델리 카운터에서 올바른 선택을 하는 방법

당뇨병을 관리하려고 할 때 델리 카운터에 조심스럽게 접근해야 합니다. 고기, 치즈, 샐러드가 길게 늘어선 델리 카운터에 접근하면 대부분의 경우 가장 친한 친구인 영양 성분 없이 접근하게 됩니다. 건강한 선택이 가능하지 않다는 것은 아니지만 비결은 선택을 찾는 것입니다.

겉으로만 보고는 알 수 없는 것입니다. 샐러드 안에는 알고 있는 재료가 떠돌아다니는 것을 볼 수 있지만, 보이지 않는 재료가 있을 수 있기 때문입니다. 이러한 혼합 요리에 대한 영양 정보가 필요합니다.

정보를 사용할 수 있지만 대부분의 경우 델리 카운터 뒤의 안전한 위치에 보관됩니다. 대부분의 식당은 미리 고려할 수 있도록 영양 정보를 온라인에 게시하기 때문에 외식보다 델리 품목을 계획하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 대부분의 식료품은 그렇지 않습니다.

가장 좋은 전략은 델리 카운터에 귀하가 매력적이라고 ​​생각하는 제품의 영양 정보 사본을 얻을 수 있는 방법을 문의하는 것입니다. 그들은 당신에게 책을 건네거나 아마도 개별 요리에 대한 미리 인쇄된 태그나 카드를 가지고 있을 것입니다. 그 자리에서 제품을 평가하는 것이 편안하다면 좋습니다.

압박감을 느끼면서 이것을 하고 싶지 않다면 영양 정보를 집으로 가져가고 다음 여행을 위한 선택을 하십시오. 혈당 조절을 위해 1회 제공량과 탄수화물을 고려하되 지방, 나트륨 또는 설탕이 많이 함유된 요리를 주의하십시오.

첨가 설탕에 대해 말하자면, 델리 카운터는 종종 상점의 베이커리 제품 부서에 인접해 있습니다. 여기에서 다양한 쿠키, 케이크 및 패스트리가 부드럽게 당신의 이름을 부르고 있을지도 모릅니다. 이 지역에서 갓 구운 훌륭한 빵을 찾을 수 있으며 다시 한 번 베이커리 카운터에서 해당 품목에 대한 영양 정보를 얻을 수 있습니다.

달게 한 간식은 빠르게 걷습니다. 당뇨병 환자에게 달콤한 간식은 금지되어 있지 않습니다. 짐작하시겠지만, 절도는 당뇨병 관리에 가장 적합한 전략입니다. 하지만 이러한 종류의 품목은 집에서 준비하는 것이 훨씬 좋습니다.

먼저 레시피에 무엇이 들어가는지 정확히 알 수 있으며 탄수화물, 지방 및 나트륨이 적은 레시피 중에서 선택할 수 있습니다. 둘째, 구운 식품은 종종 설탕을 대체하기 위해 비영양 감미료를 사용하고 지방을 대체하기 위해 과일 퓌레를 사용하여 변형될 수 있습니다. 식료품으로 구운 과자는 피하는 것이 가장 좋습니다.