밀을 사용하지 않은 세계 각국의 요리를 즐겨보세요

밀에 민감할수록 레스토랑 직원이 상황을 이해해야 합니다. 언어 장벽이 너무 커서 극복할 수 없다면 정중하게 나가서 자신의 요구 사항을 효과적으로 전달할 수 있는 레스토랑을 찾을 수 있습니다.

인생의 가장 큰 즐거움 중 하나는 세계 각지의 음식을 즐기는 것입니다. 그러나 민족 식당에서 외식할 때 가장 큰 어려움은 언어 장벽이 될 수 있습니다. 특히 당신의 언어를 구사하지 않는 사람에게 질문해야 하는 경우에는 더욱 그렇습니다.

다른 민족 식당에서 밀이 없는 식사를 할 수 있더라도 그 식사는 여전히 인슐린 스파이크와 같은 건강 영향을 유발할 수 있습니다. 밀과 함께 설탕과 식물성 기름 섭취를 최소화하면 인슐린 수치와 염증이 급증하는 장기적인 영향을 예방하는 데 도움이 됩니다.

외식을 위한 좋은 밀 프리 옵션

다음은 에스닉 레스토랑에서 식사할 때 주의해야 할 사항 목록입니다.

• 중국식: 간장(밀이 들어 있음)을 피하는 것은 거의 모든 중국 요리에 간장이 들어 있기 때문에 중국 음식과의 게임 이름입니다. 글루텐 소스를 넣지 않은 닭고기나 소고기 볶음은 분명 만족할 것입니다.

• 그리스어: 그리스 레스토랑은 많은 요리에 사용되는 밀 파스타와 걸쭉한 소스 때문에 문제가 될 수 있습니다. 그리스 메뉴에는 그리스 페타 샐러드와 함께 주문할 수 있는 다양한 구운 고기가 있습니다. 매리 네이드를 조심하십시오.

• 이탈리아인: 이탈리아 음식과 관련된 모든 파스타, 빵 및 소스로 인해 리틀 이탈리아에서 밤을 보내는 것은 어려울 수 있습니다. 안전한 밀 프리 옵션을 찾고 있다면 카프레제 샐러드와 전채 전채, 구운 양고기, 쇠고기 또는 소시지 요리가 도움이 될 것입니다.

• 일본인: 스시를 좋아한다면 일본 음식의 글루텐 프리 세계를 확실히 즐길 수 있습니다. 간장과 반죽에 담근 음식을 제외하고, 구운 생선과 같이 밀이 없는 음식을 많이 찾을 수 있습니다.

• 멕시코: 멕시코 요리의 주요 범죄자(밀가루 또띠아, 칩 및 특정 소스)는 멕시코 음식 레스토랑 경험의 큰 부분을 차지합니다. 토르티야 없이 파히타 샐러드나 파히타를 맛보십시오.

• 태국식: 태국식 레스토랑은 주로 많은 태국 음식이 자연적으로 글루텐이 없기 때문에 밀이 없는 옵션을 많이 제공합니다. 사용된 간장이 글루텐이 없는지 확인하십시오. 사내에서 만든다면 그럴 수도 있겠지만 중국식 간장이라면 글루텐이 많이 들어있을 것입니다. 태국 레스토랑에서 찾을 수 있는 맛있는 요리 중 하나는 구운 생선(소스 없이)과 야채입니다.

한 번에 최고의 패스트푸드 만들기

바쁘고 바쁜 현대인의 라이프스타일에 빠른 속도가 요구됨에 따라 음식이 건강에 좋지 않다는 믿음에도 불구하고 패스트푸드점은 그 어느 때보다 인기를 얻고 있습니다. 업계의 신용에 따르면 여러 레스토랑에서 더 건강한 메뉴를 만들기 위해 시도했습니다. 그러나 패스트 푸드 산업은 여전히 ​​품질이 낮은 고기와 기름, 많은 밀과 설탕을 품목에 사용합니다.

많은 패스트 푸드 레스토랑이 저밀 또는 밀이없는 사고 방식으로 메뉴에 접근하지 않습니다. 글루텐이 없는 것으로 간주되는 소수의 식품은 일반적으로 비 전용 프라이팬과 바구니에 담긴 건강에 해로운 식물성 기름으로 준비되어 거의 매번 밀 식품과 교차 오염을 일으킵니다.

몇몇 장소(Chick-Fil-A, Wendy's, Arby's와 같은)를 제외하고 이러한 식당의 대부분은 밀이 없는 품목이 매우 제한적입니다. 패스트푸드점에서 밀이 없는 음식을 먹는 것은 배를 상류로 노를 저어 가는 것과 같습니다. 적은 수익으로 많은 노력을 기울입니다.

대부분의 패스트푸드 레스토랑 메뉴에서 샐러드와 빵 없는 햄버거와 같이 밀이 들어가지 않도록 변경할 수 있는 항목을 찾을 수 있습니다. 어쨌든 음식이 어떻게 준비되고 글루텐이 없는 상태인지에 대해 많은 질문을 해야 합니다.

그러나 많은 시설이 밀 프리/글루텐 프리가 실제로 무엇을 의미하는지 교육받지 못했다는 점에 유의하십시오. 귀하의 필요에 맞는 방식으로 식품을 변경하는 방법을 설명하는 것은 어렵고 시간이 많이 소요될 수 있습니다.

패스트 푸드에 정착하는 것이 최상의 상황은 아니지만 다음 패스트 푸드 레스토랑에는 다양한 수준의 글루텐 프리 옵션이 있습니다.

• 아르비의

• 오봉 페인

• 버거 킹

• 병아리 필라

• 치폴레

• 컬버스

• 유제품 여왕

• 도미노 피자

• 대부의 피자

• 제이슨스 델리

• 잭 인 더 박스

• 롱 존 실버스

• 파네라 빵

• 소닉 드라이브 인

• 스타벅스(주로 음료)

• 지하철

• 웬디스