레스토랑 서버와 비유제품 식단에 대해 논의하는 방법

외식할 때 웨이터나 웨이트리스가 메뉴에 있는 유제품과 주문하고 싶은 음식을 멀리하도록 안내할 수 있습니다. 유제품을 사용하지 않는 생활 방식과 같이 특별한 식이 요법이 필요한 경우 레스토랑 서버와 원만한 관계를 구축하려면 태도와 접근 방식이 중요합니다.

식당 직원에게 단호하지만 친절함

처음부터 외식할 때 필요한 것이 무엇인지 명확히 해야 합니다. 당신은 대기 직원에게 당신이 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것을 정확히 말해야 하며, 이는 당신이 독단적이어야 합니다. 유제품이 없는 식사를 주문하고 싶다고 처음부터 웨이터에게 알려야 합니다.

명확하게 하고 피하고 싶은 성분의 유형을 설명하십시오. 당신이 우유, 크림 및 치즈의 명백한 공급원에 제한되어 있는지 또는 당신이 예를 들어 빵 조각이나 케이크 한 조각에 소량의 유제품 성분조차 허용하지 않는 사람인지 여부를 말하십시오. .

서버가 뻔뻔하게 행동하고 메뉴 항목에 유제품이 있는지 여부가 확실하지 않은 경우 위험을 감수하지 마십시오. 관리자에게 문의하십시오. 관리자는 레시피에 직접 액세스할 수 있으며 유제품이 포함되어 있는지 확인할 수 있습니다. 미안한 것보다 안전한 것이 낫다.

대기 직원과 친근하게 접근

서버와 통신할 때는 단호해야 합니다. 그러나 너무 자신만만해서 그 사람이 당신을 돕지 못하게 하지 마십시오. 친근한 얼굴은 당신을 훨씬 더 얻을 것입니다. 사실, 레스토랑에서 특별한 관심을 요청할 때 미소와 감사는 (당신과 당신의 발자취를 따를 다른 사람들에게) 먼 길을갑니다.

레스토랑 직원과의 상호 작용이 즐겁다면 레스토랑 직원은 귀하의 요청을 더 잘 받아들일 것입니다. 먹을 수 있는 것을 찾는 데 문제가 있는 경우, 그들은 제안을 하고 귀하를 대신하여 추가 노력을 할 가능성이 더 큽니다.

다음은 팁에 대한 팁입니다. 서버가 당신에게 좋은 서비스를 제공한다면, 특히 당신이 여러 가지 대체품과 특별한 음식 품목을 요청했다면 15-20퍼센트의 팁을 주어야 합니다. 대기 직원은 일반적으로 시간당 급여를 약간 받습니다. 대부분의 수입은 팁에서 나옵니다. 좋은 서비스를 받았을 때 보상하세요.