오렌지 치킨 베로니크

베로니크? 걱정하지 마세요. 그것은 단지 포도로 장식하는 것을 의미합니다. 이 오렌지 치킨 요리는 쉽고 우아하므로 손님을 맞이할 때 오렌지 치킨 베로니크를 고려하십시오.

준비 시간: 15분

조리시간: 25~30분

생산량: 6인분

가벼운 올리브유 또는 식물성 기름 1큰술

껍질과 뼈가 없는 닭 가슴살 반쪽 6개

오렌지 주스 1/2컵(저탄수화물 선호)

드라이 화이트 와인 1/2컵

스플렌다 설탕 대용품 2팩

소금 1/4작은술

백후추 1/8작은술

말린 마요라나 잎 1/4작은술

옥수수 전분 1작은술

물 1큰술

씨 없는 청포도 1/2컵

씨 없는 적포도 1/2컵

오렌지 1개

12인치 논스틱 프라이팬을 중불에 놓고 기름을 두릅니다.

닭고기와 갈색을 양면에 넣고 5~6분 정도만 조리합니다.

프라이팬에서 닭고기를 꺼냅니다.

프라이팬에서 여분의 기름을 제거하고 종이 타월로 프라이팬을 닦으십시오.

프라이팬에 닭고기를 다시 넣으십시오.

프라이팬에 오렌지 주스, 화이트 와인, Splenda, 소금, 후추, 마요라나 잎을 추가합니다.

불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 12~15분 동안 끓입니다.

닭의 육즙이 분홍색이 아니라 투명하게 흐르는지 확인하십시오.

프라이팬에서 닭고기를 꺼내 따뜻하게 데운 접시에 담습니다.

따뜻하게 유지하기 위해 알루미늄 호일로 덮으십시오.

옥수수 전분을 물 한 스푼에 녹입니다.

옥수수 전분과 물을 작은 병에 넣은 다음 흔들어서 빠르고 쉽게 섞을 수 있습니다.

프라이팬에 있는 오렌지와 와인 혼합물에 옥수수 녹말 혼합물을 저어줍니다.

포도를 반으로 자릅니다.

오렌지 껍질을 갈아주세요.

포도와 오렌지 껍질 1작은술을 넣습니다.

소스가 약간 걸쭉해지고 반투명해질 때까지 2~3분 동안 요리합니다.

닭고기 위에 숟가락으로 떠서 즉시 제공하십시오.

오렌지를 아주 얇게 슬라이스하고 원하는 경우 슬라이스로 닭고기를 장식하십시오.

1 인분 기준: 칼로리 175(f 47 부터 ); 지방 5g(포화 1g); 콜레스테롤 63mg; 나트륨 1 52mg; 탄수화물 8g(식이 섬유 0g); 단백질 23g.