐는지 또는 포도가 기상학적으로 문제가 있었는지 여부는 고려해야 할 문제입니다. 주로 많은 유럽 와인 지역과 같이 해마다 날씨가 크게 변하는 세계 여러 지역에서 와인을 생산할 때.

예약하다

용어 r에 eserve는 병 내부의 와인은 특별한 당신을 설득하는 데 사용됩니다. 단어가 있기 때문에이 트릭은 일반적으로 작동 하지 특정 의미를 가지고 않습니다 많은 다른 나라에서 와인의 라벨에 명성의 일정 금액을 가지고 :

• * 이탈리아와 스페인에서 리저브 (또는 이에 상응하는 외국어) 라는 단어 는 출시 전에 와이너리에서 추가 숙성을 거친 와인을 나타냅니다. 엑스트라 에이징에 내포된 것은 와인이 정상보다 우수하고 따라서 추가 에이징을 할 가치가 있다는 생각입니다. 스페인에는 Gran Reserva와 같은 예비 등급도 있습니다.

• * 프랑스에서는 적립금 사용이 규제되지 않습니다. 그러나 그 사용은 일반적으로 와인이 주어진 생산자의 기준보다 품질이 더 좋다는 개념과 일치합니다.

미국에서 리저브 라는 단어 는 역사적으로 같은 의미로 사용되었습니다. Beaulieu Vineyards Georges de Latour Private Reserve에서와 같이 Beaulieu Vineyards가 만드는 최고의 카베르네입니다. 그러나 요즘은 그 단어가 너무 많이 묶여 더 이상 의미가 없습니다.

에스테이트 병

에스테이트(Estate) 는 포도 재배와 양조 작업이 결합된 와인 농장을 뜻하는 고급스러운 단어입니다. 와인 라벨에 있는 부동산 병입 이라는 단어 는 와인을 병에 넣은 회사도 포도를 재배하여 와인을 만들었다는 것을 나타냅니다. 다시 말해, 에스테이트 병입 은 포도원에서 포도주 양조, 병입에 이르기까지 책임을 의미합니다. 많은 국가에서 와이너리는 반드시 포도원을 소유할 필요는 없지만 포도원을 관리하고 포도원 운영을 수행해야 합니다.

때때로 프랑스 와인 라벨에는 domaine-bottled 또는 château-bottled (또는 mis en bouteille au château/au domaine 구)라는 단어가 있습니다. 개념은 에스테이트 보틀과 동일하며 도멘 과 샤토 는 미국 용어 에스테이트 와 동일합니다 .

포도원 이름

약 $25 또는 그 이상의 비용이 드는 중간에서 비싼 가격대의 일부 와인은 해당 와인의 포도가 자란 특정 포도원의 이름을 라벨에 붙일 수 있습니다. 때로는 한 와이너리에서 라벨에 있는 포도원 이름으로만 구별할 수 있는 두세 가지 다른 와인을 만들 수 있습니다. 각 포도원 의 떼루아 가 독특하기 때문에 각 와인은 독특 합니다. 이러한 단일 포도원은 포도원 이름 옆에 있는 포도원 이라는 단어로 식별될 수도 있고 식별되지 않을 수도 있습니다 .