소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
처음에는 병원에서 체중 감량 수술을 받고 회복하는 동안 얼음 조각과 맑은 액체를 먹습니다. 당신은 약간 메스꺼움을 느낄 수 있으며 액체는 구토의 위험을 최소화합니다(이 시점에서 확실히 피하고 싶습니다). 일반적으로 하루나 이틀만 맑은 액체를 섭취합니다.
기본적으로 투명한 액체는 눈으로 볼 수 있는 액체일 뿐입니다. 물이 즉시 생각나지만 다음과 같은 몇 가지 다른 액체도 적합합니다.
투명한 액체는 실온이나 따뜻한 온도에서 더 잘 견디는 경향이 있습니다. 기억해, 한 모금, 한 모금, 한 모금! 30분마다 2~3온스를 마시도록 하십시오. 매일 48-64온스의 수분 섭취를 위해 노력하십시오.
간호사에게 계량이 표시된 컵을 달라고 요청하면 액체를 측정하는 것이 쉽습니다. 병원 직원은 당신이 얼마나 마시는지 추적하고 계량컵을 손에 쥘 것입니다. 컵을 집에 가져가 식단이 개선될 때까지 사용하십시오. 술을 마시는 동안 메스꺼움을 느끼면 중단하고 간호사에게 알리십시오.
다음 샘플 메뉴는 1단계에서 하루에 섭취할 수 있는 양을 보여줍니다.
수술 후에는 식욕이 별로 없지만, 간호사가 액체가 많이 담긴 쟁반을 가져다준다고 해도 걱정하지 마십시오. 다양성을 제공하기 위한 것입니다. 당신은 그들 모두를 마실 수 없습니다. 수분을 유지하는 한 편안하게 마실 수 있는 만큼만 마셔야 합니다.
이 단계에서는 수분을 유지하는 데 중점을 둡니다. 음식을 받지 않는 것이 이상하게 보일지 모르지만, 당신은 이 단계에 있는 것은 하루나 이틀뿐입니다. 의사가 다음 단계로 진행할 시기를 알려줄 것입니다.
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