소스를 다시 데우면 분리되는 이유는 무엇이며, 어떻게 해결할 수 있을까요?
소스는 재가열 후 지방, 수분, 단백질 또는 전분의 균형이 깨지면 분리될 수 있습니다. 분리되는 이유, 분리된 소스를 살릴 수 있는 방법, 그리고 안전하게 재가열하는 방법을 알아보세요.
면역 체계가 지속적으로 더 많은 혈액을 몸 전체에 보내고 염증을 과도하게 몰아가는 지속적인 문제를 해결하려고 할 때 정상적인 양의 염증이 만성화 됩니다. 만성 염증은 만성 질환의 주요 요인입니다. 염증을 줄이면 여러 유형의 질병을 예방하고 아플 경우 더 빠른 치유를 촉진합니다.
붓고 고통스러운 관절, 관절염, 치유되지 않는 부상, 염증성 장 질환(IBD), 자가면역 질환, 알레르기, 천식, 팔과 얼굴의 붓기, 특정 유형의 암에 대한 더 높은 위험의 공통점은 무엇입니까? ? 이러한 모든 건강 문제는 만성 염증이라는 한 가지 주요 상태를 중심으로 이루어집니다.
만성 염증을 유발하거나 유발하는 요인은 다음과 같습니다.
정제 설탕, 정제 밀가루 및 가공 식품을 포함한 잘못된 식단
바이러스, 박테리아, 효모 또는 기생충에 의한 만성 감염
음식이나 환경에 숨겨진 알레르겐
기본 자가면역 질환
이 모든 요인 중 가장 조절 가능한 것은 식단입니다. 신선한 과일과 채소가 풍부한 식단을 섭취하면 우선 염증을 최소화하는 데 도움이 됩니다. 다음은 식단을 보완하는 몇 가지 다른 방법입니다.
알코올, 정제 설탕, 가공 탄수화물(파스타, 칩, 크래커, 쿠키, 흰 빵 등)과 같은 염증성 식품을 멀리하십시오.
커피와 탄산음료와 같은 산성 음식을 섭취하는 습관을 버리십시오.
튀긴 음식에 나쁜 지방을 피하고 동물성 지방을 최소화하십시오.
구아바, 피망, 감귤류, 딸기, 레몬, 키위, 석류, 잎이 많은 채소와 같은 항염증 식품의 섭취를 늘리십시오. 심황, 회향, 계피, 육두구, 생강, 마누카 꿀은 특히 우수한 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
아사이 가루, 구기자, 석류 가루와 같은 항산화 효과가 뛰어난 슈퍼푸드를 다음 레시피에 추가하면 더 많은 항염 효과를 얻을 수 있습니다.
상큼한 키위와 고수
준비 시간: 3~4분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
1개의 빨간 맛있는 또는 갈라 사과
껍질을 벗긴 키위 2개
1/2인치 조각 신선한 생강(껍질을 벗긴 것)
갈은 아마씨 2큰술
물 1-1/2컵
실란트로 1컵, 느슨하게 포장
느슨하게 포장된 아기 시금치 1컵
사과를 자르고 껍질을 그대로 유지하면서 속을 제거합니다. 살을 4등분합니다.
사과, 키위, 생강, 아마씨, 물을 믹서기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가시키면서 재료를 1분 동안 또는 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
고수와 시금치를 넣고 중간 속도로 45초 동안 다시 섞고 점차 속도를 높이십시오. 15~30초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 따르십시오.
1회 제공량당: 칼로리 159(지방 27에서); 지방 3g(포화 0g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 28mg; 탄수화물 32g(식이섬유 6g); 단백질 4g.
생생강이 없다면 생강가루 1/4작은술을 대신 사용하세요.
더 달콤한 스무디를 위해 사과를 신선한 파인애플 덩어리 1컵으로 대체하십시오.
왕성한 케일, 블루베리, 대마
준비 시간: 3~4분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
껍질을 벗기고 씨를 제거한 아보카도 1/2개
블루베리 1-1/2컵
생 아몬드 버터 1큰술
갈은 대마씨 2큰술
마누카 꿀 2큰술
물 1-1/2컵
4개의 큰 케일 잎
케일을 제외한 모든 재료를 블렌더에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차적으로 증가시키면서 재료를 30~45초 동안 또는 부드러워지고 혼합물에 과일 조각이 보이지 않을 때까지 혼합하십시오.
케일의 줄기를 제거하고 버리십시오. 케일을 넣고 중속으로 30초 동안 다시 섞으면서 점차 고속으로 속도를 높입니다. 15~30초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 붓고 즐기십시오!
1회 제공량당: 칼로리 290(지방 153에서); 지방 17g(포화 1.5g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 22mg; 탄수화물 31g(식이섬유 6g); 단백질 9g.
신선한 블루베리를 찾을 수 없으면 매장에서 구입한 냉동 블루베리를 대신 사용하십시오. 성분 라벨을 확인하여 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하십시오. 생아몬드 버터가 없다면 생아몬드 3~4개를 대신 사용하세요.
레몬, 라임, 파슬리 트위스트
준비 시간: 4-5분
블렌딩 시간: 2분
생산량: 2인분
씨를 제거하고 4등분한 붉은 피망 1/2개
껍질을 벗기고 씨를 제거한 아보카도 1/2개
껍질을 벗기고 다진 오이 1개
신선한 레몬 주스 2큰술
신선한 라임 주스 2큰술
생 사과 사이다 식초 2큰술
맛을 내기 위해 약간의 카이엔 페퍼
물 1컵
1-1/2 컵 파슬리, 느슨하게 포장
실란트로 1/2컵, 느슨하게 포장
피망, 아보카도, 오이, 레몬 주스, 라임 주스, 식초, 카이엔, 물을 블렌더에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
낮은 속도에서 시작하여 높은 쪽으로 점차 증가하면서 재료를 30~45초 동안 또는 혼합물에 재료 조각이 보이지 않을 때까지 혼합합니다.
파슬리와 고수를 넣고 중간 속도로 30초 동안 다시 섞고 점차 속도를 높이십시오. 15~30초 동안 또는 전체 혼합물이 부드러워질 때까지 고속으로 사용합니다.
두 잔에 스무디를 붓고 즐기십시오!
1회 제공량당: 칼로리 132(지방 54에서); 지방 6g(포화 1g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 52mg; 탄수화물 19g(식이섬유 6g); 단백질 5g.
카이엔 대신 생고추를 사용해도 되지만 소량을 사용한다. 포함하는 씨앗의 수에 따라 잘게 썬 신선한 할라피뇨 또는 하바네로 고추 1/8작은술만 해도 많은 효과를 얻을 수 있습니다!
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