당뇨병 친화적 주방을 위한 식료품 저장실 계획

더 건강하게 먹기 위한 한 가지 비결은 더 건강한 선택을 하는 것입니다. 얼마나 간단합니까? 사실 메뉴를 포함하여 가장 세부적인 계획도 때때로 조정해야 하는 경우가 있습니다. 비록 그것이 단지 오늘의 계획에 있는 것을 준비하고 싶지 않기 때문일지라도 말입니다.

패스트 푸드 드라이브 스루를 하고 싶은 충동을 이겨내고 올바른 음식을 가까이에 보관하면 편리하고 건강한 아침, 점심, 저녁 또는 간식을 채울 수 있습니다. 가까운 곳에 보관해야 하는 건강 항목 목록에는 6가지 식품군이 모두 포함되어야 합니다.

곡물 및 녹말 채소

곡물과 녹말 채소는 탄수화물과 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 샌드위치, 롤업 또는 스프레드를 위해 100% 통밀 또는 호밀 빵, 저탄수화물/고섬유질 토르티야, 통곡물 크래커를 보관하십시오.

통곡물 파스타, 현미, 감자 또는 고구마는 일반적인 주요 전분이며 단백질이 포함된 통곡물인 퀴노아를 시도해 보십시오. 통곡물 건조 시리얼이나 오트밀은 훌륭한 아침식사가 되며 건강한 간식을 위해 저지방 팝콘이나 구운 칩을 주변에 두되 식사량에 주의하십시오.

일부 신선한 녹말 야채는 잘 보관됩니다. 감자, 고구마, 딱딱한 껍질이 있는 호박이 좋은 예입니다. 냉동 완두콩이나 옥수수는 순식간에 식탁에 준비될 수 있습니다.

전분이 없는 채소

녹말이 없는 채소는 건강한 식생활의 기초이며 접시의 절반을 차지해야 합니다. 다시 말하지만, 신선, 냉동 또는 통조림도 똑같이 좋지만 지방과 특히 나트륨이 추가되는지 확인하십시오.

녹두, 당근, 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 볶음 튀김 혼합물과 같은 냉동 또는 통조림 야채는 판매 시 퍼갈 수 있으므로 언제든지 즉시 선택할 수 있습니다. 빠르고 건강한 식사와 샐러드 스피너로 즐거운 시간을 위해 항상 샐러드 채소를 가까이에 두십시오.

과일

과일은 단맛을 즐기는 가장 건강한 방법이며, 설탕이 첨가되지 않은 한 신선, 냉동 또는 통조림도 똑같이 영양가가 높습니다. 신선한 과일을 잘 보이도록 하면 간식 습관을 개선하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

모든 과일에는 탄수화물이 포함되어 있으며 15-탄수화물 그램 부분 크기는 과일마다 다소 다릅니다. 예를 들어 건포도와 같은 말린 과일의 부분 크기는 2테이블스푼입니다.

건강한 단백질

건강한 단백질 선택에는 참치 또는 연어 통조림(물 통조림), 땅콩 또는 아몬드 버터, 저지방 치즈 및 코티지 치즈, 계란 또는 계란 대체품, 두부 또는 템페와 같은 기타 육류 대체품, 냉동 생선 필레(빵가루 묻히지 않음) 및 저지방 고기 및 96% 살코기 갈은 쇠고기, 갈은 칠면조, 돼지고기 안심, 쇠고기 필레 또는 옆구리 스테이크와 같은 갈은 고기.

저지방 유제품

저지방 유제품 에는 1% 또는 탈지유, 무지방 레귤러 또는 그릭 요거트가 포함됩니다. 유제품에는 탄수화물이 포함되어 있으며 요구르트에 과일을 추가하면 탄수화물 함량이 증가한다는 것을 기억하십시오.

건강한 지방

건강한 지방 은 장기를 보호하고 신경을 차단하며 일부 비타민을 운반하고 세포막을 형성하는 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 건강한 지방에는 올리브 및 카놀라유와 같은 건강한 기름, 식물성 논스틱 요리 스프레이, 저지방 샐러드 드레싱, 스프레이 또는 욕조 마가린, 견과류 및 아보카도가 포함됩니다. 목표는 포화 지방을 제한하고 트랜스 지방 을 피하는 것 입니다. 영양성분표에서 해당 정보를 확인할 수 있습니다.

향신료와 조미료

향신료와 조미료는 식품군이 아니지만 다양한 조미료를 사용하면 먹는 즐거움을 높일 수 있을 뿐만 아니라 소금을 넣지 않아도 됩니다. 마늘과 마늘 가루, 양파와 양파 가루, 계피, 오레가노, 로즈마리, 백리향, 커민과 칠리 가루, 식초, 저염 수프는 모두 음식에 피자를 더할 수 있습니다.