생식: 최고의 슈퍼푸드

날 음식에는 가열되지 않은 모든 자연 식품이 포함됩니다. 기술적으로(또는 과학적으로) 말하자면 섭씨 48도 또는 화씨 120도를 넘지 않는다는 의미입니다. 그러나 전문가마다 생식을 구성하는 요소에 대해 서로 다른 이론을 가지고 있습니다.

생식에는 효소(음식을 분해하는 데 도움이 됨)가 들어 있을 뿐만 아니라 자연 상태에서 모든 영양소가 폭발합니다. 이것은 유기농 및 지역산 과일, 채소, 견과류 및 씨앗과 같은 원시 식물성 식품을 섭취하기로 선택할 때 특히 그렇습니다. 당신은 기본적으로 가장 영양학적으로 밀도가 높은 방식으로 음식을 먹고 있습니다. 궁극적으로 이것은 대부분의 생식을 슈퍼푸드의 슈퍼푸드로 만듭니다.

날 음식은 조리된 식물성 식단의 추가적이지만 풍부한 부분이어야 합니다. 이것을 고려해야 할 많은 이유를 찾을 수 있습니다. 첫째, 거주 지역에 따라 세계 다른 지역만큼 날 음식을 구할 수 없을 수도 있습니다. 둘째, 당신이 사는 지역의 기후는 항상 날 것으로 먹기에 적합하지 않을 수 있습니다. 따뜻하고 조리된 식물성 식사는 추운 기후에서 갈망하게 될 것입니다.

다양성과 다양성 — 대부분의 사람들은 균형과 만족을 모두 필요로 합니다. 그렇기 때문에 가장 좋은 절충안은 스무디에 던지거나 요리된 볶음에 콩나물을 추가하는 것과 같이 식사에 생으로 가능한 한 많이 추가하는 것입니다. 궁극적인 목표는 최상의 건강을 위해 가능한 한 많은 날 음식을 섭취하는 것입니다. 당신은 차이를 느낄 것이다.

날 음식을 생활에 추가하는 것이 도움이 되지만, 항상 날 음식을 먹을 필요는 없습니다. 대신, 식물성 조리 식품과 함께 약간의 날 음식 만 먹도록 하십시오. 이것은 요리된 식사로 샐러드를 준비하거나 순수한 야채 주스를 마시거나 녹색 스무디를 즐기는 것을 의미할 수 있습니다.

슈퍼푸드를 구입할 때 저칼로리 식품보다 영양이 풍부한 식품에 집중하십시오. 칼로리는 식품의 비타민, 미네랄, 효소 또는 전반적인 영양의 양을 결정하지 않습니다. 또한 다양한 색상, 질감, 맛 및 모양을 찾으십시오. 이것은 당신의 식사와 간식을 흥미롭게 만듭니다. 맛이 없는 지루한 식사를 원하는 사람은 없습니다!

댓글 남기기

소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?

소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?

소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.

팬케이크가 폭신하지 않고 질겨지는 이유는 무엇일까요? 원인과 해결 방법

팬케이크가 폭신하지 않고 질겨지는 이유는 무엇일까요? 원인과 해결 방법

팬케이크가 질기거나 쫄깃하거나 퍽퍽해지는 이유를 알아보세요. 반죽을 부드럽게 섞는 방법, 팽창제를 확인하는 방법, 팬의 온도를 조절하는 방법, 그리고 폭신한 팬케이크를 만드는 시험용 반죽을 만드는 방법을 배워보세요.

레시피를 두 배로 늘리지 않고 너무 짠 수프 맛을 개선하는 방법

레시피를 두 배로 늘리지 않고 너무 짠 수프 맛을 개선하는 방법

짜진 수프는 계량된 물을 사용하거나, 액체를 바꾸거나, 무염 재료를 첨가하여 짠맛을 줄일 수 있습니다. 감자, 레몬, 설탕, 크림이 어떤 역할을 하고 어떤 역할을 하지 못하는지 알아보세요.

대용량 음식을 냉장고에 넣기 전에 안전하게 식히는 방법

대용량 음식을 냉장고에 넣기 전에 안전하게 식히는 방법

큰 냄비에 담긴 수프, 스튜 또는 기타 남은 음식을 안전하게 식히려면 얕은 용기에 나누어 담고, 필요할 때 얼음물에 담근 후 즉시 냉장 보관하세요.

밥이 냉장고에서 딱딱해지는 이유와 안전하게 데우는 방법

밥이 냉장고에서 딱딱해지는 이유와 안전하게 데우는 방법

냉장 보관한 밥이 굳어지는 이유, 밥의 식감을 되살리는 방법, 그리고 남은 밥을 74°C(165°F)까지 안전하게 식히고 보관하고 데우는 방법을 알아보세요.

서늘한 주방에서 소량의 반죽을 부풀리는 데 도움을 주는 방법

서늘한 주방에서 소량의 반죽을 부풀리는 데 도움을 주는 방법

약간 따뜻한 곳에 두고 반죽을 덮은 다음, 시각적인 신호를 잘 살펴보면 서늘한 주방에서 소량의 반죽을 과열이나 과발효 없이 부풀릴 수 있습니다.

약불로 끓이기, 데치기, 삶기: 차이점 구별법

약불로 끓이기, 데치기, 삶기: 차이점 구별법

데치기, 끓이기, 삶기 요리법이 물의 움직임, 온도, 그리고 최적의 활용법에서 어떻게 다른지, 또한 불 조절 방법과 안전하게 익힘 정도를 확인하는 방법을 알아보세요.

초콜릿이 녹을 때 굳어버리는 이유와 이를 살리는 가장 좋은 방법

초콜릿이 녹을 때 굳어버리는 이유와 이를 살리는 가장 좋은 방법

녹인 초콜릿이 왜 걸쭉해지고 덩어리지는지, 소스나 가나슈로 다시 활용하는 방법, 그리고 언제 굽는 것이 나을지 아니면 처음부터 다시 시작하는 것이 나을지 알아보세요.

베이킹파우더가 여전히 활성 상태인지 확인하는 방법

베이킹파우더가 여전히 활성 상태인지 확인하는 방법

베이킹파우더를 따뜻한 물에 넣어 기포 발생 여부를 확인하고, 교체 시기를 알아보세요. 이 간단한 안내서는 보관 방법, 유통기한, 그리고 흔히 발생하는 테스트 오류에 대해서도 설명합니다.

집에서 만든 빵이 윗면이 아닌 옆면으로 갈라지는 이유는 무엇일까요?

집에서 만든 빵이 윗면이 아닌 옆면으로 갈라지는 이유는 무엇일까요?

빵 옆면이 갈라지는 것은 보통 칼집을 낸 부분이 아니라 약한 부분에서 빵이 팽창했기 때문입니다. 칼집 내기, 스팀, 성형, 발효, 그리고 팬의 적합성이 결과에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요.