소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
좋아하는 녹색 음료로 아일랜드 휴가를 축하하십시오. 꼭 맥주일 필요는 없습니다. 이 훌륭한 요리법 중 하나를 올해의 축제에 가지고 가서 성 패트릭의 날에 호스트의 인기를 얻으십시오.
1 파트 Hiram Walker 복숭아 슈납스
1부 미도리
대시 타바스코 소스
얼음과 함께 흔들어 잔에 따른다.
1 온스. 봄베이 진
1/2온스 크렘 드 멘트
1/2온스 로즈 라임 주스
얼음과 함께 흔들어 잔에 따른다.
1/2온스 보드카
1/4온스 미도리
1/2온스 새콤달콤 믹스
얼음으로 흔든다. 똑바로 서빙하거나 얼음 위에 서빙하십시오.
1 온스. 샤르트뢰즈(녹색)
1 온스. 바카디 151 럼
1/4온스 로즈 라임 주스
샤르트뢰즈를 먼저 부은 다음 럼주를 부은 다음 라임 주스를 부어 이 음료를 층층이 쌓으십시오.
1-1/2온스 애플턴 에스테이트 럼
4 온스. 오렌지 주스
1 온스. 블루 큐라소
얼음 위에 큰 유리잔에 나열된 순서대로 재료를 한 번에 하나씩 붓습니다. 혼합하지 마십시오. 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.
1 온스. 보드카
1/2온스 미도리
1/2온스 트리플 섹
2온스 오렌지 주스
얼음과 함께 저어 스트레인하고 똑바로 서빙하십시오.
1-1/2온스 아일랜드 위스키
1/2온스 프렌치 베르무트
1/4온스 그린 크림 드 멘트
갈라진 얼음과 잘 저어 걸러내거나 얼음 위에 드십시오. 올리브로 장식하십시오.
1-1/2온스 아일랜드 위스키
3/4온스 그린 크림 드 멘트
4 온스. 바닐라 아이스크림
부드러워질 때까지 모든 재료를 블렌더에 고속으로 섞습니다. 식힌 와인잔에 붓는다.
2온스 미도리 멜론 리큐어
1/2온스 툴라모어 듀 아이리시 위스키
1/2온스 캐롤란스 크림 리큐어
재료를 결합하고 철저히 흔든다. 3 온스로 제공하십시오. 샷 글라스.
이 음료는 요즘 뉴욕에서 핫한 바샷입니다.
3/4온스 아일랜드 위스키
3/4온스 그린 크림 드 멘트
3/4온스 그린 샤르트뢰즈
1 대시 앙고스투라 비터스
깨진 얼음과 잘 저어 칵테일 글라스에 따른다.
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
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