부엌을 청소하고 밀을 사용하지 마십시오.

밀이나 글루텐이 없는 음식을 먹기로 결정했다면 더 이상 먹고 싶지 않은 음식을 부엌에서 비워야 합니다. 어떤 사람들에게는 손상되지 않은 음식을 버리는 것에 머리를 쓰는 것이 극복해야 할 첫 번째 장애물이 될 수 있습니다.

일부 습관은 고치기 어렵지만 시리얼, 수프 캔, 냉동 와플 패키지를 모두 버림으로써 오늘날의 가스와 복부 팽만감, 심장병, 당뇨병을 예방할 수 있다는 사실을 깨달으십시오. 당신의 혈압은 지금 당신이 버려야 할 모든 것들을 생각하면 약간 상승할 수 있지만 장기적으로 당신은 그것을 호의적으로 하고 있습니다.

어떤 식품을 보관해야 하고 어떤 식품을 보관해야 하는지 결정하는 가장 좋은 방법은 식품 라벨에 있는 성분 목록을 읽는 것입니다. 모든 레이블을 읽는 것이 어려울 수 있지만 일반적인 용의자를 찾는 데 금방 익숙해질 것입니다. 그리고 자신의 주방에서 항목을 연습하면 식료품점에 가서 밀이 없는 식품으로 주방을 채울 때 라벨을 읽을 준비를 할 수 있습니다.

부패하기 쉬운 물건은 쓰레기통에 버리십시오. 어젯밤의 남은 음식도 버려야 합니다. 변화의 시간은 지금입니다. 개봉하지 않고 부패하지 않는 모든 패키지를 푸드 뱅크에 기부하십시오.

완벽한 세상에서 당신의 가족 모두는 당신의 새로운 밀이 없는 계획을 따를 것입니다. 그러나 그 이상은 항상 그런 것은 아닙니다. 이 사람들과 부엌을 공유하는 경우 밀이 없는 식품을 위한 특정 선반과 서랍을 지정하십시오. 당신은 유혹을 제한하려고 할 뿐입니다.

그리고 그 완벽한 세계를 포기하지 마십시오. 다른 사람들이 당신의 건강과 에너지 수준이 향상되는 것을 보고 동일한 식단 변화를 하도록 동기를 부여받을 수 있습니다. 짜잔! 밀이 없는 가정.

캐비닛과 식료품 저장실을 통해 이동

식료품 저장실은 아마도 대부분의 주방에서 가장 큰 원인일 것입니다. 밀이 들어 있을 가능성이 있는 그곳에 보관하고 있는 모든 식품에 대해 생각해 보십시오. 시작하기 위한 목록은 다음과 같습니다.

  • 빵

  • 케이크와 쿠키

  • 도넛

  • 파스타

  • 시리얼

  • 밀가루

  • 작은 조각

  • 특정 알코올 음료(글루텐 문제로 인해 밀을 포기하는 경우)

  • 통조림 수프

  • 호두 까는 기구

이 목록에 있는 모든 것은 가야 합니다. 그리고 품목을 하나씩 분류하다 보면 밀이 없는 계획을 위반하는 식품을 더 많이 찾을 수 있을 것입니다. 모두 던져!

유혹이 당신을 미치게 만들 수 있기 때문에 이러한 항목을 눈에서 없애는 것이 중요합니다. 돈을 많이 썼던 수많은 품목을 버리는 것이 벅차게 보일 수 있지만, 진정으로 몸에 영양을 공급하는 음식으로 대체하면 활력을 얻을 수 있습니다.

다음 목록은 실제로 밀이 포함되어 있지는 않지만 더 나은 건강과 기분이 좋다는 맥락에서 생략하는 것이 중요한 몇 가지 추가 항목을 제공합니다. 우선, 글루타민산 나트륨(MSG)은 밀과 같은 많은 부작용을 일으키는 매우 흔한 식품 첨가물입니다(자체 중독성 특성 외에도).

버려야 할 음식의 또 다른 범주는 일반적인 식물성 식용유입니다. 일부 오일은 동물성 지방에 대한 건강한 대안으로 선전되어 왔지만, 그와는 거리가 멀 수 있습니다. 그들은 오메가-6 대 오메가-3 지방산의 비율이 높으며 고도로 가공됩니다.

밀 및 곡물과 함께 오메가-6 대 오메가-3의 높은 비율은 모든 염증성 질환의 증가와 관련이 있습니다. 이 오일은 대부분의 포장 식품에 들어 있으며 요리나 베이킹을 위해 병에 들어 있을 수 있습니다.

  • 식용유(카놀라, 옥수수, 야채, 대두, 해바라기 등)

  • 설탕이 첨가된 식품

  • MSG 함유 식품

  • 수소첨가 또는 부분경화유를 함유한 식품

  • 트랜스 지방이 함유된 식품

밀이 없는 식단의 초점은 물론 밀을 제거하는 것입니다. 그러나 많은 곡물은 많은 사람들에게 밀과 같은 효과를 나타내므로 건강을 개선하기 위한 단계로 일반적으로 곡물 제품을 부엌에서 없애고 싶을 수도 있습니다.

