미국 와인 라벨 이해하기

많은 미국 와인 병에는 두 개의 레이블이 있습니다. 전면 라벨은 와인 이름을 지정하고 지나갈 때 눈을 사로잡습니다. 뒷면 라벨은 음식 페어링에서 "이 와인의 총 산도는 6.02이고 pH는 3.34입니다."와 같은 다른 항목에 이르기까지 조금 더 많은 정보를 제공합니다.

미국(및 기타 정부)의 정부 당국은 알코올 함량, 와인 유형(일반적으로 레드 테이블 와인 또는 화이트 테이블 와인 ), 그리고 원산지.

필수 문장

연방 정부는 미국에서 판매되는 와인 라벨에 특정 정보 항목을 표시하도록 명령합니다. 이러한 항목을 일반적으로 필수 항목이라고 합니다 . 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 브랜드 이름

• 등급 또는 종류 표시(테이블 와인, 디저트 와인, 스파클링 와인)

• 양에 따른 알코올 비율(암시적이지 않은 경우 - 예를 들어 "테이블 와인"이라는 문구는 알코올 함량이 14% 미만임을 의미합니다)

• 보틀러의 이름과 위치

• 순 함량(밀리리터로 표시, 표준 와인 병은 750ml, 즉 25.6온스)

• 아황산염 함유 문구 (매우 소수의 예외 제외)

• 정부 경고(와인 한 병을 선택하면 뒷면 라벨에 표시됩니다)

다음 그림은 레이블에 모든 세부 정보가 함께 표시되는 방법을 보여줍니다.

크레딧: © 치와키 아키라

미국 품종 와인의 레이블입니다.

미국 이외의 지역에서 제조되었지만 미국 내에서 판매되는 와인은 레이블에 수입자의 이름 및 사업장 위치와 함께 수입 이라는 문구도 표시해야 합니다 .

진정한 와인 생산자는 누구인가?

미국 라벨링 법률은 와인 라벨에 보틀러의 이름과 주소를 표시하도록 요구하지만 이 정보가 반드시 와인을 만든 사람을 알려주는 것은 아닙니다.

미국에서 판매되는 와인의 라벨에 탄산 음료를 식별하는 데 사용할 수있는 다양한 문구 만 단어의 생산 또는 의해 실제로 이상의 와인의 (즉 75 %를 발효 회사의 이름을 표시, 누가 진짜로 와인을 만들 었는지 ); cellared by 또는 vinted by 같은 단어 는 회사가 와인을 저장고 처리(예를 들어, 잠시 동안 보관)에 적용했다는 의미로만 사용됩니다.