소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
소화하기 쉬운 블렌디드 그린 스무디는 분유나 우유에서 고형 식품에 이르는 건강한 전환 식품을 위한 완벽한 선택입니다. 아기에게 그린 스무디를 주는 것의 이점은 다음과 같습니다.
그들은 혼합 형태로 소화하기 쉽습니다.
그들은 과일과 잎이 많은 채소에서 귀중한 영양소를 제공합니다.
아기가 단단한 음식으로 전환할 때 자주 발생하는 상태인 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.
시중에서 파는 이유식보다 더 저렴합니다.
이유식 통조림보다 더 신선하고 자연스럽습니다(정제 설탕이나 방부제가 첨가되지 않음).
배와 시금치 베이비 그린 스마일
준비 시간: 2분
블렌딩 시간: 1분
생산량: 2인분
잘 익은 배 1개
껍질을 벗긴 익은 바나나 1개
물 1컵
느슨하게 포장된 아기 시금치 1컵
배를 자르고 껍질을 그대로 유지하면서 속을 제거합니다. 살을 4등분합니다.
믹서기에 배, 바나나, 물을 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가하면서 재료를 15~20초 동안 또는 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
시금치를 넣고 중간 속도로 15~30초 동안 다시 혼합하고 점차 속도를 높이십시오. 10초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
스무디의 절반을 그릇이나 시피 컵에 붓고 서빙합니다. 남은 스무디를 직접 마시거나 최대 24시간 동안 밀봉된 용기에 냉장 보관하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 103(지방 4에서); 지방 0.5g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 16mg; 탄수화물 27g(식이섬유 4g); 단백질 1g.
배 대신 잘 익은 복숭아 1개를 넣어보세요.
사과, 아보카도, 베이비 케일의 사랑
준비 시간: 2분
블렌딩 시간: 1분
생산량: 2인분
1개의 빨간 맛있는 또는 갈라 사과
껍질을 벗기고 씨를 제거한 아보카도 1/2개
물 1컵
어린 케일 잎 2장
사과를 자르고 껍질을 그대로 유지하면서 속을 제거합니다. 살을 4등분합니다.
믹서기에 사과, 아보카도, 물을 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가하면서 재료를 15~20초 동안 또는 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
케일을 추가하고 중간 속도로 15~30초 동안 다시 혼합하고 점차 속도를 높이십시오. 10초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
스무디의 절반을 그릇이나 시피 컵에 붓고 서빙합니다. 남은 스무디를 직접 마시거나 최대 24시간 동안 밀봉된 용기에 냉장 보관하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 120(지방 54에서); 지방 6g(포화 1g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 20mg; 탄수화물 18g(식이섬유 5g); 단백질 2g.
아기 케일을 찾을 수 없으면 대신 아기 시금치 1 컵을 사용하십시오.
망고와 피치 선샤인
준비 시간: 2분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
잘 익은 망고 1개
잘 익은 복숭아 1개
물 1-1/2컵
느슨하게 포장된 아기 시금치 1컵
망고를 껍질을 벗기고 돌에서 과육을 잘라냅니다. 복숭아를 자르고 돌을 제거하여 피부를 손상시키지 마십시오. 두 과일의 과육을 4등분합니다.
망고, 복숭아, 물을 믹서기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가하면서 재료를 15~30초 동안 또는 부드러워질 때까지 혼합합니다.
시금치를 넣고 중간 속도로 30~45초 동안 다시 혼합하고 점차 속도를 높이십시오.
스무디의 절반을 그릇이나 시피 컵에 붓고 서빙합니다. 남은 스무디를 직접 마시거나 최대 24시간 동안 밀봉된 용기에 냉장 보관하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 97(지방 4에서); 지방 0.5g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 27mg; 탄수화물 24g(식이섬유 3g); 단백질 2g.
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
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