더블 초콜릿 브라우니 만드는 법

이 수제 더블 초콜릿 브라우니는 명절 선물 바구니에 경제적으로 추가됩니다. 이 레시피의 두 종류의 초콜릿은 폭신폭신한 브라우니를 만듭니다. 그러나 초콜릿만으로 살면 안되기 때문에 모든 종류의 재료를 추가하여 경험을 다양하게 만들고 이 브라우니를 기본이 아닌 다른 것으로 만들 수 있습니다.

더블 초콜릿 브라우니

특수장비: 양피지

준비 시간: 20분

조리시간: 26~28분

산출량: 16개의 2인치 정사각형

버터 1/2컵(스틱 1개)

굵게 다진 양질의 세미 스위트 초콜릿 2온스

설탕 3/4컵

실온에 둔 계란 2개

바닐라 추출물 1작은술

밀가루 2/3컵

무가당 코코아 2큰술, 체질

소금 한 꼬집

다진 호두 3/4컵

오븐을 350도로 예열하십시오. 8x8인치 팬에 양피지나 왁스 페이퍼를 깔아주세요. 가볍게 그리스를 바릅니다. 따로.

바닥이 두꺼운 중간 냄비에 버터와 초콜릿을 약한 불로 녹이고 끊임없이 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 설탕을 저어주세요.

한 번에 하나씩 계란을 추가하고 통합될 때까지 저어줍니다. 바닐라를 추가하십시오; 젓다. 밀가루, 코코아, 소금을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 견과류를 추가합니다.

다양하게! 바닐라 추출물을 다른 맛(예: 페퍼민트, 아몬드, 럼, 오렌지 또는 코코넛)으로 교체하십시오.

준비된 팬에 붓습니다. 26~28분간 굽는다. 나무 이쑤시개로 테스트하십시오. 축축하고 젖지 않은 빵 부스러기는 제거할 때 이쑤시개에 달라붙어야 합니다.

오븐에서 꺼냅니다. 와이어 랙에서 식힙니다. 16개의 정사각형으로 자릅니다. 최대 4일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.

조리법을 변경하려면 호두를 빼고 다음 재료 중 하나를 넣거나 다음 재료의 조합을 3/4컵으로 만드십시오: 반달콤한 초콜릿 칩, 다진 피칸, 땅콩, 피스타치오, 아몬드, 코코넛, 건포도, 말린 것 체리, 말린 크랜베리, 말린 살구(다진 것), 말린 배(다진 것), 초콜릿으로 덮인 미니 사탕 조각 또는 초콜릿으로 덮인 건포도.

더 실험을 하고 싶다면 반죽에 재료 1/2컵을 넣고 나머지 1/4컵을 반죽 위에 뿌려주면 매력적인 프리젠테이션을 할 수 있다.