냉장고와 냉동고에서 물건을 버리십시오

냉장 및 냉동 준비 품목에는 피하고 있는 밀 및 설탕 목록의 성분이 있을 가능성이 큽니다. 라벨을 읽고 던질 준비를 합니다. 훌륭한 삶의 질이라는 상을 주시하십시오. 주의해야 할 다른 항목은 다음과 같습니다.

  • 빵가루 입힌 고기, 생선 또는 닭고기

  • 설탕이 첨가된 젤리와 잼

  • 마가린 및 기타 "버터리" 스프레드

  • 설탕이 첨가된 크림 샐러드 드레싱

  • 냉동 와플, 팬케이크, 비스킷 또는 기타 아침용 패스트리

  • 아이스크림

  • 냉동 저녁 식사

  • 케첩(대부분 설탕)

  • 맥주(글루텐을 피하는 경우)

댓글 남기기

소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?

소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?

소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.

팬케이크가 폭신하지 않고 질겨지는 이유는 무엇일까요? 원인과 해결 방법

팬케이크가 폭신하지 않고 질겨지는 이유는 무엇일까요? 원인과 해결 방법

팬케이크가 질기거나 쫄깃하거나 퍽퍽해지는 이유를 알아보세요. 반죽을 부드럽게 섞는 방법, 팽창제를 확인하는 방법, 팬의 온도를 조절하는 방법, 그리고 폭신한 팬케이크를 만드는 시험용 반죽을 만드는 방법을 배워보세요.

레시피를 두 배로 늘리지 않고 너무 짠 수프 맛을 개선하는 방법

레시피를 두 배로 늘리지 않고 너무 짠 수프 맛을 개선하는 방법

짜진 수프는 계량된 물을 사용하거나, 액체를 바꾸거나, 무염 재료를 첨가하여 짠맛을 줄일 수 있습니다. 감자, 레몬, 설탕, 크림이 어떤 역할을 하고 어떤 역할을 하지 못하는지 알아보세요.

대용량 음식을 냉장고에 넣기 전에 안전하게 식히는 방법

대용량 음식을 냉장고에 넣기 전에 안전하게 식히는 방법

큰 냄비에 담긴 수프, 스튜 또는 기타 남은 음식을 안전하게 식히려면 얕은 용기에 나누어 담고, 필요할 때 얼음물에 담근 후 즉시 냉장 보관하세요.

밥이 냉장고에서 딱딱해지는 이유와 안전하게 데우는 방법

밥이 냉장고에서 딱딱해지는 이유와 안전하게 데우는 방법

냉장 보관한 밥이 굳어지는 이유, 밥의 식감을 되살리는 방법, 그리고 남은 밥을 74°C(165°F)까지 안전하게 식히고 보관하고 데우는 방법을 알아보세요.

서늘한 주방에서 소량의 반죽을 부풀리는 데 도움을 주는 방법

서늘한 주방에서 소량의 반죽을 부풀리는 데 도움을 주는 방법

약간 따뜻한 곳에 두고 반죽을 덮은 다음, 시각적인 신호를 잘 살펴보면 서늘한 주방에서 소량의 반죽을 과열이나 과발효 없이 부풀릴 수 있습니다.

약불로 끓이기, 데치기, 삶기: 차이점 구별법

약불로 끓이기, 데치기, 삶기: 차이점 구별법

데치기, 끓이기, 삶기 요리법이 물의 움직임, 온도, 그리고 최적의 활용법에서 어떻게 다른지, 또한 불 조절 방법과 안전하게 익힘 정도를 확인하는 방법을 알아보세요.

초콜릿이 녹을 때 굳어버리는 이유와 이를 살리는 가장 좋은 방법

초콜릿이 녹을 때 굳어버리는 이유와 이를 살리는 가장 좋은 방법

녹인 초콜릿이 왜 걸쭉해지고 덩어리지는지, 소스나 가나슈로 다시 활용하는 방법, 그리고 언제 굽는 것이 나을지 아니면 처음부터 다시 시작하는 것이 나을지 알아보세요.

베이킹파우더가 여전히 활성 상태인지 확인하는 방법

베이킹파우더가 여전히 활성 상태인지 확인하는 방법

베이킹파우더를 따뜻한 물에 넣어 기포 발생 여부를 확인하고, 교체 시기를 알아보세요. 이 간단한 안내서는 보관 방법, 유통기한, 그리고 흔히 발생하는 테스트 오류에 대해서도 설명합니다.

집에서 만든 빵이 윗면이 아닌 옆면으로 갈라지는 이유는 무엇일까요?

집에서 만든 빵이 윗면이 아닌 옆면으로 갈라지는 이유는 무엇일까요?

빵 옆면이 갈라지는 것은 보통 칼집을 낸 부분이 아니라 약한 부분에서 빵이 팽창했기 때문입니다. 칼집 내기, 스팀, 성형, 발효, 그리고 팬의 적합성이 결과에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요.