블렌더에서 찾아야 할 기능

블렌더는 너무나 보편적이어서 사람들은 때때로 각 제조사와 모델을 고유하게 만드는 다양한 기능이 있다는 사실을 잊어버립니다. 매일 스무디를 만들 계획이라면 믹서기를 카운터 위에 두는 것이 좋으므로 여기에 설명된 기능 외에도 높이, 크기 및 모양을 고려해야 합니다.

용기 재질 및 크기

블렌더 용기는

• 플라스틱: 가장 저렴한 블렌더 용기는 플라스틱으로 만들어집니다. 플라스틱의 장점은 가볍고 칩 방지입니다.

• 유리: 유리는 내구성이 있으며 플라스틱처럼 허브나 채소의 냄새를 흡수하거나 변색되지 않습니다.

• 스테인리스 스틸: 스테인리스 스틸은 가장 비싸고 내구성이 뛰어납니다. 냉동 혼합물을 더 오래 차갑게 유지합니다. 단점은 뚜껑을 열 때까지 내부의 혼합물을 볼 수 없다는 것입니다.

용기의 용량 범위는 개인용 또는 미니 블렌더 용기의 경우 8온스에서 일반 블렌더의 경우 10~64온스, 고성능 블렌더의 경우 80온스입니다. 귀하의 요구 사항에 적합한 크기를 결정할 수 있습니다.

모터 크기

과즙 짜는기구와 마찬가지로 모터의 힘은 ​​단단하고 섬유질 야채를 혼합하는 데 중요합니다. 평균적인 주방 블렌더는 300와트에서 600와트 사이의 전력을 자랑하며 고성능 블렌더의 평균 무게는 무려 1,300와트입니다.

블렌더를 선택할 때 감당할 수 있는 가장 강력한 모터를 선택하십시오. 와트 수가 높을수록 기계가 더 다재다능해질 것입니다. 저전력 기계는 두껍고 얼린 칵테일을 처리할 수 없습니다. 셔벗; 그리고 그라니타.

드라이브 소켓 및 블레이드

플라스틱은 빨리 마모되므로 스테인리스강 드라이브 소켓, 블레이드 및 블레이드 구동축을 찾으십시오. 드라이브 소켓은 블레이드 회전을 방해하는 것이 있으면 벗겨질 수 있으므로 교체가 쉽고 저렴해야 합니다. 이것은 모터가 과도하게 작동하지 않도록 보호합니다.

깜박이는 버튼

아이스 음료, 셔벗 또는 그라니타를 만들 계획이라면 펄스 버튼이 필수입니다. 얼음은 일시 중지되면 블레이드로 떨어지고 블레이드가 회전하기 시작하면 다시 분쇄됩니다. 블렌더에 펄싱 버튼이 없으면 모터를 다시 시작하기 전에 멈추고 얼음을 섞어야 합니다.

가변 속도

블렌더를 느린 속도로 시작하고 점차적으로 높게 올릴 수 있으므로 모터에 가해지는 스트레스가 줄어듭니다. 고속에서 초저속으로 속도를 줄이는 기능을 사용하면 혼합이 끝날 때 혼합물의 나머지 부분에 액체화되거나 퓨레화되는 것을 원하지 않는 성분을 추가할 수 있습니다.

얼음 분쇄기

이 기능은 펄싱 버튼과 유사합니다. 얼음을 쉽게 잘게 자르고 블렌딩된 혼합물에 고르게 통합할 수 있도록 자동으로 블레이드를 멈추고 다시 시작합니다.